■ MUNI KYOTO「LA TERRASSE」クラブエリー

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

11月16日(月)は紅葉の嵐山でクラブエリー\(^o^)/\(^o^)/

 MUNI KYOTO さんの美しいレストラン、アラン・デュカスさんの「LA TERRASSE ラ・テラス」、窓に面した長いカウンターとテーブル2卓でクラブエリーを行いました。
初訪問の投稿はこれ。)

●カウンター15席とテーブル8席にお邪魔しました。

いま風に「ディスタンス」を取った席の配置、絶妙な距離感です。

●野菜のアンサンブル

●パンはボルディエのバターと。

●和牛頬肉のフォンダンとにんじん

●こうしてデセールのプレゼンを、切り分け前にしてくださいました。

●サントノーレ。

カフェと共に供されました。

わかりやすく2プラ+デセールのデジュネ、シンプルな料理ながら洗練の味でした。おいしかった(^o^)/

理想的にいいお天気で美しい景観を楽しめて、期待通りのクラブエリーを開催できました。

よくしてくださったMUNI KYOTO 「ラ・テラス」の、金子芳典さん、シェフのHugues Gérardさん、サーヴィスのAntoine Juhueさん、スタッフの皆さんに御礼申し上げます<(_ _)><(_ _)>

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■「新門前 米村」クラブエリー10月

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

10月30日(金)、クラブエリー@「新門前 米村」さん。

●今回は1階カウンター、1階テーブル席の他、2階も4席使わせていただいての開催でした。

●よねちゃん=店主の米村昌泰さん、2階にも時々上がって、こうしてトリュフを削ったりしてくださいました。

●締めご飯は満場一致でカレーですね。

●デザート箱も秋ヴァージョンです。

●誕生日の方がいらして、おめでとうプレートを用意していただきました。感謝<(_ _)>

●よねちゃん、スタッフの皆さんありがとうございました\(^o^)/

また伺います\(^o^)/

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■「ワインと和食 みくり」クラブエリー

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

10月28日(水)、二条大橋西詰の「ワインと和食 みくり」さんにクラブエリーをお願いしました。盛りだくさんのコースにワイン3杯付き。

●2階のテーブル12席にお邪魔しました。

●締めご飯も3種類ご用意くださった上にサプライズで鯖寿司とミニカレーまでいただき、欲深いクラブエリーのみんな大喜び、大好評でした。よかった\(^o^)/

●食後の甘味は最中アイスクリームでしたが、

●貴腐ワインと召し上がっている方もいらっしゃいました\(^o^)/

●店主の西別當 選さん、料理長の金本大史さん、スタッフの皆さんよくしていただきました。
ありがとうございました。

ワインと和食 みくり」さん、また伺います。

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■「白山」クラブエリー10月

■ 全国100万人の読者の皆さま、ひっしのエリー、さかのぼってのアップでございます<(_ _)> 

10月2週目にクラブエリーをお願いした「白山」さんです。

初回訪問の記録はこちら
素材よく、高級感ある美麗な和食で皆さんに喜んでいただけました。

●「白山」店主の山城和彦さん、スタッフの皆さんお世話になりました。

また伺います<(_ _)>

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■「花鏡」クラブエリー10月第3金曜

■ 全国100万人の読者の皆さま、ひっしのエリー、さかのぼってのアップでございます<(_ _)> 

クラブエリー第3金曜、10月は変則で2週目の開催。

お願いしたのは岡崎の「花鏡」さんでした。
季節感たっぷりで美しく、どの品も心に響くおいしさでした。

●以下、まずは写真をアップします。

●「花鏡」店主の中上朝史さん、スタッフの皆さんお世話になりました。

また伺います(^o^)/☆☆☆

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■「仁修樓」クラブエリー10月

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

人気沸騰「仁修樓」(にんしゅうろう)さんで2度目のクラブエリーです。

●店主の上岡誠さん、よくしてくださいました。

現場で次のクラブエリーが決まり、1席を残して満席になりました。
つまり、どうしても都合がつかない方を除いて、全員が次の幸福を確保したわけです\(^o^)/

●皆さんがお帰りになった後、これを食べさせてくださいました\(^o^)/\(^o^)/

汁そば、上にひな鶏の蒸し鶏。天国のおいしさと思いながらいただきました。

誠さんに感謝たくさんです<(_ _)>

来月、食事に伺います<(_ _)>

●XO醤のおもたせです。帰ってさっそくひと瓶開けて、チャーハンしましたー\(^o^)/\(^o^)/

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■「おたぎ」クラブエリー10月

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告のエリーでございます。

鷹ケ峯の「おたぎ」さん、秋色濃い献立で迎えてくださいました。

●以下写真抜粋で、

●丹波栗のモンブランでスタート。

●玉子豆腐で満月を表しています。すっぽんだしのお椀です。

●馬場一彰さん、一子さん、今回もお世話になりました<(_ _)>

●松茸ご飯、とても好評でした。2膳も3膳も皆さん召し上がってくださいました(^o^)/

●甘味はいちじくと、米粉のみたらしだんご。

おたぎさん、次はまた来月伺います<(_ _)>

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■ この1週間・・・

■ 全国100万人の読者の皆さま、この1週間まったくサイトの世話ができなかったエリーでございます。

写真が溜まり積もってしまった( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

9月28日(月)からの1週間は、

●9月29日にクラブエリー@「割烹 竹うち」さん

●10月1日にNHK文化センター講座@「近又」さん

●10月2日にクラブエリー@「木山」さん

とお世話になりました。

ほか、食べに出かけたおいしいものもいくつか。

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●この土曜日はこれをおやつに、ひたすら10月以降の講座やクラブエリーのお店の予約をがんばりました。

●時々食べたくなるコルネ。シンプルでよいです(^o^)/

●「八百一本館」さんです。

夜はまたがらりと気分の変わる、ほんとーにおいしいものをいただきましたよっと\(^o^)/\(^o^)/

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さかのぼって、

9月27日(日)の夜も未アップでした。写真改めて上げます。

●「リストランテ 野呂」←ウエブサイトやっとこさオープン\(^o^)/\(^o^)/先日から公開されています。

訪問208回の夜に、賀茂茄子と海老、フレッシュトマトとドライトマト入りトマトソースのスパゲッティ。

ほんとおいしかった。こういうのをかんぺきのぺき子ちゃんというのでした。

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■「いまから なかじん」初訪問 クラブエリー夜

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

●「天ぷら割烹 なかじん」さんから、「いまから なかじん」さんへ。
なぜこの店名なのかは、いらしてからのお楽しみです(^o^)
時世的にいろいろで工事が遅れて、10月2日(金)開店に決定。
開店前ながら、もう何か月も前からお願いしていたクラブエリーのコースを、9月25日(金)の夜、約束通りにおこなってくださいました。
延びても仕方ないと皆さん思っていたのに、
本当に本当にありがたいことでした。<(_ _)><(_ _)>
新しい、より自由なスタイルの「なかじん」さんのお料理を7名で楽しみました。
心底おいしかった、ものすごくよかったー\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆
●どんなお料理かは、なかじんさんとの約束で10月2日までは伏せておきますが、繰り返しいただきたくなる、しみじみ美味なお皿の連続でした。
このお店もまた、間違いなくはやることと思います。(10月2日以降に、また料理写真を貼り付けます。)
 
●中村一臣さん、薫さんに感謝たくさんです。
参加してくださったクラブエリーのメンバーの皆さんにも感謝。
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お待たせしました\(^o^)/
コース全容を明らかにします。
料理写真を貼り付けます。
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●イタリア豆腐、炙りしんじょう、明太子の青紫蘇湯葉巻きなど、いつもの前菜盛り合わせでスタートしました。
●スープはかつおだしベースの栗すり流し、少し生クリーム入り。クルトンに、米のおこげ。
いきなり感動的でした。
「いきなり なかじん」でもいいと思いました<(_ _)>
●車海老のフライ
あー、天ぷら時代は天ぷらからスタートしたのが、フライでスタート。
激しくOKです\(^o^)/\(^o^)/
●チキンカツ、この食感、火の入り具合、もう理想的と言うしかない。
●うにコロッケ、中からうにがちゅわーと出てきます。おいしい(T_T)
●秋鮭フライは、しめじやえのき、銀杏入りのあんかけで供されました。
旨旨旨。
●キャロットラペで口の中が改めて目覚めます。
●鱧のフライ。タルタルではなくて、豆腐と刻んだしば漬けを合わせたものです。
●松茸フライ
ソースも実に美味・・・ブレンド具合を聞いて、これはやっぱり他にない味と思いました。
ここまで、フライを堪能したコースでした\(^o^)/\(^o^)/
●ご飯ものはチキンカレーかチャーハンですが、
まずはカレーに、天然車海老フライをのせて、チキン車海老カレーにするという贅沢を味わいました。
●チキンカレーチャーハンって、、、
クラブエリーに、 なんてありません。
チキンカレーチャーハンでしょう\(^o^)/\(^o^)/
全員両方いただきました。
●中華こんろを導入されていました。チャーハンもおいしかった(^o^)☆☆☆
●この後、選べるデザートで、もなかをいただきました。
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●軽やかなフライ で驚きました。今回設置されたウォーターフライヤーの説明を聞いて、なるほどだから軽やかなのだと納得しました。
またものすごく楽しみに伺います。
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2020年10月2日(金)オープン
電話 075-203-0530
京都市上京区烏丸通今出川上ル
一筋目を西入ル北側
昼は12時入店のみ、コース
夜は18時~19時入店のみでアラカルトだそうです。
★その後スタイルを変えられて、夜は18時入店のみ、コースということです。
いちばん上のコースが1万円ということですから、次はそれをいただいてきます(^o^)/
水曜休み。
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■「仁修樓」クラブエリー

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

9月23日(水)昼、初クラブエリー@「仁修樓」(にんしゅうろう)さん。
大宮交通公園下ルすぐ、一軒家の中国料理店です。
本当に喜ばれました\(^o^)/\(^o^)/

●店主の上岡誠さんとスタッフの皆さん、
参加者の方々に御礼申し上げます<(_ _)><(_ _)>

大好評で、12月も新たに決まりました。24日(木)いらっしゃれる方どうぞ\(^o^)/

仁修樓」さん、また来月伺います(^o^)/

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