■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告のエリーでございます。
7月20日（木）、初のクラブエリー夜＠「京都ネーゼ」＼(^o^)／＼(^o^)／
夜しか出られない方のために、夜営業でしかお願いできないお店で味わうために、クラブエリー夜がスタートしました(^o^)(^o^)／
第1回目はご希望が非常に多数だった「京都ネーゼ」さんにお願いしました。テーブル席全部貸し切りで16名で伺いました。
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美山産緑豆乳のパンナコッタ
いろいろな野菜のサラダとパルマの生ハム
琵琶湖の小鮎の春巻き
北海道余市産 塩水雲丹のカペッリー二
焼きリゾットのチーズフォンデュ風
玉ねぎのフォカッチャ
丹波牛の炭火焼き エシレバターのカッチョエペペ 山田農園の卵添え
（パスタはヴェスビオという名のショートパスタ）
フォンダンショコラ
作りたてヴァニラのジェラート
紅茶 インド ダージンリン ファーストフラッシュ
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●全部全部かんぺきにおいしいと思っていただきました。とりわけうにのカペッリーニが泣けるおいしさでした。ちなみにカッペリーニではなくて、カペッリーニが正しい読み方です。
牛肉のおいしさにも、肉食女、大喜びしました。
たこ焼き器で丸く焼いたリゾットもおいしかったー(^o^)／☆☆☆
できたてジェラートも、ヴァニラの粒粒たっぷり入りでいい香り、価値ありました。
●クラブエリーは今までお昼のみの開催でしたが、夏の夜は気分もかわっていい感じで実現できたと思います。夜だから皆さん少しゆったりされるかと思いましたが、全くそういうことはなかった。大笑。お料理が供されるなり、それまでの盛り上がりから一転、しーーーーーんとなってお料理に集中、旨いものへの貪欲ぶりを500％発揮していました。すばらしい(^o^)／☆☆☆
8月もクラブエリー夜＠「京都ネーゼ」開催いたします。すでに満席、また季節を変えてお願いするつもりです。
「京都ネーゼ」店主の森博文さんマダムの三友紀さん、スタッフの皆さまお世話になりました。参加者のメンバーの方々にも御礼申し上げます。
●充実のメニューでした。
あ、一品目は「パンナコッタ」ですね。笑。
8月も楽しみに伺います＼(^o^)／
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
「関谷江里の京都暮らし」 へ。
★クラブエリーについては
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●こんな感じでお料理をお出しいただきました。
●いたつくによくしてくださった
●お世話になった店主の前田翔さん、佳奈子さん、スタッフの皆さまに御礼申し上げます。参加してくださったクラブエリーメンバーの皆さまにも感謝。また来月会いましょう＼(^o^)／＼(^o^)／
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●料理長の三浦雅彦さん、出野直也さん、藤元健司さん、お世話になりました<(_ _)><(_ _)>
●削りたてのかつお節を使ったお椀、天国的においしかったと激しく好評でした☆☆☆
●「椿堂｣さんとコラボをしたコースで、食後にもちろん紅茶の他、以下のようなブレンドティーを楽しんだのでした。
