■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリーの報告でございます。
●先日のクラブエリー＠「京、静華」さん。
恒例の春節の水餃子鍋です。
■「京中華 牧定」初訪問の夜コース
■ 全国100万人の読者の皆さま、「京中華 牧定」（きょうちゅうか まきさだ）さんを訪れてテンションが上がったエリーでございます。
2週間前、1月2週目の週末の記録です。
●「京中華 牧定」さん、昨年11月7日、押小路通りに面して、高倉西入ル北側に開店されました。
開店前からとても楽しみでした。やっとこさ出かけることができました。
●右から、
牧 定孝さん（兄、シェフ）と
牧 定直さん（弟、サーヴィス）による、若いエネルギーに満ちた明るいお店です(^o^)／
「牧 定○」のお名前からも簡単に予測できる通り、ホテルオークラ京都「中国料理 桃李」料理長の 牧 定広さんのご子息です。
29歳と26歳で、立派なものだなあと(^o^)
ほんと楽しかった、おいしかった(^o^)／
初訪問の夜コースを、以下順番にいきます。 続きを読む
■「老香港酒家京都」クラブエリー第2木曜1月
■「仁修樓」クラブエリー2023年1月
■「仁修樓」クラブエリー12月
■「菜格」で上海蟹
■ 全国100万人の読者の皆さま、これを堪能したエリーでございます。
●大好き二条通りの「菜格」さんで、
上海蟹の紹興酒漬けをいただいてきました。
よーく香りと味がしみていて、旨かった旨かった旨かった＼(^o^)／＼(^o^)／
数量限定で一杯5000円です。
価値ありました。
●蟹の後はに白菜と貝柱の煮物、水餃子といただき、身体を温めました。
大満足。
●幸せな季節、蟹の予定はまだ続きます(^o^)／
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■「仁修樓」クラブエリー 10月
■「菜格」で水煮牛肉 新ヴァージョン
■ 全国100万人の読者の皆さま、これを食べたかったエリーでございます。
●「中国料理 菜格」さんで、
水煮牛肉（牛肉の四川式煮込み）。
ピリ辛で熱々で牛肉しっとりやわらかで、
旨かった旨かった旨かった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆
↓「続きを読む」でご覧ください。
■「仁修樓」クラブエリー2022年8月
■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
●クラブエリー8月5日（金）は大人気の「仁修樓（にんしゅうろう）」さんへ。
●今回は新しいお皿が華麗、夏らしい冷麺はするする爽やかながら仰天のおいしさ、ジャスミンライスの土鍋ごはんもよかったー＼(^o^)／
●金彩がほどこされた新しいお皿、きれいでした。
そしてこの海老料理がまた圧倒的においしかったのです(T_T)
●港式砂鍋飯 というのは香港式土鍋炊き込みご飯。
淡々と蓋を取ってよそおうとされるから、
「どうかご飯プレゼンを(^o^)」
とお願いしたら、
「そういうのは研野さんだけでいいでしょうー」（みんな爆笑）
と言いながら、それでもすごくまじめに顔を作ってみんなのリクエストに応えてくださいました。
上岡 誠さん、かわいーい＼(^o^)／やさしーい＼(^o^)／
●カメラ目線でばちっと決め顔をしてくださいました(^o^)(^o^)
●〆に冷麺。冷たい上湯スープが張ってあります。上にきれいに包丁を入れたトマト。
これものすごくおいしかったです。スープ全飲みしました。
●杏仁ジェラートに桃。これもまた申し分なくおいしかった(T_T)
●「仁修樓」店主の上岡誠さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました<(_ _)><(_ _)>
参加してくださった皆さんにも御礼です<(_ _)>
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■「仁修樓」クラブエリーで赤い箸
■ 全国100万人の読者の皆さま、赤いというのは正しいことだ＼(^o^)／と思うエリーでございます。
●先月のクラブエリー＠「仁修樓」さんも大好評でした。
クラブエリーの中でもこちらは特別人気で、募集するなり0.1瞬で満席になります。
昨年秋からお願いしていた予約でした。
●今回わたしはこのスペシャル赤いお箸をことのほか喜びました＼(^o^)／☆☆☆
●「仁修樓」さんの店名入りです。長さが27.5cmと長いのもいいです。
かといって中華箸のように食べにくいものではなくて、箸先はちゃんと日本風に細いのです。
●お料理ももちろん申し分ない美味と思っていただきました。
きぬがさ茸と地鶏のスープも、きじはたの蒸したのも、
ほんとーーにおいしかった<(_ _)>
写真は〆ご飯で、贅沢感のあるあわびご飯を皆さん喜んでくださいました。
●店主の上岡誠さんとフタッフの皆さんに御礼申し上げます。
そして参加してくださったクラブエリーの皆さんもありがとう(^o^)／
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