■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
●鷹ケ峯の「おたぎ」さん5月のコース。
クラブエリー無限ループの１軒です。
本当に本当によかった
飾らない料理、でも本当に心に響くお料理でした。
素材よく、丁寧で、また食べたい、また行きたいとなるお店です。
●大粒のじゅんさい、雲丹もまた溶けるようで特別おいしかった(T_T)
●えんどう豆のすり流し、鮮やかな香りと味でした。
●天目の器に、明石の鯛。この旨さ、絶妙の言葉しか出てこない(*_*)(*_*)
●和えもの3種類。これもよかった(T_T)(T_T)
●甘鯛炭焼き。この上なく加減がよいです。
●お凌ぎに、手打ち中華そばの冷製が登場。
●これがもう麺専門店の味とか思えず、麺だけでつるりつるりと美味なところに、山盛りの毛蟹のほぐしたのに薬味いろいろ、味噌味のだしがさらに旨味を添えて、もうこれ際限なく食べたいと思います(T_T)
●これまた「歯の要らん」シリーズで、牛肉の限りなくやわらかな煮込みに、新じゃがのクリーム。
この組み合わせ、肉じゃがなんだそうな。
●日本に生まれてよかったと思う白ご飯。粉末昆布にファン多し。
●マンゴープリンに、抹茶ようかん。
最後の甘味に至るまで、かんぺきなお料理でした。
ほんとーーーーにおいしかった
優しいもてなしも快適でした(^o^)
馬場一彰さん、一子さん、
ありがとうございました<(_ _)>
参加者の皆さんにも御礼申し上げます<(_ _)>
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリーの報告でございます。
5月の肉スペシャルはこれ、クラブエリー驚異の肉責め＼(^o^)／＼(^o^)／
＠隠れ過ぎの隠れ家、「肉料理 やま」さんでした。
●クラブエリーでは「焼肉やまちゃん」ですでにお世話になっている店主の山岸隆二さん、ありがとうございました(^o^)／
この上なく質のいい和牛の、歯が要らんほど柔らかい肉を満腹で動けなくなるまで食べさせていただきました<(_ _)>
細切り肉そうめんで、餃子で、しゃぶしゃぶで、そして部位ごと、焼き焼き焼き焼き焼き・・・で、絶妙な加減で楽しませてくださいました。 続きを読む
■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
■ 全国100万人の読者の皆さま、今年に入ってから前代未聞のエリー非常事態で、アップできていないものが多くてごめんなさいシリーズです。
クラブエリーで圧倒的人気の「仁修樓」さんの３月と４月です。
本当に本当においしくて、行っても行ってもまた行きたい、お料理を味わいたい。
コースから一部ですが、写真を上げます。
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2023年３月
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2023年４月
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●「仁修樓」上岡誠さん、スタッフの皆さん、いつもありがとうございます<(_ _)>
参加者の皆さんにも御礼申し上げます<(_ _)>
5月も楽しみに伺います。
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■全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
おなじみ「観山」さんに、クラブエリー4月の第3金曜（定例会）をお願いしました。
●本当にすてきなお料理を出していただきました。
ものすごくものすごくよかったー＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆
［以下コースから抜粋写真ですが］
●「観山」八木一真さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました<(_ _)>
参加者の皆さんにも御礼申し上げます。
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