■「バラッカ」のパエリア弁当

■ 全国100万人の読者の皆さま、本日もお弁当ご紹介のエリーでございます。

テイクアウト花盛り\(^o^)/
柳馬場通御池下ルの「バラッカ」さんのパエリア弁当です。
●2段構造になっていて上にお惣菜、下に日替わりのパエリア(これはいか墨)とパン。
塩気明確でおいしーい\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆
カフェもついて税込み980円、
ものすごくお得感がありました。
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鶏のアンダルシア風グリル
フライドポテト
キャロットラペ
ポテトサラダ
ピクルス
サラダ
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いか墨のパエリア
パン
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●店主のきよさん=木下清孝さん、こんな時でも笑顔いっぱいで偉いです。気持ちがなごみました。(^o^)(^o^)/ 
Barraca パエリア&グリル バラッカ」さん、また伺います\(^o^)/

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■「バラッカ」通し営業、持ち帰りも

■ 全国100万人の読者の皆さま、スープの旨味しみしみのパエリアのおいしさったらないと思うエリーでございます。

●柳馬場通姉小路上ルの「パエリア&グリル  バラッカ」、きよさん=木下清孝さんのお店です。

1年前にリニューアルされましたが、最近、中休みなしの営業になったということ。
午後だいぶ遅い時間でも気軽に食事できるようになり、ありがたいです。
●海の幸のパエリア、変わらずおいしいわー\(^o^)/\(^o^)/

この日は昼セット1500円に、+300円でいただきました。

大変に暖か~~な日で(気温38℃以上ww)、炭酸水 Sant Aniol サンタニオル をざぶざぶと飲みながら。なんてすてきなこと\(^o^)/\(^o^)/
●アルミ容器で持ち帰りも注文できるそうです。きよさんが上手な焼き方を考えたみたい。

お米で作るパエリアと、パスタで作るフィデウアと。
以前「ラ・ガジェガ」で鉄鍋を使った、デポジット式の持ち帰りがあったけれど、デポジットというのが今ひとつだったんだって。

●昼セットにつくサラダはこんな。食後のカフェも付きます。
●11時半~21時半LOです。

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●後日、持ち帰りで注文してみた鶏肉のパエリアはこんな。お店でいただく鍋と変わらずおいしいなーと思っていただきました。

●カップ入りのガスパチョ。
パエリア&グリル  バラッカ」さん、
また伺いますー\(^o^)/\(^o^)/

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■「Brisa ブリーサ」初訪問

■ 全国100万人の読者の皆さま、新店ご紹介でございます。新店といっても2月にオープンしたお店、スペイン料理店です。

2月27日に開店された「Brisa」さんへ。

●「Brisa」 ブリーサ(スペイン語でそよ風)、

場所は寺町二条、「ラ・マーサ」さんの跡です。とても験がいいです(^o^)(^o^)☆☆☆
店主は主に「ポキート」さんで、そして他にいくつかのイタリア料理店で修業してこられた吉井治(よしいおさむ)さん。とても感じのいい方です。

●ほたるいかと三穀米のサラダ仕立て(黒米、大麦、キヌア)

きれいだし、ヘルシーだし(^o^)

●わかさぎと山菜のフリット
(こごみ、うるい、葱ぼうず、たらの芽、島らっきょう)

サクサクサクでした。とても幸せと思ったお皿。

●白アスパラガスのソテ、卵、フエ(スペインのサラミ)

●アルボンディガス(ミートボール)
1)牛肉と豚
2)鶏肉と海老

両方ともマストですよー!

●桜鯛と筍のパエリア
鯛とあさりのだしに鶏スープも使ったもの。
米にスープが染み染みに染みて、旨いったらないのでした。

ここまででお腹いっぱいになって、食後のお菓子までたどり着けず残念。

また伺いたいです。

●畏友あけーみちゃん=コンシエルジュ小山明美に連れられて出かけて、よかったー\(^o^)/\(^o^)/
その後わたしはヨドバシカメラにすっ飛んで行ったりして(要るものがある ww)、まんがのようにバタバタしながらも、やはり連休ならではの時間の流れです。

「Brisa」さん、また伺います。

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「Brisa」電話 075-741-7080
京都市中京区妙満寺前町446

(寺町通 二条 西側)若林ビル1階奥
18:00~24:00LO・25:00閉店
月曜休み

カウンター6席、テーブル8席

全席禁煙◎
2019年2月27日開店
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■「バラッカ」でパエリア\(^o^)/

■ 全国100万人の読者の皆さま、移転後の「バラッカ」さん訪問3回めのエリーでございます。初回こちら

27日夜は、半日みっちりお世話になった人と共に、お疲れさまーーーと「パエリア&グリル  バラッカ」さんで夕食。おいしかったー\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆
ワインやサングリア飲みつつ、

●アミューズは焼き茄子に鶏肉ピンチョス

●塩だらのコロッケ

●前菜盛り合わせ

●牛ハラミ肉グリル

●さんまときのこのパエリア

季節ものです。お米に味しみて美味だわー

●チーズケーキ、ねっとりしっとり、甘みと塩気のバランスがよいです。

パエリア&グリル  バラッカ」さん、また伺います。9月に入ったらお昼も始められるそうです。

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■「バラッカ」リニューアル

■ 全国100万人の読者の皆さま、7日の夜は少し久しぶりに「バラッカ」さんへ向かったエリーでございます。

8月5日にリニューアルオープン。正式には「パエリア&グリル  バラッカ」となったようです。
「ラ・マーサ」さん20周年で移転、「バラッカ」さんも改装されて2軒同時オープンって、店主のきよさん本当にすごいです。入ったところにカウンターが設けられていました。お店奥はフラメンコなどやる舞台にもなるのだと。
閉店された「エル・フォゴン」さんでやっていた焼き物がこちらでもいただけるようになったということで、牛肉グリルも海鮮パエリアも食べられる、より楽しいお店になりました。
発泡ワインやサングリアも飲んでいい気分になりました。
ほんとーーにおいしかった\(^o^)/\(^o^)/

●お店入ったところ左側にカウンターが移設されていました。
●奥に進むとこうなっています。

●盛り盛りの前菜盛り合わせ

●自家製ベーコンときのこのコロッケ

●牛フィレ肉のグリル、トレヴィスとりんご

●とうとうダメになったみたいなPCや、いくらなんでもガタが来ていた周辺機器のケアに来てくれた、頼もしいPC・家電顧問と共にいただきました。

パエリア&グリル  バラッカ」さん、また伺います。

●おいしくてご機嫌になったディネでしたが、しかし想定外の出費が重なることが判明した夜でもありました( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

でもでも、デジタル機器が新しくなるというのは、正しいことなのです。メインPC、早く届いてー!

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■「デジュネ・ア・キョウト」月いちエリー9月

■ 全国100万人の読者の皆さま、ラジオ大好きなエリーでございます。話せばすかーっとします\(^o^)/\(^o^)/
FM京都 アルファステーション、「Déjeuner à Kyoto デジュネ・ア・キョウト」第4木曜(今月は変則で第5木曜)、月いちエリーに行ってきましたー♪

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ユ~ミコさん=寺田有美子さんとおいしいごはんものの5軒をご紹介しました。

今日のタイトルは、
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ほんとに おいしい ごはんもの\(^o^)/\(^o^)/
糖質制限、できませんww
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(以下リンク貼ってますので詳細ご覧くださいませ。)

一華釜飯
割烹 竹うち土鍋炊き白ご飯
青おにぎりおにぎり
(間の1曲は、米米クラブ!)
パエリアレストラン バラッカパエリア
大鵬中華粥

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皆さまご協力ありがとうございました。御礼申し上げます。<(_ _)><(_ _)>

■ あ、今日も「花咲くラジオの乙女たち」の写真撮るの忘れたな。やえーる(=ディレクター 山本八重子さん)にもお世話になったのでした。

■ それと、明日は毎日放送(おーさか、遠い(*_*)(*_*))へ行ってラジオで17時くらいからお話ししてきますー!
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■「よ~いドン!」おすすめ3、9月29日放送分

■ 全国100万人の読者の皆さま、今月もカンテレの「よ~いドン!」のおすすめ3で、本当においしいものをおすすめしたエリーでございます。<(_ _)>

yoooidon■ 今年の6月にオープンが2軒、8月オープンが1軒。新店のお昼楽しいです!!というおすすめです。

(「プチ贅沢ランチ」なんてタイトルはわたしがつけたんじゃないですよww(*_*)ww)

以下、本サイト内でのご紹介ページのリンクを貼り付けます。

詳細ご覧ください。

●「寺町 西むら

●「パエリアレストラン バラッカ

●「バスティーユ キチネッテ

(以上50音順です)

皆さまご協力ありがとうございました。御礼申し上げます。<(_ _)><(_ _)>

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■「バラッカ」昼のパエリアセットの前菜

■ 全国100万人の読者の皆さま、暑さがようやく収まってきて、お昼に出かけられるようになったエリーでございます。

先日お願いごとがてら出かけたスペイン料理店「Barraca バラッカ」さんのお昼、前菜のヴァージョンアップに驚いたのでした。
ちなみに夜の料理はこちらです。)

img_2796-jpga■ お値段変わらぬ1500円(+税)のセットの前菜がこうなってました。なんという充実。お値打ち感アップです。

サーモンのサルピコンソース/豚肩ロース 塩釜焼き/南瓜のピクルス/ロースト玉ねぎ/ほうれん草のトルティージャ、アリオリソース/つばすのフリート/赤パプリカのソース

これでワインが進む人もいるでしょう~

IMG_7089.jpga■ ちなみにオープン当初の前菜はこう。いただいた時はこれでも十分と思いましたが、お客さまをわっと驚かせるためにヴァージョンアップを図られたようです。偉いです<(_ _)><(_ _)>

img_2800-jpga■ パエリアは3種類から選択。海の幸パエリア、イベリコ豚のパエリア、そして日替わり。この日は日替わりの鶏肉がありました。鶏肉大好きなわたしは問答無用でそれを選択。熱々で、スープがしみこんだうっまーいご飯を、底からこそげとるようにはがしながら口に運ぶ楽しさよ☆☆☆ この後、食後のカフェがつきます。本当に値打ちあります。

img_2806-jpga■ をを、キヨさんに会えました\(^o^)/\(^o^)/ 木下清孝さん、「バラッカ」をはじめ、「ラ・マーサ」グループの主ですね。

img_2810-jpga■ 最近の掲載誌を見せてもらいましたー! キヨさんかっちょいいですね、やりますねー\(^o^)/\(^o^)/

Barraca バラッカ

電話 075-256-8731

京都市中京区柳馬場通姉小路上ル東側

12:00~22:00LO

昼のセットは12:00~16:00LO

不定休なのでウエブサイトで確認を。
2016年6月12日開店

全席禁煙

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■ 夜の「バラッカ」でタパスいろいろ

■ 全国100万人の読者の皆さま、10日ほど前の夜、スペイン料理店でタパスをいろいろを楽しんだエリーでございます。お昼に一度伺った「バラッカ」さんです。

■ 種類多いわ楽しいわ(^o^)(^o^)/ 以下、3名でいただいたものです。

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●自家製ピクルス 300円

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●ハモンイベリコ 1250円

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●イベリコ豚のサラミ 650円

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●ガスパチョ(野菜の冷製トマトスープ)500円

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●海老のアヒージョ 850円

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●マッシュルームのアヒージョ 750円

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●アヒージョに添えられるパン

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●ほうれん草のトルティージャ 300円

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●生ハムのクリームコロッケ 650円

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●ラマンチャ風野菜煮込み 800円

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●小海老のフリート 500円

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●いわしのスペイン風酢漬け 550円

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●エスカベチェ(南蛮漬け) 500円

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●(本日のおすすめ料理より)ムール貝のワイン蒸し 550円

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●(本日のおすすめ料理より)ムール貝のクリームコロッケ 500円

IMG_1873.jpga IMG_1879.jpga

●(本日のおすすめ料理より)塩だらと焼きパプリカのサラダ仕立て 850円

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●(本日のおすすめ料理より)牛ハラミ肉の網焼き、ドライトマトと共に 1800円

■ しゅわしゅわの発泡水と、サングリアを1杯飲んで、とても陽気&満足な夕食でした。お料理でお腹膨れ過ぎて、パエリアが食べられず・・・
バラッカ」さん、また行かなければ(^o^)(^o^)

一緒にいただいた皆さん、ありがとうございました。

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■ 本日オープンの2軒 バラッカ/中勢以 合

■ 全国100万人の読者の皆さま、お知らせエリーでございます。本日6月12日、すてきなお店が2軒オープンしました。
IMG_7072.jpga先日一度アップしたバラッカ」さん。おめでとうございます\(^o^)/\(^o^)/「Barraca バラッカ

IMG_7111.jpga■ パエリアのお昼、1500円です(税別)。前菜5種盛りにパエリアを3種類から選択、食後のカフェもつきます。これは魚介のパエリア。

IMG_7093.jpga■ 偶然ザ・リッツ・カールトン京都「水暉」のお寿司の射場智紗紀ちゃんと会えたので、同じテーブルにつかせてもらい、パエリアもおかげで2種類いただけました。ラッキーです♪ これはイベリコ豚と野菜のパエリア。
IMG_7089.jpga■ 順番が前後しますが、この日の前菜盛り合わせ5種類。トルティージャ、いわしの酢漬け、フラメンキン(中にソーセージ)、自家製豚肩ロース塩釜焼き、サルチチョン。ワインが進むようにできています。でもわたしはいつものように炭酸水を選びました。昼だしごめんね。笑。
IMG_7086前菜盛り合わせ/パエリア/食後のカフェ、これで1500円(税別)で、12:00~16:00LOでいただけるとはありがたいですね。これはいいわ☆☆☆
IMG_7123■ セット外ですが、食後にケソ(チーズ)のタルトです。タルタ・デ・ケソ 550円。きめ細やかでしゅわっと溶ける口当たりよく、おいしかった\(^o^)/\(^o^)/
IMG_7133.jpga■ 料理長の福井あゆみさん、偶然会えたザ・リッツ・カールトン京都「水暉」の寿司職人射場智紗紀ちゃん、きよさん=木下清孝さん。楽しいお昼でした(^o^)/ 

特筆すべきはメニューにタパスがたくさんあったこと・・・改めてまた伺います☆☆☆
Barraca バラッカ

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IMG_7139.jpga■ こちらも出かけるつもりでした、本日オープンの「京都 中勢以 合
IMG_7136.jpga■ 京都髙島屋の地下でオープンした、「中勢以」さんの肉惣菜のお店です。
伺うつもりで楽しみにしていましたが、ダメエリー、本日ダウンです。改めて出かけます。
お昼はなんとか出かけましたが、お料理いただくだけでやっとこさの状態、ヨロヨロと帰ってきました。この後しばしダウンします。起きていられない(*_*)(*_*) 咽喉の痛み、熱、頭痛。だずげでー。明日は収録だから、24時間で治します!
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本サイトは10年間の記録であるココログニフティ
関谷江里の京都暮らし(4280記事)
から移転・新装したものです。
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