■ 全国100万人の読者の皆さま、変わらずご機嫌エリーでございます。

ジェイアール京都伊勢丹6階の「マールブランシュ」さんで先日味見させていただいたモンブランかき氷。ふわふわふわの薄氷の中にラム酒たっぷりのモンブランが仕込まれています。ここだけの限定品で、確かにおいしい！！　人気とのことでした。サンプルの方が、中どうなっているかよくわかります。

●本当にモンブランが出てきます！　これおいしいわ！！(^o^)☆☆☆

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しかしどんなに人気商品だろうがおいしいものだろうが、やっぱりわたしはいつでもどこでもショコラのデセールが食べたーい！！
で、「チョコレートハーモニー」というのを選択、夢中になっていただきました。

●なんと実はここであまり数が出ないらしいショコラのパフェ、パーツいろいろですがものすごくいい調和で満足の構成でした。おいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／
ショコラ愛に生きるわが同志たちよ～～　ジェイアール京都伊勢丹6階へ急ぎましょう。午後のお茶の時間などは激並びなので時間みはからって。

●パフェでいちばん出るのは、やっぱりこれらしいです。これも間違いなくおいしいと思います。

「マールブランシュ」さん、ジェイアール京都伊勢丹のお店は眺めも格別で本当によかったです。また伺います＼(^o^)／

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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」 へ。

★クラブエリーについては

こちらをご覧ください。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、アイスクリームとジェラート探求のエリーでございます。

●4月14日にオープンした京都タワーサンドの「マールブランシュ」さんで、

●生茶の菓アイスバー、250円です。

●京都タワーをうまいことバーにあしらってあります。自動販売機に250円を入れて、チケットを買うのです。

●デザインはバーだけでなく、カップまで徹底的に京都タワーです。京都の玄関口で、このおいしさ。250円で、この幸せ。京都らしい、古来の抹茶に、今風のエスプーマで濃茶のソース。いい調和で、センスがいいと思いました。

●さらにカフェのサーヴィスもあって、いたつく＝至れり尽くせりです。ほんとおいしかった気に入った＼(^o^)／＼(^o^)／　また伺います。

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「京都北山 マールブランシュ　京都タワーサンド店」

電話 075-353-4567

京都タワービル1階（塩小路通に面しています）

9:00～21:00　無休

もちろん禁煙

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■ 全国100万人の読者の皆さま、ショコラ好きのエリーでございます。

■ 「マールブランシュ」さんの「加加阿365」から新商品で、
受注生産のプレミアムクッキー、「加加阿ざくざく」。
お宝ざくざく詰め合わせ、
内容はタンザニア産カカオを使った14種類のクッキー、
「Bean to Cookie」というものです。
すばらしくショコラの香味濃厚です☆☆☆
ショコラ好きはこれいただいたら激しく喜びます＼(^o^)／＼(^o^)／
●祇園の「加加阿365」だけで取り扱い。
●完全予約制、数量限定（1週間に15箱しかできない）。
●お値段 7560円。

「加加阿365」

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■ 全国100万人の読者の皆さま、ご機嫌エリーでございます。1月18日（水）、すてきなイヴェントに伺いました。

●「鮒鶴 京都鴨川リゾート」で行われた、「京ショコラあそび」です。

●これはいただいた写真。鴨川側から見た「鮒鶴 京都鴨川リゾート」さんです。

■ 第1回の「京ショコラあそび」、テーマは「こけら落とし」でした。

「マールブランシュ」「加加阿365」などで京都のパティスリ・ショコラトリを代表する株式会社ロマンライフさんの企画で、京都のショコラ愛を、よりいっそう盛り上げようという楽しいイヴェント。京都のショコラティエ5名が、「ハイカカオでおやつスイーツ」というテーマでできたてのショコラデセールを提供したのでした。

■ 会場はこんな。音楽の演奏もあり、飲み物も京都産のワインに純米吟醸酒、カフェなどフリードリンク付き。100名募集のところ200名近くの申し込みがあったと伺いました。

■ 撮影用に、上のフロアにしつらえられたテーブルです。

●実行委員長の河内康太朗さんです。ものすごーくサンパな方です☆☆☆

●5名のショコラティエの皆さんです。
舞台上前列が、南尚貴さん（北山「京都北山マールブランシュ」）
後列の左から、
垣本晃宏さん（神宮丸太町「ASSEMBLAGES KAKIMOTO」）
津田励祐さん（烏丸御池「grains de vanille｣）
水野直己さん（福知山｢洋菓子マウンテン」）
藤田浩司さん（祇園四条「加加阿365」）

●すごい盛況、盛会でした。ショコラ好きがたくさん、同志だー♪と思いました。

●さて、ショコラティエ5人の皆さんの、「ハイカカオで作ったおやつスイーツ」です。できたてのショコラデセールは、どれもショコラの香味が生きた粋なおやつで、本当においしくいただきました。まずこれは塩気で、藤田浩司さん（祇園四条「加加阿365」）によるハイカカオ×コロッケ。

●南尚貴さん（北山「京都北山マールブランシュ」）によるハイカカオ×チョコパイ（＝フォレノワール）。

●垣本晃宏さん（神宮丸太町「ASSEMBLAGES KAKIMOTO」）によるハイカカオ×食べるショコラドリンク。

●津田励祐さん（烏丸御池「grains de vanille｣）によるハイカカオ×プリンアラモード。

●水野直己さん（福知山｢洋菓子マウンテン」）によるハイカカオ×オムレット。

ショコラ好きには非常に満足な会でした。これから定期的に開かれる会になるでしょうか。次回も楽しみにしています。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、京都発のショコラもとても充実してきて、うれしい、頼もしいと思うエリーでございます。

先日試食させていただいたのがこれ、「マールブランシュ」さんの 新発売のクールバトン という冷凍のケーキです。
ウエブサイトこちら。

■ こういう状態で届きます。冷凍のまま切って、そのまま味わえるのです。

■ 断面はこんな感じ。ナッツのパリパリに、中のひんやりしたショコラのムース部分、スポンジも入っているし、キャラメルの層もあります。ショコラ原理主義のわたしとしては、もう全部全部チョコレート、全チョコでいいじゃん♪　と思うのだけど、まあ、普通は、こうしていくつかの味が響き合っている方が楽しくて喜ばれるでしょうか。（確かに、みんながみんな鼻血が出るほど濃いショコラが好きなわけではないですよね(￣○￣;)(￣○￣;)）

すごいのは、冷凍なのに切りやすい、切ったらすぐに食べられる、ということです。少しおいて室温になじませるとまた違った食感でより軽やかでいい感じ、と説明にはありますが、わたしはこれは切り立てがいちばんおいしいと思いました。遠くにいる人に送れる生ケーキである、というのが画期的ですね。
ウエブサイトこちら。

■ これは「マールブランシュ」さんが「加加阿365」というブランド名で展開しているショコラのシリーズの中から、「七日にひとつの宙（そら）」。先日これは友人（わたしの好みをよーくわかった女友達）からもらって、激しく喜んだショコラでした。６つめのショコラは買う曜日によって違うものが詰められるという楽しいショコラです。わたしは基本的にシンプルなショコラが好きで、味付きショコラが（ものにもよるが）あまり好きじゃないんだけど、これは全部がいいバランスと思いました。すごく好きでした☆☆☆

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■ 全国100万人の読者の皆さま、月曜夜のエリーでございます。本当に本当においしい和食をいただいてきました。気持ちなごんでゆったりして、人生はそんなに悪くないと思える晩です。いろいろ、「因果応報よのう」と思えるできごともあって、人には優しくするもんです。帰り道、楽しい方にもばったり会えたから、今日はいい日だったということです♪

■ ついでに、明日は火星がいちばん地球と近づく日とかで、明日の夜は赤っぽい星を探して南の空を見上げましょう♪
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■ 本日のショコラ。「マールブランシュ」さんのショコラ専門店「加加阿365」の、わたしがしばしばおみやげにするシリーズです。とりわけきな粉（風味よい）と黒七味（ぴりりと粋）が好きです。自分で食べるのも好きだけど、開けると一気食べしてしまうのでカロリーとしてはどうなんか。(￣○￣;)(￣○￣;)
■ かわいいデザイン、祇園仕様のエクレアです。さらに、こちらのショコラのアイスキャンディが本当に好きなんで、また伺います♪

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■ これ早く読みたーい＼(^o^)／＼(^o^)／　

ジェーン・スーさんの本全部読んでます、おっもしろいから☆☆☆
「女の甲冑、着たり脱いだり毎日が戦なり。」文藝春秋
まだ紙の本しかないみたいなんで、Kindle化待ちます。紙の本置き場もうないからね(*_*)(*_*)
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本サイトは10年間の記録であるココログニフティ
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から移転・新装したものです。
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