■ 全国100万人の読者の皆さま、「いまから なかじん」さんに、味のわかる方をお連れしたエリーでございます。
「激しく緊張する(*_*)(*_*)」と店主さんはおっしゃっていましたが、いつも通りにしてくださればよいのです(^o^)
先日もクラブエリーでお世話になったところですが、季節はうつろい食材は変わり、今回もものすごくよかったですー(^o^)／
●オリジナル「今からソース」も購入。やみつきウスターソースです。
（ウエブサイトからも購入可能です）
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さて、「いまから なかじん」さんのおまかせ料理。
以下コースから抜粋写真ですが、
●先付（じゅんさい素麺）に続いて、夏野菜のテリーヌで始まりました。
●中に焼きとうもろこしを詰めた、鷹ケ峯とうがらしの天ぷら、雲丹塩で。
●鮎の竜田揚げ、たでソース、うるかソースと。
この後、季節のフルーツをのせた定番サラダ。今回はすももと、ブルーベリー。
●独自の骨切りで、丸まらず、ぺたんと平らに仕上がる鱧フライ。
●プレミアム信州牛のローストビーフ。
この後に天草の天然の車海老フライ。
●締めに冷やし中華。自家製ハム、だし巻き。甘酢漬けにしたトマト、きゅうり、新生姜。
感動深し
感動深し
●選べるデザートであん抜き白玉抜きのあんみつ。笑。寒天が食べたかったわけ。
一杯だてのカフェ（豆は「カフェ･ヴェルディ」さん）もいただきました。
コロンビア、エチオピア、ブラジル、1：1：1の、なかじんさん用スペシャルブレンド。
何もかも、かんぺきのぺき子ちゃんに美味でした。
おいしかったおいしかったおいしかった
「いまから なかじん」中村一臣さん、薫さん、ありがとうございました。
一緒にいただいた方にも御礼申し上げます<(_ _)>
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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●春の上質な素材をたっぷり使って充実のコースを出してくださいました。