■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

「リストランテ 野呂」のろっち＝野呂和美さん、ビストロ料理もしてくれるし、クラブエリーでは割烹です＼(^o^)／
4月20日、クラブエリースペシャル＠「割烹 野呂」、
冗談から始まって、コスチュームまで作ってしまった年に何度かの割烹ヴァージョンです(^o^)
ああおもしろかった、おいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／

（わたしは訪問306回目。）

●コースの最後、〆ものに、まずスパゲッティ。
そして召し上がってもお持ち帰りでもお好きに、ということで、
ちらし寿司を出してくれました＼(^o^)／＼(^o^)／
皆さんおみやげになさいました。
彩り美しく、おいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

さてコースの内容は・・・

●「割烹 野呂」は毎回１階カウンター、12席限定で開催します。

以下コースから抜粋で、

●こはだの〆加減絶妙、お寿司屋さんの味です<(_ _)>

●どんじゃのり という海苔を使ったお椀を出してくれました。

●毛蟹たっぷりのしんじょうに海苔がしっかり香味を放ち、風味絶佳でした<(_ _)>

●なめらかな黒毛和牛かいのみローストに、白味噌風味のグラタン ドフィノワ。

●釜揚げ桜海老と菜の花のスパゲッティ、香りよくまた旨みたっぷりでした(^o^)

●のろっち、写真を撮りましょう＼(^o^)／
とカメラを構えたら、

●「木山さん式に」とそっぽを向いたよ

しかしこのコスチュームも結構似合っていて、あとはのれんを作ればいいのだな。

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●のろっち、スタッフの皆さん、「割烹 野呂」の開催をありがとう、
参加者の皆さんにも御礼申し上げます(^o^)／

■ 全国100万人の読者の皆さま、前回の「ビストランテ野呂」に続いて、再び「リストランテ 野呂」でビストロ料理を楽しんだエリーでございます。

訪問305回目。

のろっち＝店主の野呂和美さんの最初の修業先、山の上ホテルの（今はなき、懐かしい）「シェヌー」さんで18歳とか19歳でおぼえたルセットだって。外側パリパリ、中はほぐほぐ、味よくしみて、塩加減絶妙に決まり、ほんとーにおいしかった

おいしかった、うれしかったー

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■ 全国100万人の読者の皆さま、「ビストランテ野呂」に出かけたエリーでございます(^o^)／

訪問304回目。

●不調でフランスに行けなくなったわたしのために、
りすのろ＝「リストランテ 野呂」が「ビストランテ野呂」になって、ビストロ料理をしてあげましょうと言ってくれたので、アシ パルマンティエを所望。 続きを読む

■ 全国100万人の読者の皆さま、外食を減らしている昨今ですが、それでも春のりすのろ 行きを楽しみにしていたエリーでございます。

2週間ほど前の記録ですが、

「リストランテ 野呂」 3月12日（日）、20時～、訪問 303回目。

以下、味わった順番に、

●甘い甘い雪の下にんじんのスープ、

●甘海老と鯛の昆布〆のタルタル仕立て、ケイパーの香り。

に続いて、ほたるいかがあれば食べたいではないの♪

●ほたるいかのアンチョヴィバターソテです。いたや貝、きのこと。春が来たなあと♪ 続きを読む

■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ 行きにすら間が空いてしまったエリーでございます。

肩の痛み絶好調というか、24時間間断なしでダメダメエリー、量も少ししかいただけませんが、それでも旨いもんは旨いとわかります。

「リストランテ 野呂」 2月2日（木）、19時半過ぎ、訪問 302回目。

●春の食材だー(^o^) 白アスパラガスで大喜びです＼(^o^)／
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■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ 年始の記録です。

「リストランテ 野呂」1月8日（日）20時半～、訪問 301回目。

●「モトイさんごめんなさい、でもトリュフのせたりしませんから～🤣🤣」と言いつつ、のろっち＠「リストランテ 野呂」が出してきた白菜のエチュヴェ、これは絶句するほどおいしかった＼(^o^)／☆☆☆

モトイさんのルセットで年に一度くらい作ってくれる白菜の蒸し焼き（白菜と塩とバターだけ）、こんな旨いものがあるかと思います。

以下順番にいきます。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ 年末の記録です。

「リストランテ 野呂」12月28日（水）20時半～、訪問 300回目。

●この日特にお願いしていたのはこっぺ蟹のコロッケ。

熱々で外側サクサク、中にたまごたっぷりで、実に実に旨かったのです＼(^o^)／
中が見えるようにちょっとくずしたものです。

●殻付きで作ってもらいました♪

以下順番にいきます。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ に出かけたエリーでございます。

「リストランテ 野呂」 12月9日（金）20時半～、訪問 299回目。

●わりと誕生日の夕食を、だいぶ楽しく過ごせました＼(^o^)／
おもしろいTちゃん、MKさんと共に。 続きを読む

■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ 報告でございます。

「リストランテ 野呂」 11月20日（日）20時17分～（笑）、訪問 298回目。

●こっぺ蟹の季節です＼(^o^)／
白ワインと共に、

こっぺ蟹の冷製、りんごときゅうりの鬼おろし、柑橘ジュレです。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ 報告でございます。

「リストランテ 野呂」 11月6日（日）20時半～、訪問 297回目。

●秋刀魚と松茸で、秋そのもののパスタを味わいました＼(^o^)／

秋刀魚のほどよい塩気と旨みを楽しみ、松茸の馥郁たる香りに包まれてうっとりしたのでした。

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