■ 全国100万人の読者の皆さま、先月半ば伺って感動深かった韓国料理店の紹介でございます。

●河原町から壬生に移転後、初めて伺った「韓式料理 ピョリヤ」さん。韓国料理教室「Salon de Meika」を主宰する、星野明香さんのお店です。

河原町時代の記録はこちら。

瀟洒な一軒家に、リニューアルされたキッチンもすてき。

ごくこぢんまりと営まれています。

コース仕立てで、ペアリングでドリンク付き。

美麗なお料理には多種多様な食材が使われて、どれほどお手間がかかっているか、いただくのがもったいないと思いつつ、素材の違いを楽しみながら味わい尽くしました。驚きに満ちて楽しかったそして何もかもが、心に染み入るようにおいしかったのです

写真はコースの一部です。

●どの品もお手間を惜しまず作られて、ひれ伏したいおいしさでした。

明香ちゃん、聖司さん、スタッフの皆さんありがとうございました<(_ _)>

一緒にいただいた方々にも感謝

「韓式料理 ピョリヤ」さん、また伺います(^o^)／

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」 へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

■ 全国100万人の読者の皆さま、新しいお店訪問を楽しんだエリーでございます。

初訪問の「CAFE POTARI カフェ ポタリ」さんへ。
●わりと最近、近くの某リストランテ（笑）で出会った、店主の井澤美佳さんが迎えてくださいました。
●二条駅の北、車の教習所の北側にあります。昨年の夏オープン。
こぢんまりしたかわいいお店です。
●お菓子もおいしかった(^o^)／

メニュー一覧などを撮影してはいけないので、
詳細は、「カフェ ポタリ」さんのインスタグラムへ。
https://www.instagram.com/cafepotari_kyoto/
↑ こちらへどうぞ。
今回は看板菓子というアメリカンショートケーキとカフェラテの冷製をまずいただき、その後、シフォンケーキ（バナナ）とアールグレイの冷製を味わってきました。
井澤美佳さんに、あるお菓子をお願いしてきました。
それができたら、また伺います。
先日来食べたくてしょうがないものです
●「カフェ ポタリ」さん、楽しみにまた伺います。

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」 へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

■ 全国100万人の読者の皆さま、「ケーキのクロバー」さんに出かけたエリーでございます。差し入れなどでいただいたことは何度かありましたが、お店に出かけたのは初めてでした<(_ _)>

●「ケーキのクロバー」さん、先ごろ移転オープンされました。

●名物シュークリームをいただきました😊

外側バリバリと食感しっかりしており、中には濃いめのクリームがたっぷり。

懐かしい、老若男女に愛される味です。

●焼き菓子色々。生姜味が効いた、ジンジャーショコラとアールグレイを選択。優しい味で心がなごむお菓子でした。

●「クロバー」さん、また伺います。

*****************
「ケーキのクロバー」

電話 075-343-1241

京都市下京区上ノ口通河原町西入唐物町446-2

10:30～18:30
日曜休み

*****************

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」 へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

■ 全国100万人の読者の皆さま、「伊藤軒」さんの新店に出かけたエリーでございます。

●「伊藤軒」さんの、4月22日にオープンされた京都タワーサンド店です。「果菓」、フルーツのおいしさを楽しむお店とのこと。

●ふだん全く食べないパフェというものを味わいました。いちご畑 1280円。いちごみっちり、シンプルな作りでよかったです。

●ごろごろりんごパイ、おみやげによいですね。

●とりわけわたしが感じ入ったのはくずきりシリーズです。303円～324円で、梅の甘露煮や、コンポートのオレンジスライスがごろんと入っていたり濃いマンゴージュースに浸っていたりします。風味明確、つるりと食べやすくて美味。これからの季節にすごくいいと思います。これまた必ずいただきたいと思います。

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」 へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

■ 全国100万人の読者の皆さま、新しいお店、すてきな店主さんに会えて、うれしい思いでいっぱいになったエリーでございます。

哲学の道に4月1日オープン、
「Salon de thé Mercredi（メルクルディ）」さん。
店主のRégis Demanet さん、とてもSympaな、感じのいい方です(^o^)／

こちらを開店される前は、ザ・リッツ・カールトン京都の「ピエール・エルメ」にいらしたと。その前にはホテルニューオータニなどでも修業されていて、日本語も上手に話されます。 続きを読む

■ 全国100万人の読者の皆さま、3月15日に開業された、祇園のスモール ラグジュアリーホテル The Shinmonzen内の、「ジャン・ジョルジュ」さんでコースをいただいてきたエリーでございます。
モダンフレンチの巨匠シェフと称されるジャン・ジョルジュ・ヴォンゲリステンさんは世界で60軒以上レストランを展開されているそうで、日本では東京のけやき坂店についで２軒目のオープンです。

●Antoine Juhué アントワン ジュエさん、「ムニ キョウト」で会って以来です。

今回、料飲支配人として着任されました。

●店内の一部です。

お客さまがいらしたので全体は撮れず。 続きを読む

■ 全国100万人の読者の皆さま、「二條 みなみ」さんに伺ったエリーでございます。

2023年3月21日、二条通りの河原町通と寺町通の間に開店されました。
「祇園 川上」さんで25年修業された南 建吾さん、満を持しての独立です＼(^o^)／＼(^o^)／

●「蘭通り」となっています。お祝いの胡蝶蘭の連なり美しいことです。
お料理は、熟練の味という感じ。正統で安心、それでいて粋。本当によかった、おいしかったーー＼(^o^)／＼(^o^)／

*****************
「二條 みなみ」

電話 075-221-5025
〒604-0931
京都市中京区榎木町92-12
（二条通 寺町東入ル 南側 細い路地下ル）

17:30～
日曜休み、他に不定休あり

今のところコースのみで、 18000円～
*****************

●玄関にこのお花の並び～～

●この日ここにお祝い花を置いてくださるこのお心遣いよ～
わたしが喜んで写真を撮ることを、南さんはわかっていらっしゃる

●「二条 椿」さん「山口」さん「即今 藤本」さんなど、ここにあった以前のお店では畳カウンターだったのを、つややかな塗りのカウンターにされていました。

店主さんみずから塗られたのだと。これだけでがらりと雰囲気が変わっていました。

●おまかせコース、春キャベツのすり流しからスタートしました。

●春の八寸。

鯛の子、菜の花、丸十、行者にんにくの天ぷら、ほたるいか、鯛のきゅうり巻き（上に梅肉）。

ほたて酢味噌、ふきのとう白あえ、くぎ煮。

●鯖寿司の代わりに、これは鯛の桜寿司。

●あぶらめのお椀、白味噌仕立て。

●お造りその１は鯛の薄造り。

●お造りその２は金目鯛、さわら、はりいか。

●めばるの煮付け、筍、ふきと。

●焼き物は甘鯛、セロリ、ふき味噌。木の芽酢と。

●最後に酢の物。鮎の稚魚を酢で炊いた、酢煎り。

●ご飯はうすい豆、桜海老、筍。

●ご飯の段になって、牛肉がおいしそうで食べさせていただきました(^o^)<(_ _)>

オレンジ風味のオイルに、ゲランドの塩。

●食後にトマトのコンポート。

●正統なお料理で、今やかえって新鮮な感じがしました。お椀もお造りも実においしかったです。華やかな八寸もうれしいものでした。コースの流れも本当によかった<(_ _)><(_ _)>

南 建吾さん、奈々緒さん、二番手寛太さん、優しく迎えてくださってありがとうございました。

また楽しみに伺います(^o^)／

*****************
「二條 みなみ」

電話 075-221-5025
〒604-0931
京都市中京区榎木町92-12
（二条通 寺町東入ル 南側 細い路地下ル）

17:30～
日曜休み、他に不定休あり
*****************

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」 へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

■ 全国100万人の読者の皆さま、先の記事に続いて、こちらも初訪問でとても幸せな気持ちになったエリーでございます。

●「八清（はちせい）」というお店です。先週後半に伺いました。

店主の長谷川明行さんと、女将の長谷川幸重（さちえ）さんです。

本当に感じのいい方々で、優しいもてなしをしてくださいました。

明行さんの方は、往年の名店「桜田」さん（現在その跡には「和ごころ 泉」さんが入られて絶賛営業中）で修業されたという方です。

いま「和ごころ 泉」として独立されている泉 昌樹さんの後輩に当たるわけです。

●「八清」さんは堀川通りより西、五条通りより少し南という場所で、隠れ家のようなお店です。

昼夜営業、コースでの提供です。

以下、昼の２コースのうちの、夜と同じ13200円の方です。

いやもう、お値打ちぶりに驚いたのでした<(_ _)>
続きを読む

■ 全国100万人の読者の皆さま、「京中華 牧定」（きょうちゅうか まきさだ）さんを訪れてテンションが上がったエリーでございます。

2週間前、1月2週目の週末の記録です。

●「京中華 牧定」さん、昨年11月7日、押小路通りに面して、高倉西入ル北側に開店されました。

開店前からとても楽しみでした。やっとこさ出かけることができました。

●右から、

牧 定孝さん（兄、シェフ）と
牧 定直さん（弟、サーヴィス）による、若いエネルギーに満ちた明るいお店です(^o^)／

「牧 定○」のお名前からも簡単に予測できる通り、ホテルオークラ京都「中国料理 桃李」料理長の 牧 定広さんのご子息です。
29歳と26歳で、立派なものだなあと(^o^)
ほんと楽しかった、おいしかった(^o^)／

初訪問の夜コースを、以下順番にいきます。 続きを読む

■ 全国100万人の読者の皆さま、おすすめのエリーでございます。

「徳まる」さん、とてもよかったのです＼(^o^)／ 

●「徳まる」さん、2022年11月19日に、以前の「押小路 悠貴」さん（2016年2月開店）の跡を継ぐ形で徳丸喬大（とくまるたかひろ）さんが独立店を持たれました。

押小路通り、寺町を西入ル南側。夜のみ営業、22時LO。電話 080-9169-0331

コースではなく、一品でお料理をいただけるのがありがたいです<(_ _)>

続きを読む