■ 全国100万人の読者の皆さま、「モトイギョーザ」さん、11月22日(日)オープンです(^o^)/
富小路の「MOTOI」(Iの上は点2つのトレマで、モトイ)さんの、餃子のお店です。
(4月に餃子をテイクアウトした記録はこれ。)
開店を翌日に控えた21日(土)の夜に伺ってきました。
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●ブルーのエントランスです。
餃子4種類+ポトフ餃子、鶏肉コンフィによだれ鶏ソース、自家農園ハーブサラダなどいただいてきました。
これからはやるでしょう\(^o^)/\(^o^)/
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●店主の前田元(もとい)さんです。
ついに餃子専門店を開かれました\(^o^)/\(^o^)/
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●さて外観の看板をよく拝見しますと、
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●ギョーザの「ギ」の「”」濁点が赤いのです(^o^)/
よいわ\(^o^)/\(^o^)/
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●店内はテーブルとカウンターで24席ほど。広々ゆったりしています。
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●フルーツのサワー(ノンアルコールも可)など目にも美しく楽しいドリンクも用意されていました。
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●一箇所、値段が変更になったところがあり、
ポトフはチーズリゾットと初めからセットで1450円ということです。
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●ひと通りいただいてきました。
楽しいお店でした。
羽根パリパリの餃子は4種類。お値段も通いやすい設定です。
餃子ポトフ(その後リゾットになる)が意表を突かれておいしかった\(^o^)/
鶏肉コンフィにはよだれ鶏ソース、大原のハーブサラダにはヴィネグレットソースという中仏融合がモトイさんらしくておもしろいと思いました。
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●こんな風にいただきました。
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●飲み物から。看板のフルーツサワーをいただきます。マイヤーレモンを選択。550円。向こう側は柚子。500円。
この後、ぶどう、りんごと、試飲させていただきました。
フルーツはシロップ漬け状態で瓶詰めされており、アルコールあり/なし選択できるのがいいです。
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●コースターね。ギの「”」赤い。
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●鶏むね肉の冷製コンフィ、よだれ鶏のソース 780円。
コンフィはフレンチのやり方で、ソースは中華風。
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●自家農園ハーブサラダ、トッピングは餃子の皮パリパリ揚げ。
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●餃子は4種類です。いずれも羽根パリパリです。
いただいた順にいきます。
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●セロリ餃子
鶏むね肉、キャベツ、セロリ入り。
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●モトイ餃子
豚肉、キャベツ、にんにく入り。
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●プレミアムパパ餃子
これはいちばんインパクトありました。
豚肉、海老、キャベツ、パクチー、にら入り。
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●豆鼓餃子
合い挽き肉、キャベツ、豆鼓、にら、椎茸入り、豆鼓がほんのり香りました。
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●餃子のポトフ。
七面鳥のだしで餃子ポトフ、餃子6個と蕪やにんじんの野菜入り。
●熱々で運ばれます。
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●パパ餃子の水餃子ね。
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●こんなの(^o^)
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●具材を引き上げて食べ終わったら、ご飯とペコリーノチーズを入れて、リゾットをしてくださいます。
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●中にはこれ、セロリ餃子が入っています。これを、
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●くずして具材にします。
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●おいしかったー\(^o^)/\(^o^)/
●大原野菜のぬか漬け 3種盛り、これもよかったです。
●持ち帰りもできます。
一番好きだったのはにらやパクチー入りでインパクトがあったパパ餃子。冷凍 24個入りを2パック購入してきましたので、おもたせにしますよっと\(^o^)/\(^o^)/
「モトイギョーザ」さん、また伺います(^o^)/
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「モトイギョーザ」
電話 075-212-9896
京都市中京区柳馬場錦小路下ル(瀬戸屋町470-2)
11:00~20:00LO
月曜休み(祝日の場合は営業、翌日休み)
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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