■ 全国100万人の読者の皆さま、京都らしい週末のひとときを過ごしたエリーでございます。

●一保堂茶舗さんの、喫茶室「嘉木」へ。

パリから（正確にはサンジェルマン アン レイから）大島 泉ちゃん来たる～😊♪で、お茶と和菓子です。

日中はまだまだ暑くて、泉ちゃんは冷製の抹茶という選択。
わたしは冷たい麦茶。

●合わせたお菓子は、
「亀廣脇」さんの、

栗鹿の子「山里」。

栗と黒糖ようかん、中はこしあん。

●そして同じく「亀廣脇」さんの、

「うずら餅」。

求肥製、黒胡麻、中はこしあん。

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●一保堂茶舗さんの後、
相国寺 承天閣美術館へ。
街なかから境内に入っただけで、静寂が支配して、別世界の趣がありました。

●禅寺の茶の湯
この展覧会、
ものすごくよかったです☆☆☆
重要文化財につぐ重要文化財、お見事、すごいの連続で、相国寺さん、鹿苑寺（＝金閣寺）さんは、これほどまでに宝物を持っていらっしゃるのですね（勉強不足でした<(_ _)>）と、瞠目の思いで見せていただきました。
京都らしさをたっぷり味わったひとときでした。

泉ちゃん、次はパリで＼(^o^)／

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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、「伊藤軒」さん宇治平等院店がとても楽しかったエリーでございます。

５月10日オープンおめでとうございます。

オープン前々日の5月8日、プレオープンに伺って、インスタグラムに上げていましたが、再訪したこの機会に、改めてこちらでご紹介します。
●平等院への参道にオープンされました。

●大人気の串和菓子の、

宇治店ヴァージョンです☆☆☆

●「伊藤軒」社長の中井としおさんに、
今回宇治店のために作られた
串和菓子 500円を持って写っていただきました。
SOU･SOU 清水店の時とはまた違う、
宇治平等院にちなんだ意匠、
全く違う和菓子が４種類いただけて楽しいのです(^o^)☆☆☆
いちばん上は鳳凰です。かわいい＼(^o^)／
こなし、ようかん、錦玉、薯蕷と楽しめて、かわいいだけでなく、本当においしい😊☆☆☆
他にもさまざまお菓子が揃っています。

●抹茶クリームどら。

作りたてのおいしかったこと　
目が覚めるほど抹茶の香りが広がるどら焼き生地に、なめらかな抹茶クリーム、そこにプチプチの玄米チップ、「堀井七茗園」さんの抹茶「宝来山」がかけられています。

●ごく気軽に楽しめるおやつの天国です。
特に宇治平等院店では抹茶のお菓子が揃っていて、選ぶ楽しさがあります。

●テイクアウトメニューです。

現在、お店の前の床几でこれらのお菓子やドリンクを楽しむことができます。

（店内のイートインスペースは準備中のようです。）

●そして今回再訪して味わった抹茶ぼうろソフト、
かわいらくしておいしーい☆☆☆
抹茶に宇治の名店、
「堀井七茗園」さんのものを使われていて、本当に香りがいいです。

●底にはパリパリの玄米あられが敷き詰められていて食感のアクセントになります。
「伊藤軒」さん宇治平等院店オープンに際して作られたメニューのひとつです。

●冷菓ではもうひとつ、
八ツ橋アイス
という、生八ツ橋で包んだもちもちアイスクリームもありました。
串和菓子と同様、散策しながらでも食べやすいものを考案されたのですね。

●「伊藤軒」さん、毎回アイデアがすばらしくて、かわいくて、お店ごとに違う商品が豊かに揃っていて、本当に楽しいと思います☆☆☆

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■ 全国100万人の読者の皆さま、時々ラジオのエリーでございます。

1月25日（木）昼、
FM京都アルファステーション、「ONE FINE DAY」ワンファインデイの 、ランチタイムゲストというコーナーにお邪魔しておしゃべりしてきました。
今回は気軽なテーマで（いつも気軽ですが～）
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いま気になって仕方ない、
京都の喫茶店とカフェ
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●「カフェ ポタリ」さん、なごめてすてき
●「滔々と、」さん、レトロ風情たまらん
●「一保堂茶舗」さんの喫茶室「嘉木」リニューアル
●「鍵善良房」さん高台寺店リニューアル
●「エトラ」さんテラスリニューアル
●「喫茶フロント」さん、夜遅営業の純喫茶＼(^o^)／
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DJの寺田有美子さん、今回も話しやすくしてくださって、
ありがとうございました<(_ _)>
セッティングしてくれたのは、いつものやえ～る＝山本八重子さん。
絵里奈さん、そうたさん、アリコちゃん、現場のスタッフの皆さんもありがとうございました<(_ _)>

●花咲くラジオの乙女たち❤

●「一保堂茶舗」さん「嘉木」で最近いただいたほうじ茶と「千本玉壽軒」さんの雪中花＝水仙の意匠のういろうです。中は白あん。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、書店で見つけた和菓子でハッピーなエリーでございます。

★カメラが壊れた(￣○￣;)

なぜかこの写真を撮った直後、現場でカメラが突然作動しなくなり、おいとました後、幸いごく近くにある「カメラのナニワ」に助けて～と駆け込んだのですが、修理に出すしかないみたい

●店主の江見智彦さん、料理家の三島葉子さん、ありがとうございました

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■ 全国100万人の読者の皆さま、「梅園」さんからすてきな新商品が出されて、喜んだエリーでございます。

●「梅園 oyatsu」さんの新商品、
あんマドレーヌ(^o^)。An Madeleine、マドレーヌの形をしているけれど、和菓子です。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、オリジナルな和菓子に喜んだエリーでございます。そしてわたしはちょっと不調です(^o^)

●「菓子屋 のな」さん、オリジナルな上、本当においしい(^o^)／
いくつか味わった中で、
やっぱりわたしはこれが一番好きでした。
千代古の花（ちょこのはな）470円。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、冷たいお茶でなごんだエリーでございます。

●わりと最近のある午後、「一保堂茶舗」の「嘉木」さんで、

●「二條若狭屋」さんの「秋風」ういろう、中は白こしあん。桔梗が描かれていて、すてきな秋の風情です。

■ 全国100万人の読者の皆さま、先日のある午後、「一保堂茶舗」さんの喫茶室「嘉木」で冷たいお茶で生き返ったエリーでございます。

●すべてのお茶のメニューで、冷製をお願いできます。

煎茶の日月 880円です。

しゃらしゃらと、氷がガラスポットのお茶の中で涼しい音を立てながら運ばれてきて、なんとも心が和みました。

●お菓子はこの日は3種類から選べました。

いずれも「二條若狭屋」さん製でしたが、これは萩を表現した葛餅で、つるりとなめらかな口当たり。中に緑色の白あん。

上品なおいしさにうっとり。

すでに秋なのです、お菓子の方は。

「一保堂茶舗」さん、また伺います。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、柏餅に間に合ったエリーでございます。

●５月も半分が過ぎ（早すぎる）、「わたし柏餅食べていなかったよね？」と気づき、「祇園饅頭」さんへ。

よかった間に合った(^o^)(^o^)☆☆☆

●もちろん味噌あんを選択。なめらーかな、おそらくしんこと同じ生地に、甘辛くて後を引く味噌あん。

季節ごとのイヴェントは最低限でいいというか、見事に何もしないわたしですが、季節のお菓子は大好きなのでした＼(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、連休のエリーでございます。

●祇園の「鍵善良房」さん、連休中は（普段もですが）外までお客さまが並ばれていたりして、ほとんどの皆さんはくずきり目当ての待ちなわけですが、わたしは１日に発売されたばかりの「滔々（とうとう）」を楽しみに、２日の日に伺ったのでした。
●これは、ものすごく惜しまれつつ１月末に閉店された「京華堂利保」さんから受け継がれた銘菓です。大徳寺納豆入りの、塩気明確な餡をぱふぱふの麩焼きせんべいで挟んであります。これ初めて食べた時は斬新な味と思ったなあ・・・（多分ちょうど30年前のこと。）
●そして「祇園 鍵善 菓子がたり」（世界文化社）、
昨年末に出された、美麗な本です。
（以下 amazon のページからの紹介文です）
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・京都の和菓子 洗練のヴィジュアルブック 書下ろし
・著者はInstagramで超人気の老舗15代目
・和菓子の約束事、美しい形、吟味された素材など和菓子のひみつを知る、知識を深める1冊
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わたし自身は、愛らしい菊寿糖もなめらかなくずきりも大好きですが、焼き菓子の「おひもさん」（p135）がとりわけ好きです(^o^)

「鍵善良房」さん、また伺います<(_ _)>

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