■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告です。4月の報告がまだ続きます。ひっしで追いつきます(^o^)
■「仁修樓」クラブエリー2023年2月
■「京、静華」春節の水餃子
■「京中華 牧定」初訪問の夜コース
■ 全国100万人の読者の皆さま、「京中華 牧定」(きょうちゅうか まきさだ)さんを訪れてテンションが上がったエリーでございます。
2週間前、1月2週目の週末の記録です。
●「京中華 牧定」さん、昨年11月7日、押小路通りに面して、高倉西入ル北側に開店されました。
開店前からとても楽しみでした。やっとこさ出かけることができました。
●右から、
牧 定孝さん(兄、シェフ)と
牧 定直さん(弟、サーヴィス)による、若いエネルギーに満ちた明るいお店です(^o^)/
「牧 定○」のお名前からも簡単に予測できる通り、ホテルオークラ京都「中国料理 桃李」料理長の 牧 定広さんのご子息です。
29歳と26歳で、立派なものだなあと(^o^)
ほんと楽しかった、おいしかった(^o^)/
初訪問の夜コースを、以下順番にいきます。 続きを読む
■「老香港酒家京都」クラブエリー第2木曜1月
■「仁修樓」クラブエリー2023年1月
■「仁修樓」クラブエリー12月
■「菜格」で上海蟹
■ 全国100万人の読者の皆さま、これを堪能したエリーでございます。
●大好き二条通りの「菜格」さんで、
上海蟹の紹興酒漬けをいただいてきました。
よーく香りと味がしみていて、旨かった旨かった旨かった\(^o^)/\(^o^)/
数量限定で一杯5000円です。
価値ありました。
●蟹の後はに白菜と貝柱の煮物、水餃子といただき、身体を温めました。
大満足。
●幸せな季節、蟹の予定はまだ続きます(^o^)/
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■「仁修樓」クラブエリー 10月
■「菜格」で水煮牛肉 新ヴァージョン
■ 全国100万人の読者の皆さま、これを食べたかったエリーでございます。
●「中国料理 菜格」さんで、
水煮牛肉(牛肉の四川式煮込み)。
ピリ辛で熱々で牛肉しっとりやわらかで、
旨かった旨かった旨かった\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆
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