■ ブルーベリー菓子をめぐる冒険

■ 全国100万人の読者の皆さま、ブルーベリー菓子やパンをめぐる冒険の日々だったエリーでございます。

●これのせいです(^o^)

村上春樹さんの新刊「街とその不確かな壁」を読みながら、どうしようもなくブルーベリーマフィンが食べたくなって、目についたら即買って、以下のような感じ。どれもおいしく味わいましたが、しかし、「わたしにとっての決定版」にはまだ出会えていません。
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●「THE CITY BAKERY」さんで、ブルーベリーコーンマフィン 345円
●「ナカムラジェネラルストア」さんで、ブルーベリークリームチーズスコーン 350円
●大丸地下のパン売り場で、ブルーベリー&チーズクリームのパン 259円

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●大丸地下の「THE CITY BAKERY」さんで、ブルーベリーコーンマフィン 345円

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●押小路通室町西入ルの「ナカムラジェネラルストア」さんで、ブルーベリークリームチーズスコーン 350円

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●大丸地下のパン売り場の「PAUL BOCUSE」で、ブルーベリー&チーズクリームのパン 259円

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●「よいだー」さん(正式店名「ワルダー」さん)で3月から販売されているブルーベリーパイ 356円。

これは今回のブルーベリーマフィン騒ぎ以前に味わったものです。

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●これ、このパンが今回の騒ぎの中でいちばん印象深かったものです。

ぱんだよりノドカ」さんの、
ブルーベリーとクリームチーズ、260円。
パンのセレクトショップ「京都プルミエベーカリー」さんで。
生地はもちもち、ブルーベリーとクリームチーズのバランスもよくて、これまたいただきたいです。

リピート確実度★★★

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■ 最近のデスクトップおやつ、3つ+α

■ 全国100万人の読者の皆さま、こまめに楽しみを用意するエリーでございます。

どんなに立てこんでいても身体が痛んでも、まずは旨いものを用意する、そして先の楽しみを確保する周到さは天才的だと思う\(^o^)/

●映画の帰りに、COCON 烏丸1階の「KYOTO 1er BAKERY」さんで買ってきましたー

チキンとじゃがいもたっぷり、トマトクリームソースのデニッシュ。
これおいしかった、また買いに行きます。リピート確実度★★★

●断面です。具材みっちり、あふれるトマト風味のクリームソース。旨旨(T_T)

●これね。クリーミートマトチキンのデニッシュ 440円。

●これはCOCON烏丸の1階のお店。

錦小路通烏丸西入ルの本店の方にも伺ってみます。

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●こちらは以前にもアップしたことのある「よいだー」さんの5種のチーズパン

正式店名は麩屋町通の「ワルダー」さんです。

このまるで火山から溢れ出たような、量感あるチーズの豊かさを見てよ(T_T)(T_T)

やみつき旨いです。リピート確実度★★★★★

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●これはまた違う日に違うお店で見つけたパンオレザン。街なかのお店。パンオレザンを見つけたらとりあえず買うんだけど、これすごくおいしそうに見えるけれど、食べてみたらわたしの好みとは少し違ったかなあ・・・

まあそういうこともあります。

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●これはセブンイレブンさんのお菓子です。新作。

ショコラエクレアってヘンな名前と思うんだけど(^o^) 仕方ないのかな日本では。

エクレール オ ショコラとわたしは呼んでおく(^o^)

●中までみっちりショコラよ。正しいあり方です。感動深かったです。(T_T)(T_T)

旧商品の、中がカスタードクリームのものも好きでした。両方並行して販売されたらいいと思うのだけど、そうはいかないのかな。

いずれにしても、リピート確実度★★★です。

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■「ワルダー」の5種のチーズパン

■ 全国100万人の読者の皆さま、好きになるとそればかり、になるエリーでございます。

●「ワルダー」さんの、5種のチーズパンです。

こちらではまずアンチョヴィクロワッサンをいただきますが、それとは別に、先日来これに心を奪われていて・・・

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関谷江里

■「ワルダー」のアンチョヴィクロワッサン

■ 全国100万人の読者の皆さま、青皿にこれをのせたかったエリーでございます。

●「ワルダー」さんのアンチョヴィクロワッサン、

あれば必ず買って帰る、人生に織り込まれたパンのひとつです<(_ _)>

●わたしにおいてただ今はやっている切り方です。厚さを半分に切ってトースターで焼くと、断面パリパリの食感というのが加わって、楽しみが倍になる感じがします。ましてや「ワルダー」さんのこれに関してはアンチョヴィ1本横長に入っていますということがヴィジュアルでも明らかになってすてきです(^o^)/

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■「ワルダー」紅玉りんごのデニッシュ

■ 全国100万人の読者の皆さま、ご機嫌エリーでございます。
最近インパクト最大だったデニッシュの報告をしなければ。

麩屋町通六角下ルの「Walder ワルダー」さんです。

●紅玉りんごが4分の1切れ、どっかんとのったデニッシュ、斬新でした。贅沢感がありました。

以前プリンがのったデニッシュ(2020年9月)でびっくりおいしい思いをしましたが、その時以来の迫力でした。

●ちなみに「ワルダーさん」と呼ぶの悪くて、わたしとその友人は「ヨイダーさん」といつも呼んでいます(^o^)(^o^)/

年内29日まで、年明けは4日から営業されるとのことでした。

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■ あれこれ話:クロワッサン、栗赤飯、ショコラ

■ 全国100万人の読者の皆さま、あれこれ見せたい写真言いたいことが溜まっているエリーでございます。

泰然自若と暮らしたいのにいくつになって追い立てられるような日々で、だいたい予定詰め過ぎな上に写真撮り過ぎなの( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

たまにこうして日々いただいたおいしいものをアップしたりしたいのです(^o^)

●うれしかったいただきもので、

まさに時季のもの。
大好き「出町ふたば」さんの栗赤飯です\(^o^)/\(^o^)/

●栗餅と豆餅も\(^o^)/\(^o^)/

ありがとうございました<(_ _)>

●こちらも季節限定のもので、「ジャンポール・エヴァン」さんの Cerise or スリーズオール。
キルシュ漬けにしたさくらんぼ入りのショコラです。おいしーい\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆

ありがとうございました<(_ _)>

●「ワルダー」さんと呼ぶことができず、「ヨイダー」さんと勝手に呼んでいる麩屋町通のブランジュリのアンチョヴィクロワッサン。

これほんとーに好きで、余分に買って冷凍しておいたストックがある時はものすごく幸せです。

●これは「八百一本館」さんの中のブランジュリ。カルピスバターを使って作られているとのこと。

これ本当においしいと思っています。先日のある日、そうだこれ横に切れ目を入れて、アンチョヴィ小さく切ったの差し込んだら?と思い、即やってみたら、いい感じにアンチョヴィクロワッサンになってくれたのでした\(^o^)/\(^o^)/

●「八百一本館」さんといえば、2階の花屋「ハーモニアス」さんが重宝です。
ノエルに向けてポインセチアやらこんな赤いのやらが並んでいます。

●赤い花はもちろんわたしにとってデフォルトなので購入しましたが、しかし特にノエルの飾りをしたいわけではなく、わたしはバラが欲しかったのです。

とりあえず1輪、マンゴーリーバをいただき喜びました\(^o^)/

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■「ワルダー」の塩気のパン

■ 全国100万人の読者の皆さま、麩屋町通六角下ルのパン屋さん、「ワルダー」さんが大好きなエリーでございます。

あまりによいから、ヨイダーさんといつも呼んでいます。

●今回こちらでいただいた、エスカルゴバターのバゲットが旨すぎて止まらないです。ワインと合わせてよい感じ(^o^)☆☆☆
明太子バゲットをすすめてくださった方がいたから改めて買いに行ったんだけど、こちらを買ってしまってごめん(^o^)(^o^)

●「ビストロ ボンモルソー」さんのガーリックバターを使われているということで、そりゃ旨いよなあ\(^o^)/ということです。

●これも大好きで時々いただく、ひよこ豆のグリーンカレーパン。中にたっぷりスパイシーなグリーンカレー入りです。やみつき旨い\(^o^)/\(^o^)/

●「ワルダー Walder」さん、ハード系はもちろん、甘いヴィエノワズリーも塩気のお惣菜パンも、いつでも何でも、ほんとーーーにおいしいと思います(^o^)/☆☆☆

本サイト内検索をしたら

プリンデニッシュ

アンチョヴィクロワッサン

しかアップしていないみたいなのだけど(ごめんなさいー<(_ _)>)、もっといろいろいただいています。とりわけ甘いパンは片っ端からいただいています。(探せば写真も多数出てくるはず。)

ヨイダーさん、また近いうちに伺います<(_ _)>

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■「ワルダー」のプリンデニッシュ

■ 全国100万人の読者の皆さま、新商品を喜んだエリーでございます。

●麩屋町通六角下ルの「Walder ワルダー」さんでプリンデニッシュ 250円です。

これを見つけて買わずにいられただろうか?(いいやいられはしなかった。)

カスタードクリームを入れるんじゃなくて、完成したプリンを入れてデニッシュにしちゃったのね。

かわいいです\(^o^)/ 斬新です\(^o^)/\(^o^)/

「ワルダー」さん・・・「良いだー」さんです、また伺います\(^o^)/

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■「ワルダー」アンチョヴィ入りの・・・

■ 全国100万人の読者の皆さま、麩屋町通の「Walder ワルダー」さんすごいなあと思っているエリーでございます。

品数多いの、楽しいの\(^o^)/\(^o^)/

ハードもヴィエノワズリもお惣菜パンも、おびただしい種類が揃えられて、飽きることがありません。

とりわけ好きなのが、

●アンチョヴィ入りのクロワッサン です。

サクサクサクの食感に、塩気と旨味が効いて止まらない~

●以前は(だいぶ以前)、「数百円でフランスを楽しめる」今出川通で始まったあのブランジュリでアンチョヴィクロワッサンを作っていて、実によく買ったのだけど、今はやっていないみたいで、「ワルダー」さん頼みになりました。

しかしこれだけでなく、レンズ豆入りの惣菜パン、カレーパン、ショコラのクレームが本当においしいコルネなど、あー思い出すだけでまた食べたいと思います。

自分にも買うし、おみやげにもがばっと。

●おみやげに持って行ったら、すぐ人やものに最適なあだ名をつけるわが友人、「ワルダーではなくて良いだーだ\(^o^)/\(^o^)/」と喜んでくれて、それ以来「良いだーさんのクロワッサン」と呼ぶようになりました。

●惣菜パンやお菓子のいろいろ、他の写真も探せばどどどと出てきます・・・見つかったらまた貼り付けます\(^o^)/\(^o^)/

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