■ 全国100万人の読者の皆さま、季節やイヴェントに関係なくショコラが好きなエリーでございます。

●「ナンポルトクワ」さんでショコラ新商品と聞いて、飛んでいかないでいられたでしょうか？

（いいやいられはしなかった＼(^o^)／）

ショコラプラリネ 580円です。

以前「パティスリー　オ・グルニエ・ドール」さんで作られていたトリアングルをベースにして、エルメさん風に現代的にしたと店主の西原裕勝さんから伺いました。

（そのトリアングルが載っている2008年１月のわたしのサイト記事）

●このおいしさ圧倒的でした。
濃厚ショコラは濃いだけではなく品のある香味で、
大抵わたしは余分なものは要らないのに、底に敷かれたバリバリの層が絶妙なバランスでショコラのおいしさを引き立ててたまらず、いったい何がどうなったのか？と思うほど、輝かしくおいしかったです。
食べている間、この世にはいない夢見心地になりました。

●ショコラプラリネ、常温で持ち運びできます。まだ１～２か月は作られるそうですから、またいただきに伺います(^o^)／
●5カット購入しました之図(^o^)／

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「N’importe quoi ナンポルトクワ」

京都市中京区堺町通錦上ル西側

木、金、土、日曜営業

11時～16時、16時以前でも売り切れたら閉店。

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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

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■ 全国100万人の読者の皆さま、ショコラの天国で大喜びのエリーでございます＼(^o^)／＼(^o^)／

「マールブランシュ」さんのいつものお菓子が、ラングドシャもアップルパイもパンナコッタも、全部ショコラヴァージョンよ＼(^o^)／☆☆☆☆☆☆

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佇古の菓

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期間限定のショコラ菓子が帰ってきました＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆
名作、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」のショコラ版、
加加阿ラングドシャ 佇古の菓、
これ昨年も一昨年も、「どうか通年販売を<(_ _)>」とお願いしたものです。
ヴェトナムのカカオマス使用とのことですが、ふわりと立ちのぼるショコラの香りにうっとりします。
中にミルクチョコレートがはさまれていて、つまりショコラにショコラのおいしさが重ねられているわけです。

●外側はパリッとしていい香り、中はしっとりしたミルクチョコレート。甘やかされる感じです。

■

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やわらかないすチョコアップルパイ

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●好きなショコラに好きなとろとろりんごで、
この組み合わせが旨くないわけがあろうか？（いいやありはしまい。）

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カカオパンナコッタ

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●そもそもこの箱の色使いが好きです＼(^o^)／

もちろんバック紙は赤で撮りますよっと(^o^)(^o^)♪

●「二度おいしい」と口上にありましたが、まさにその通りでした。
１）冷やしてそのまま味わう。（わたしは冷やし過ぎないのが好きなので、室温のままでいただきましたがそれがちょうどよくて、とても美味と思いました。）
２）半分くらい味わったら、60ccくらいの牛乳とともに電子レンジで１分ほど温めると・・・なんと、濃厚ショコラショーになりました＼(^o^)／＼(^o^)／

●なめらーかで、ほんとおいしかった(^o^)／

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この季節、皆さんヴァレンタインのためのショコラだけど、わたしは時期やイヴェントに全く関係なく生まれてからここまでずっと、年中ショコラ摂取、ショコラ内服をしていますから、この熱気でもって皆さんが通年ショコラ菓子を作っていただければ幸せ～と思います＼(^o^)／＼(^o^)／
ショコラはいつも正しい、ショコラは正義だ、ショコラは人生を照らす光だ～＼(^o^)／＼(^o^)／

今回は「マールブランシュ」さんに試食をさせていただきました。御礼申し上げます。

心からおすすめできるお菓子３つでした＼(^o^)／＼(^o^)／

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■全国100万人の読者の皆さま、「あしべ」さんというおもしろいお店に5月の末から何度か伺ったエリーでございます。

●「あしべ」さん、大宮通、五条通より少し上る、西側です。

ガラス引き戸のお店に入ってみると、

●まず、お菓子のケースです。焼き菓子がさまざま。

●さらに、こんな華やかな生菓子もありました。

●そして奥に、また別にお惣菜のコーナーがあります。

なんかおもしろいお店＼(^o^)／＼(^o^)／

●お店をやっているのはこの方々、大田竜也（たつや）さんと、真理子さん。

竜也さんの方は「吉兆」さん出身、真理子さんの方はパティシエールとして熊本、京都の「ビゾンフュテ」さんほか何軒かのお店で修業されたという方です。

二人で、お菓子＋お料理＋（今はストップしていますが）飲みのお店を3月22日（大安）に開かれたということ。

●わたしがどうやってこのお店を知ったかというと、

「リストランテ 野呂」のろっち＝店主の野呂和美さんがこうやってお菓子を教えてくれたのが始まり。（１個だけ違うお店のお菓子が入っています）

「あしべ」の大田竜也さんはホテルグランヴィア京都内の「吉兆」さんにいらして、ホテルグランヴィア京都「ラ・リサータ」にいたのろっちと知り合いであったと。

●やたらショコラ菓子が多いのがわたし向きで、そして、本当においしいのです。これはくるみ入り、濃厚ショコラ味のパウンドケーキです。ラム酒が馥郁と香ってしっとり夢のような口当たりでした。

●初回わたしはこんな風に買ってきました。お店に行ってみて、実際にショコラものが焼き菓子の８割くらいとわかりました。話を伺うとやっぱり真理子さんはすごくショコラ好きということ。この偏りが好き＼(^o^)／と思ったのでした。テーマが明確ということです。

ショコラではない金柑のタルトもおいしかったのです。左側はカフェ風味の焼き菓子。香りよかったです(^o^)(^o^)

●お惣菜もおいしそうで、気になりますね。いくつか買って帰りましょう＼(^o^)／

●５月下旬のある午後、こんな品揃えでした。

買って帰ったのは以下のものです。

●ちなみに包装紙のこの絵はバナナの葉っぱとのことです。

●だし巻き。おだしたっぷりひたひたひたでした。

●賀茂茄子ごはん。

●鶏肉炭火焼きと鯛香草焼き。

おいしかった＼(^o^)／満足感がありました。

店内でいただいたらまた楽しいと思います。

早くまともな世の中に戻って、店内飲食できるようになりますように。

●「あしべ」さん、現在は13時～20時。本来もっと遅くまで開けているお店ですが、時節柄20時閉店で、店内飲食もなし。

お休みなどは、

https://www.instagram.com/ashibekyoto/?hl=ja
インスタグラムに最新情報ありということです。

●ちなみに「あしべ」さん店名の由来は・・・この少年アシベだそうです。真理子さんの髪型からこのアシベなんだそうです。

いまひとつわからない気がしたけれど(^o^)、なぜ「あしべ」さんなのか？が解明されてよかったです。

「あしべ」さん、また伺います(^o^)／

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「あしべ」

電話 075-201-3051

京都市下京区大宮通五条通上ル 西側

13時～20時
お休みはインスタグラムで確認なさってください。

2021年3月22日開店

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■ 全国100万人の読者の皆さま、あれこれの話をするエリーでございます。

●GOODMAN ROASTER KYOTO というカフェ、綾小路西洞院東入ル南側です。

気持ちいいお天気だった先日の夕方、外のベンチでしばし過ごしたのでした。

なんとそこにクラブエリーの会員でちょっと久しぶりだった方が通りかかったりして、験がいいというものです。げんがいい(^o^)／

●いただきもののショコラ菓子。しっとり口当たりなめらか、香味豊かでこれおいしいわ☆☆☆

●これもまたものすごく好みでした。

持たせてくださった方ありがとう、わたしのアシスタントにまでありがとう<(_ _)><(_ _)>

早くこのお店に伺います<(_ _)>

●見たのよ　双葉を　高倉で＼(^o^)／

久しぶりにヤサカさんの双葉タクシー、「2828」に遭遇できました。

その後ろに普通の三つ葉のヤサカさんが続いている・・・先日の四つ葉の時と似たパターンです。

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