■ 全国100万人の読者の皆さま、なんとも心が痛む事件で、暗澹たる思いのエリーでございます。
まさかという思い。日本でこんなことが起こるのか？と。
安倍晋三さん、あまりにあまりに惜しい命の落とし方ではないかと。
●エマニュエル・マクロンさんもお悔やみの言葉を送ってくださっています。Twitterです。
なんと日本語でも。
●まさかなことが多すぎる昨今だと思う(*_*)(*_*)
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●で、献杯ならぬ献ショコラです。
「Dari K」さんの、「ビヨンドC」のかき氷。650円。
普通の氷ではなくて、カシューナッツのミルクを凍らせて削ったもので、風味も甘みもついた氷です。ふわふわふわ。
ここに搾りたてのショコラのピュレをかけて味わう、と。ショコラじたいに甘みはなく、酸味と苦味。
これは美味なものですが、人生にはあまり酸味や苦味がないように願いたいです。
みんな穏やかに生きていけるように、、
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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●「
●「カフェ･ヴェルディ」さんの、京都造形芸術大学店 改め、「
●氷を削る店主・続木義也さん。
●この、かつお節のように、面になってリボン状に削れるかき氷機えらいわ＼(^o^)／＼(^o^)／
●これは本来こうして売られるものらしいです。
●メニューね。
●まあこれ、ほんとーーーーーーにおいしいです。自家製で、卵と牛乳とカラメルでできた濃厚プリンが形を変えて、ふんわり冷たくうっとりした氷菓となっているのです。「面の氷」で実に口当たりなめらか、しゅわっとはかなく溶けて、豊かな香りと上品な甘みが余韻に残ります。なんなのこの天国の味は。もうもう、食べ終わりたくない。この瞬間の中にずっといたい。
●さらにまだ仕掛けがあったのです。底の方まで食べ進んで驚いた。ただのプリンの氷ではありませんでした。中央にヴァニラのアイスクリーム、そしてラムが香るカタラーナが仕込まれていて目をみはりました。なにこの芸の細かさは。
●エチオピアを淹れてくださって、ああもうかんぺきにわたしの好みです。
●カレーです＼(^o^)／＼(^o^)／
●これね。
●
●あんの花束 3種入り
●さらに抹茶ホットケーキ＼(^o^)／＼(^o^)／
●「宇治みるく」＝抹茶シロップ+練乳です。わたしは今年の初氷でしたが、「うめぞの」さんにおいては４月末から氷メニューをすでにスタートしていたとのこと。
●気温35℃とか、いくらなんでも暑すぎて茹だりそうだった午後に、
●一緒に行った人はこれ。
