■ 全国100万人の読者の皆さま、🍎りんごのタルトスタートで喜ぶエリーでございます。
この季節が来ましたー＼(^o^)／

●「N’importe quoi ナンポルトクワ」さんで、
りんごのタルトのシーズンが始まりましたー＼(^o^)／＼(^o^)／
9月11日（水）～、
まずは津軽でスタートです。

●熱で制圧されたりんごと生地が一体化していて、酸味も甘みもほどよく、ああもう、このかんぺきなおいしさよ😭
シーズン中、毎週でも味わいたいと思います。

●これからサンふじ、紅玉・・・と、味わいのヴァリエーションも楽しみです。

りんごのミルフイユタタンも発売開始されて、モンブラン好きの方ももうすぐスタートだし、シーズンの楽しみ満載です。

「N’importe quoi ナンポルトクワ」さん、またすぐ伺います😄

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■ 全国100万人の読者の皆さま、「ナンポルトクワ」さんのりんごのタルトがとてつもなく美味だと思うエリーでございます。

●繰り返し繰り返し食べたいこのタルト、

前回記録したのは、りんご品種が「紅の夢」だった時。

今はサンふじになっています。

●今シーズンは、津軽-紅玉-紅の夢 ときて、

このサンふじ。甘さも酸味もほどよくけれん味なく調和よく、

広く愛される味だと思います。

また買いに伺います(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、りんごのタルトを思い浮かべるだけで幸福感に包まれるエリーでございます。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、このりんごのタルトが、好きで好きで好きでたまらないエリーでございます。

●りんごの品種が何だろうがこれ好きなんだけど、
やはり明らかに味が違う。
今回の紅玉は、酸味少なめかなと思いますが、
それでも津軽とはまた違う優美な味わいがあります。
はーおいしい、夢のようなひと切れ(^o^)❤

★いつも水、木、金、土の営業ですが、
今週だけ、21日の土曜日が臨時休業ということでした。

●これは先日いただいた津軽です。・・・けれど姿だけ見ても、違いはわかりませんよね

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■ 全国100万人の読者の皆さま、シーズン到来で大喜びのエリーでございます。

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（帰国後分をあといくつかアップの後、パリの写真をアップする予定でいます。）

■ 全国100万人の読者の皆さま、このりんごのタルトを偏愛するエリーでございます。

●「ナンポルトクワ」さんでこの週（10月5日～8日）だけできた、品種別りんごのタルトの食べ較べ。
津軽と紅玉（手前）。1カット480円。
どちらも心を奪われるおいしさですが、わたしは紅玉の方がより好きかなあやっぱり(^o^)
酸味が鮮やかに立ち上がり、味わい華やかです。

これからしばらく紅玉がいただけますから、また来週以降、ものすごく楽しみに伺います(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、このお菓子のシーズン開始と聞いて、飛んで行ったエリーでございます。

●ミルフイユタタンが始まったとのことで、
「ナンポルトクワ」さんへ。
この天国の味にあらがえただろうか？（いいやあらがえはしなかった。）
薄切りにしたりんごを重ねに重ねて火を入れたもので、
火とバターで制圧されたりんごの、
溶けゆく食感、馥郁たる香り、圧倒的旨さときたら(￣○￣;)(￣○￣;)
食事制限の日々だったというのに、これはもういいの、こんな幸せになれたらいいのです。

●定番りんごのタルトも同時にスタートしました。

今年は津軽からということ。

●お店にはなんと凱旋門が飾られていましたよ(^o^)
よく見たらターミネーターやらバック・トゥ・ザ・フューチャーの人たちが配されていて、ほんとひろかつさん＝店主の西原裕勝さんのやることおもしろい(^o^)(^o^)／

ミルフイユタタンもタルトも、父上の西原金蔵さんから受け継いだ貴重なお菓子でわたしたちを楽しませてくださってありがとう＼(^o^)／

「ナンポルトクワ」さん、また伺います(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、「ナンポルトクワ」さんにわりとしばしば伺うエリーでございます。

●5月２週目の営業（11日（水）～14日（土））で、今シーズンのりんごのタルト終了と聞いて「ナンポルトクワ」さんへ。
厨房でなんと、キンゾーさん＝西原金蔵さんが孫のえまちゃんの子守をされているのがちらと見えたから、この写真撮りたくて出てきていただきました＼(^o^)／で、左側はもちろん「ナンポルトクワ」店主でえまちゃんのパパ、西原裕勝さんです。
えまちゃんかわいいのです(^o^)♪
子供全般を、まったくまったく好きではないわたしでもメロメロになるほどかわいい(^o^)(^o^)
しばらーく前から、「ナンポルトクワ」さんに行くたび、裕勝さん＋えまちゃんの写真を撮っていたのだけど、キンゾーさん入りは初めてで、これちょっと、なかなか撮れないよい写真ではないか～と(^o^)☆☆☆
★撮影時、一瞬マスクをはずしていただいています。
★この写真は許可をいただいて掲載しています。
しかしこの場面を想定してカメラを構えたわたしより先に、だしぬけにスマフォで撮った方がいらっしゃいましたよっと・・・(^o^)(-_-;)(^o^)

●こちらはひと月前くらいの裕勝さんとえまちゃん(^o^)

ばちっとカメラ目線くれて、うれしいことです(^o^)♪

こういうべっぴんさんな子や賢い子はわたしも好きなのでした(^o^)

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子供全般が好きではないと言ったけれど、どれだけ好きでないかと言うと、

●子供の時、自分が子供であることが許しがたくいやだった(￣○￣;)

●幼稚園に行ったら、まわりが全部子供でいやだった(￣○￣;)(￣○￣;)

協調性ゼロだったので、「お友だちと遊べない」と先生に言われた。

小学校に上がっても「協調性がない」と言われ続けた(-_-;)(-_-;)

なぜ「ひとりでこつこつ遊んだり、ひとりで楽しく過ごすことができる」と言ってくれなかったのか？？

わたしはひとりで次々楽しみを見つけることについては幼少時から天才的だったのに(^o^)

●「ちびっこ」という呼称がのたうつほど子供心にもいやだった(￣○￣;)(￣○￣;)

●子供の頃、「こんにちは赤ちゃん」という歌が、同じくのたうつほど好きでなかった(￣○￣;)(￣○￣;)
（関係者の方々すみません、個人の感じ方です<(_ _)> ごく少数派の子供の感じ方です。）

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なので、10代にして、「わたしは生涯子供は持つまい」と完全に決めていたのだけど、「いいや、産めるリミットが来た時に必ず考えることになるよ」と多くの人が言った・・・けれど、0.001瞬の迷いもなく今に至る。

・・・というわたしが、７か月とか８か月のえまちゃんを進んで撮るのだから、どれほどかわいいかということです＼(^o^)／
それから、子育てする人のことは、本当に本当にに偉いと心底思っています。子育ては偉業です。

わたしみたいなのがたくさんいたら、少子化がこれ以上進んだら、もう国が滅びるものね。(*_*)(*_*)

●でもって、これがシーズン最後のりんごのタルト。ひと口ひと口大事に味わいました。

そして次また、これに代わるものが登場しますから、楽しみにしています。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、印象強烈なパティスリをいただいたエリーでございます。

●「ナンポルトクワ」さんの新作、あんバタータルト 520円。

抹茶と餡入りの土台部分に、スライスしたバター、北海道産大納言のつぶあんの長方形の塊、そして黒ごまクリーム。

どのパーツもかんぺきにおいしかったです。

●でもわたしはやっぱりこちらの方が好きです(^o^)(^o^)

定番名作のりんごのタルトです。食べても食べてもまた思い出して、食べたくなるお菓子です。

「ナンポルトクワ」さん、また近日中に伺います(^o^)／

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