■ 全国100万人の読者の皆さま、スペシャルなお菓子をいただいたエリーでございます。
「マールブランシュ」さんの北山本店、コンシエルジュルームに伺って、3月31日発売開始の北山本店限定 贅沢ケーキシリーズから、新作を２品いただいてきました。
それはもう本当に、贅沢な素材を使い、手をかけて作られた特別なお菓子でした。
●「京の雫」の贅沢ナポレオン＝いちご入りのミルフイユ 1458円と、
●贅沢モンブラン 1458円。
従来の「マールブランシュ」さんのお菓子を、さらに上回るおいしさの贅沢な２品をいただき、圧倒的幸福感に包まれたのでした。
天国に行って帰って来られなくなりそうでした・・・けれどなんとか帰ってきて、このおいしさを語るのです＼(^o^)／
●北山本店にほとんど隣接してコンシエルジュルームというのがあります。ここはお客さまの特別誂えのお菓子の受注などをされるところです。同時に、
●ショコラ専門店、「加加阿365」のコーナーもあります＼(^o^)／＼(^o^)／
●お迎えただいたのはこんなお部屋です。わわ、と目をみはりました。
●この壁見てよ。シャンティを絞り出した形がパターンとなって壁面を覆っていたのです。すごい＼(^o^)／＼(^o^)／
●じゅうたんをよく見ますと、
●なんとモンブラン模様＼(^o^)／＼(^o^)／
●美しくセットされたテーブルでいただきました。
まずはこれ、
●「京の雫」という非常にジューシーないちごを使って作られています。
フイユタージュさくさくさく、カスタードクリームも濃厚ながらほどよい甘さで申し分なく美味、食べ始めると止まらず一気に進んでしまうおいしさでした。
●すっとフォークが入りました。食べやすかったです。深く印象に残りました。これはまたいただきたいと思います。
3月31日発売、いちごのある間は販売するということでした。だいたい母の日（5月の第2日曜）頃までということでした。
●そして贅沢モンブランの方ですが、これも印象強烈、いつものモンブランだって十分に完璧な味なのに、このおいしさときたらその上をいくからすごいです。モンブランクリームが圧倒的に濃厚で、風味絶佳という感じ。どうするの今後の人生、こんなおいしいもの食べちゃったら(￣○￣;)(￣○￣;)
●土台にマロンケイク、その中にマロン。中央にモンブランクリームのジュレ。シャンティはマロンクリームを邪魔しないもの。
写真見ていたら飛んで行ってまた味わいたくなります。
●「贅沢ケーキ」のための箱はこんな。
●1982年創業の北山本店が描かれています。
●右から、シェフパティシエの齋藤浩一さん、広報の横井彩夏さん、マーケティング部の秋田博一さん。
ありがとうございました(^o^)／
●出たらちょうどジョイフルデリバリーの車と遭遇、マッカな車で喜びました＼(^o^)／
ジョイフルバトン会員になれば、京都市内、配達料金330円で「マールブランシュ」さんのお菓子を配達してもらえます。（2160円以上購入が条件。）
「マールブランシュ」さん今回も楽しくおいしいひと時でした。御礼申し上げます。また伺います＼(^o^)／＼(^o^)／
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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●これも時々おやつにいただきます。
●ガレット・デ・ロワ、先日も伺った「
●わりと最近のある日、
●日をおかず本店に出かけてウィンナーセットの後に、再びキリッシュトルテです。
●だいぶ久しぶりに、スパゲティ イタリアン。
●これは初めて、ウィンナーセット。ウィンナーは「ハム工房ジロー」さんのもの。
●合わせたのはフランスの紅茶「GEORGE CANNON」で、アールグレイ タンゴブルー。ものすごく好みでした。
