■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
●クラブエリー＠「山玄茶」さん、
すっかり夏のお料理です。
すっかり夏のお料理です。
以下コースから抜粋写真ですが、 続きを読む
■「山玄茶」NHK文化センター講座 10月
●毎月第１木曜のお昼はNHK文化センター講座、■「山玄茶」NHK文化センター講座4月
■ 全国100万人の読者の皆さま、講座報告でございます。
4月7日、第一木曜、NHK文化センター講座＠祇園の「山玄茶」さん、春爛漫のお料理としつらいでもてなしてくださいました<(_ _)>
●春爛漫の桜づくしの意匠で、八寸の時には恒例の桜の花はらはら撒いてくださって盛大に盛り上がりました＼(^o^)／＼(^o^)／
お手間入りのお料理ほんとーーーによかったです。
美しくて、どの品もびっくりするほどおいしかったのです。
●増田伸彦さんとスタッフの皆さんに、
そして参加者の皆さんに御礼申し上げます<(_ _)><(_ _)>
「山玄茶」さん、次は秋に伺います(^o^)／
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
「関谷江里の京都暮らし」 へ。
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■「山玄茶」クラブエリー第3金曜
■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
●クラブエリー第３金曜で、11月19日、少し久しぶりに「山玄茶」さんに伺いました。
増田伸彦さん、よくやってくださいました＼(^o^)／＼(^o^)／
そっくりに作られたお人形と共に。
●秋色濃い献立、美麗でとてもおいしかったです。
●おかげでクラブエリーも大盛り上がりでよかったです(^o^)／☆☆☆
スタッフの方々、そして参加者の皆さんにも御礼申し上げます。
「山玄茶」さん、次また違う講座でお願いしています。
また激しく楽しみに伺います。＼(^o^)／＼(^o^)／
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（以前のように）
本のコーナー＼(^o^)／
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家で作る料理に、この本、即役に立ちます＼(^o^)／
「調理科学でもっとおいしく定番料理」
朝日新聞社
朝日新聞の生活面に毎週金曜に連載されている「ごはんラボ」の書籍化です。
電子化されていると知り、即ダウンロードしました。即役に立ちますー！
Kindle版 790円、紙の本だと980円。
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●たくさん紹介したい本があって、１冊ずつでも挙げていくことにします。
以前こんな風にやっていたなあと思い出して。
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