■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ に出かけたエリーでございます。
「リストランテ 野呂」7月9日 20時30麩～ 訪問 374回目 です。

●りすのろ、「リストランテ 野呂」で
フロマージュ大フェア✨️✨️✨️
7月 8，9，10日の3日間、例によって、突然開催されました😂
（ディナータイムのみの開催。）

●いやもう、フロマージュそしてフロマージュの嵐✨️
わたしも、食べた食べた、食べてきました😂😂
通常メニューの他に、これらが用意されたのです。本当にすごかった😱😱
選んだお料理から、いくつか写真をお見せします。

●チーズインメンチカツ 3種のチーズをはさんで
割ったところこんな😭
チーズ溶けてとろりんと。熱々で湯気湯気。
旨いったらなかったです😱

●翔ちゃん（田中翔）作の、
ゴルゴンゾーラとりんごとさつまいものキッシュ
味わい鮮烈、がつんときました。
旨旨旨😱😱旨旨旨
御池通りに飛び出して叫びました。
の一歩手前まで行きました🔥
キッシュ本体だけで十分旨いところに、これでもかとゴルゴンゾーラソースをかけたものだから旨さ数倍くらいになったのでした(￣○￣;)(￣○￣;)

●こんな感じでフロマージュがレゼンされたのです。

●野菜多彩にたっぷりたっぷりのサラダと、白いフロマージュ２種。
ブリア サヴァランと、滋賀のつや子さまフロマージュ✨️✨️
申し分なく旨😭

●のろっちの店において何がいいかって、こういう、その時あるものでフリットをぱっとしてもらう、メニューにあるなし関係なく、こういう自由なのが本当に好きです😍
これは万願寺とうがらし、下にコンテを削ったの。
手前はいちじく、フリットとフレッシュ。下にゴルゴンゾーラ。
こういうのほんと好き😊😊😊

●とろとろマンステールのフリット（２切れもらった）と、ぶどうの組み合わせ。旨いったらない😱
しゅわしゅわの飲み物を飲んでいましたが、さすがに赤ワインをもらいました。
飲まずにいられただろうか？　いいやいられはしなかった🍷
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●りすのろにおいては、こういったフロマージュフェアだけでなく、今までも頻繁に、とうもろこしフェアとかアスパラガスフェアとか魚介フェアとか、朝いいものが入るとわかったら即座に特集が組まれて、その日の夜から実施されます。
つまりいつ行っても何か楽しいことがあるわけです。その上、若き料理人たちが工夫した新しい料理のお披露目というタイミングに当たることもあり、刺激的です＼(^o^)／

行っても行っても飽きさせない努力、すごいと思います。

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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、

17:30～20:30LO、22:00閉店
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席12席

離れもあり
2017年6月13日開店

2026年6月13日で、開店から丸9年たち、
10年目に突入しています✨️✨️

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■ 全国100万人の読者の皆さま、「総造」さんをとてもおもしろいと思うエリーでございます。

■ 全国100万人の読者の皆さま、夏の素敵な和食で幸せになったエリーでございます。

■ 全国100万人の読者の皆さま、「果心」さんも「菓心」さんも大好きなエリーでございます。

■ 全国100万人の読者の皆さま、コーヒーを飲んでくらくらしたエリーでございます。

●「カフェ･ヴェルディ」さんの今月の、
店主さんの趣味のブレンド がすごい～～😂✨️✨️
オペラの楽曲からインスピレーションを得て、毎月「趣味のブレンド」を発表されるのですが、今月はまさにヴェルディ作曲の「椿姫」から乾杯の歌。
コーヒーながら、なんとも艷やかな、お酒のような香味を味わえる摩訶不思議な飲み心地です。
これはバレルエイジド＝ラム酒やブランデーの酒樽にコーヒー豆を入れて寝かせ熟成させたものということで、コーヒーながらこれはお酒なのではないか？な香りになっているのです。
それも今回は２種類の豆をブレンドされたということで、今まで何度かあったバレルエイジドの中でも最も蠱惑的な香り、クラクラ効いてきます。
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●まずは熱く淹れてストレートで、
●やっぱり牛乳をだばだば入れて、
●濃い濃いアイスコーヒーにして、
●コーヒーゼリーにして、
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といろいろやってみました。
どれがよかったか？
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全部よかったのです😊😊✨️✨️
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アルコールは含まれていないのに、酒に酔ったようになる不思議なコーヒー。
比類なき風味・・・ユニークなコーヒーを飲んでみたい方に、ものすごくおすすめです。
カフェ･ヴェルディさんの通販ページを貼り付けておきます。
今月限定の品な上、売り切れたら終わりみたいなので、急ぎましょう🔥

●カフェ･ヴェルディさんが発行されている月刊誌
A CUP OF MOMENT
より、乾杯の歌ブレンドの紹介部分を全く許可なく貼り付けます😂😂😂
●この月刊誌も、毎月出されてすでに61号目。写真もきれい😭すごくきちんと作られていて驚くべきクオリティ・・・
本当に多芸多才な店主さんです😱

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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

●7月3日（金）昼は、
クラブエリー＠「肉料理 やま」さんへ🎉🎉🎉
クラブエリー最強の、肉食女が集まりました＼(^o^)／＼(^o^)／

●山岸隆二さん、みづきちゃん、
今回もよい肉よい食材で優しくもてなしていただき、

ありがとうございました<(_ _)>

●サーロインユッケ

●ローストビーフサラダ

●牛肉ととうもろこしの春巻き

●牛肉とじゅんさいのお椀

●牛のアキレス腱と鯛のお造り

●鱧、牛肉ときのこのあんかけ

●コース半ば、
名物、定番のうにく寿司です✨️✨️
とろとろの肉に、極上の雲丹。
有明の海苔もまた最高に旨ひ😱😱

問答無用に、旨旨旨😱😱旨旨旨

●焼肉は４回に分けて、
・サガリ
・カイノミ
・マルシン
・ツラミ
の順に、焼いて供してくださいました🙏

●〆カレー
●〆冷麺
いずれも、選択式。どちらかでもいいし、両方でもいい。サイズも大中小と尋ねてくださいます。

●デザートは、みづきちゃんが作ってくれた抹茶アイスクリーム。
ご馳走さまでした😊🙏
肉食女たち大満足✨️
次は10月にお願いしてきました。
クラブエリー＠「肉料理 やま」さんは、
クラブエリーで焼肉を食べることができる、唯一の会です😊
山岸隆二さん、みづきちゃん、
ありがとうございました🙏
参加者の皆さんにも御礼です😊🙏
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★このウエブサイトは少し後から追ってのアップです。

速報はInstagramをご覧ください。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、7月に入って、まず「こぴゑ」さんに伺ったエリーでございます。

●1週間前に出かけたばかりなのに、やっぱり刺激的で、おもしろくて、身にしみておいしかったのです😭
結構な雨の夜でしたが、いつも通り、お店はわんわんはやっていました😊✨️✨️
一緒に伺ったのは、
東京からのお客さまと、
久しぶりにお目にかかる京都の方で、
お二人とも初こぴゑさんでしたが、喜んでくださったみたいですごくよかった＼(^o^)／＼(^o^)／

●左から、大樹さん、遼さん、けんちゃん、ありがとうございました😊🙏

●最初に供される小さなスープが、
今回はインドのパニプリに入ってきました。
丸ごとぱくっと口に入れるスープ。
中は、とうもろこしと、２年越冬じゃがいものすり流し。
もち麦と、
白とうもろこし、レモンヴァーベナのサラダ入り。
初めから驚いた😱😱

●前回6月にいただかなかったもの、
今回初めてのものの写真を出します。
まずはブルスケりましょう😂
ブルスケッタです。
熊本馬肉のラープマー。
分厚く、発酵バター。
たたいた馬肉は、マスタード、ケイパー、卵黄と合わせたタルタルで、
ミント、パクチー、ライム、ナンプラーで風味付けされています。
旨かった😱😱旨かった

●ソースもの２皿。
１）賀茂茄子を焼き茄子にして、
モレポプラーノソースをかけたもの。
本来パッションフルーツも加えられるものですが、わたしはそれはパスで🙏 　ごめん😂🙏
４月に初めてモレポプラーノを味わって以来やみつきになり、メニューで見つけたら即、
モレポプりましょう✨️となります。

２）サマーポルチーニ 牛ピルピル
オーヴン焼きしたポルチーニに、牛すね肉で作られたピルピルソース。（ピルピルソースは本来、鱈で作られるもの）
これもまた、
旨旨😱😱旨旨

●締めに、前回と同じ鮎の麺をいただきました。食べずにはいられなかった✨️✨️
そして、カレーも食べずにはいられず。
前回と変わらず牛肉のおだしのカレー、ビンダルー風ですが、ご飯が、ズッキーニご飯になっていました😊😊😊
しゃばしゃばのカレー、
ほとんど締めのお茶漬けみたいと思いながら、風味豊かで、本当にどこまでもおいしい、限りなくおいしい😭
時よ止まれ🙏と思いつつ味わいました。
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「こぴゑ」さん、
ありがとうございました😊🙏
「こぴゑ」、こぴえ、コピエ さんです。（検索で出やすいように🙏）
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今回一緒にいただいた皆さんにも御礼です🙏
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