2021/12/14(火) 2022/07/17(日)

■ 最近のあれこれ

■ 全国100万人の読者の皆さま、わらわらと過ごしておりますが、しかし旨いものにだけは恵まれているエリーでございます(^o^)／

●「焼肉やまちゃん」訪問２度目のコース＼(^o^)／☆☆☆

頼もしいしおんちゃんがすき焼きをしてくれます之図。

●「ブション」さんで魚のスープ、これ好きでたまらないです。

●ある日のデスクトップ菓子。

銘菓「鳥羽玉」のヴァリエーション＠「亀屋良長」さん、ジェイアール京都伊勢丹限定版です。３味の中で、栗が最も好きでした＼(^o^)／

●「シンレスカフェ」さんの、マロンショコラ。中が栗です＼(^o^)／

どんな栗が入っているかは召し上がってのお楽しみ、ということで(^o^)(^o^)

●最後にこれ、
やっぱり赤いバラがあると心がなごみます(^o^)(^o^)／

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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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2021/08/28(土) 2021/08/29(日)

■「シンレスカフェ」のほうじ茶のカヌレ

■ 全国100万人の読者の皆さま、「シンレスカフェ」さんがまたまたやりました＼(^o^)／＼(^o^)／

●プレーン、抹茶に続いて生まれたカヌレの新シリーズです。

先ごろ発売された新しいカヌレは 雅カヌレと名付けられた、ほうじ茶 風味。
馥郁たるほうじ茶の香りに満ちて、外側カリカリ中がほとんどクリーミーとろとろという、いつもの食感でうっとり楽しませてくれます。
米粉で作られた阪本久枝さんのカヌレ、抜群においしいと思います＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆
●さらに今回は金粉があしらわれて、キラキラと輝き実に美しいことです。

●価格は１個 400円（税込）。4個入りのこんなパッケージもあります。

「シンレスカフェ」さんの cannelé d’or ＝黄金のカヌレ、またいただきに伺います(^o^)／

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2021/07/26(月) 2024/03/19(火)

■「シンレスカフェ」のチーズケーキ2種

■ 全国100万人の読者の皆さま、「シンレスカフェ」さんのお菓子にますます心を奪われているエリーでございます。

●マックロでインパクト大、バスクチーズケーキ 630円です。

●中身部分の塩気と香りがたまらなーいです。わたしは外側の黒焦げ部分を食べるのはどうしても抵抗があるので、丹念に、ごく薄くはずしながらいただきます。ごめん<(_ _)>
でもほんとーーーに香ばしい、おいしい(^o^)☆☆☆

●ダブルNYチーズケーキは700円。

京都で理想のチーズケーキのひとつになりました。

これほど濃厚ねっちりたっぷりのリッチな味わいながら、身体への負担は少ないって本当にすてきなことです。

「シンレスカフェ」さん、また伺います。

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2021/06/19(土) 2021/06/28(月)

■「シンレスカフェ」のフルーツポンチ

■ 全国100万人の読者の皆さま、またしても仰天のおいしさに絶句したエリーでございます。

「シンレスカフェ」さん、先日も抹茶のカヌレで瞠目の思いをしましたが、今回はこれ。

●瓶詰めで、フレッシュフルーツがたっぷりたっぷり、紅茶のジュレ仕立てです。

商品名は フルーツポンチ。でもアルコールは入っていません。

●瓶に、ごろんごろんとフルーツが入っています。それがジャスト食べ頃で、実に実においしい(T_T)(T_T)

こうしてメロンが大ぶりのかたまりで出てきて、その後ブルーベリーやオレンジ、いちご、巨峰、バナナ、キウイ、チェリー、、という感じで、すくってもすくっても出てきます。

主役フルーツのメロンの部分は今だと桃になったりマンゴーになったり。そして当然季節によってまた変わるということです。

●ジュレ部分は、「ジョルジュキャノン」のアールグレイ紅茶とカルダモンでじっくり煮出し、オリジナル甘味料で甘みをつけていると。

以上店主の阪本久枝さんから伺いました。

これ本当に本当においしい。

1個 880円（税込み）です。

●おみやげにもしましたよっと＼(^o^)／＼(^o^)／

「シンレスカフェ」さん、また伺います。

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2021/05/30(日) 2021/06/22(火)

■ 抹茶カヌレ「シンレスカフェ」

■ 全国100万人の読者の皆さま、またしても、瞠目のお菓子をいただいたエリーでございます。

「シンレスカフェ」さんの抹茶のカヌレです。

ちなみに前回のプレーンカヌレ（＋お花）はこちら。

●瞠目の、仰天の、いまだかつてないお菓子をいただきました。
「シンレスカフェ」さんの抹茶のカヌレ。
外側パリパリとして、中はこの上なくしっとり、ほとんどなめらかなクリーム状といっていいくらいの柔らかさです。
馥郁たる抹茶の香りが楽しめて、もうこれ、ほんとーーーーーーーーーーーーーに、超絶おいしかったです。
１個400円。400円でひととき別世界に行けます。酔うほどの香味です。圧倒的です。こんなの食べたことありません。

ボルドーの人もびっくりすると思います。カヌレはこんな発展を遂げたのか？と。
「シンレス」さんへ急ぎましょう＼(^o^)／＼(^o^)／

●こんな風におみやげにもしましたよっと(^o^)／

これを食べた人いわく、本来カヌレの生地は米粉で作る方が理にかなっているのではないかと思ったと。

ほんと、言われなければ米粉か小麦粉かなんて全く考えもしないし、いや、米粉だからこそのこの優美な舌触りなのかと思ったり。

店主の阪本久枝さん、すごいもの作られました。

また伺います(^o^)／

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「シンレスカフェ」
電話 075-256-0033
京都市中京区東洞院通御池上ル（押小路上ル）東側

時短営業されているので、時間は確認なさってください。

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2021/05/12(水) 2021/06/22(火)

■ 箱入りカヌレ＠「シンレスカフェ」

■ 全国100万人の読者の皆さま、

東洞院御池上ルの「シンレスカフェ」さんのカヌレがヴァージョンアップ、美しい箱入りのセットが登場していました。

●すみれの花がのって、いろどり華やかなカヌレです(^o^)／

ねっとりしっとり香りよく、これほんとーーにおいしいです(^o^)(^o^)☆☆☆

●ひと箱に４個入り1500円です。

●小麦粉の代わりに米粉、甘みはてんさい糖や羅漢果、ステビアなどを使って作られています。

価値あります(^o^)／

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2021/05/11(火) 2021/06/22(火)

■「おすすめ３」は再放送でした

■ 全国100万人の読者の皆さま、毎日がお祭りだと思うエリーでございます。わたしにおいては暦によって慣例化された（あるいは強制される）イヴェントにはほとんど関心がなくて、自主的に年中盛り上がっているのです(^o^)(^o^)

仕事もプライヴェートも境目がないし（つまり熱中できること、好きなことしかやらない）、ただもうわが道を行くばかりです。

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●先日（すでに2週間前）4月28日放送の「よ～いドン！」おすすめ３は、以前おすすめしたものの再放送でした。
もちろん今回のために３軒収録していたのですが直後に緊急事態宣言発令で3軒のうち2軒が休業に入られて放送ならず、、残念(T_T)(T_T) でも季節ものではないので、また放送していただけると思います。
再放送で出ていただいた３軒のお店には感謝たくさんです。