2022/07/17(日) 2022/07/17(日)

■「焼肉やまちゃん」クラブエリー2度めの大盛況＼(^o^)／

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリーの肉食女の皆さんに喜んでいただいたエリーでございます＼(^o^)／

●7月11日（月）、クラブエリー2度めの開催、「焼肉やまちゃん」にお世話になりました＼(^o^)／

クラブエリーの肉食女たち、大いに喜びました(^o^)

店主の山岸隆二さん、優秀な息子さん嗣苑（しおん）ちゃん、

ありがとうございました＼(^o^)／

ちなみに前回の記録はこちら。

●いつものかわいい牛ユッケでスタート。

●たっぷりたっぷり上質な牛肉を食べさせてもらいました。

●カレー、冷麺と〆の２品も好評で、おかわりを所望される方も何名か。健啖家が多いクラブエリーです。

●「焼肉やまちゃん」、

「お肉特別おいしかった」「めちゃくちゃ元気になった」と、今回も大好評でした(^o^)／☆☆☆

次は12月です。楽しみに伺います(^o^)／

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2022/07/16(土) 2022/07/17(日)

■「研野」クラブエリー 2022年7月

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー＠「日本料理研野」さん7月の報告でございます。

今月は7月4日。楽しみに伺いました(^o^)

●夏のおいしさ満載でした(^o^)／
「威風堂々」の曲に合わせて、シンバルの響きと同時にご飯の蓋を取るという完璧なタイミングで笑わせてくれました。

●最強のチーム研野です。

先月のフェリシモのイヴェントもすごかった＼(^o^)／

●水口さんの鯛のプレゼンです(^o^)

●そして、今月のクラブエリー＠「研野」スペシャルとして用意していただいたもの、

冗談半分で先月お願いしていたもので・・・

●お椀代わりに、まさかの、「京、静華」さんで学ばれた、
パパイヤ蒸しスープでした＼(^o^)／
一見「京、静華」さんで供されているスタイルながら、中はすっぽんスープにアレンジされていました。

パパイヤの実をこそげもっていただくわけです。これは天国・・・

●さざえつぼ焼きで夏の気分を盛り上げてくれて、

●パパイヤスープのあとは冷やし中華で喜ばせてくれました。

●ご飯がまた充実、バターのせたり叉焼のせたり、際限なく食べ続けていたい、、

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今回は選曲が夏そのもの、これでまた楽しさ倍増になって、大好評でした。
●メンデルスゾーンの「真夏の夜の夢」に始まり、
●フィガロの結婚序曲
●カティア・ブニアティシヴィリ（好きなんだ～と話したのを覚えていてくれた♪）のバッハのカンタータのピアノアレンジ版
●「椿姫」から乾杯の歌（このあたりで本当に１杯めを飲みつつひと皿めが始まっている）
●青い珊瑚礁
●まつり（北島三郎）
●ダンシング・クイーン
●Summer（久石譲）
という感じで始まって、
ご飯の時には「威風堂々」、シンバルの響きと同時にご飯の蓋を取るという完璧なタイミングで笑いを取りました＼(^o^)／＼(^o^)／
今回の「いとしのエリー」は誰のヴァージョンか当てよというクイズ形式で、なんとー、八代亜紀さんのものでした。わからなかったなあ、、(^o^)(^o^)
最後は
●君の瞳に恋してる
●ラデツキー行進曲
●青春の輝き
●祭りのあと
●夏の恋人
●さよならの向こう側
という感じ。
音楽割烹、歌声割烹「研野」さん、
お料理おいしく意外性がある以上に、
まさかの楽しみに満ち満ちて、ほんとはやるのよくわかります。

●研野さん抜きん出た才能です、かっちょいいです(^o^)☆☆☆

研野さん、愛ちゃんありがとうございました(^o^)／

★撮影時、一瞬マスクをはずしていただいています。

「日本料理研野」さん、来月もまた楽しみに伺います(^o^)／

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2022/07/14(木) 2022/07/17(日)

■「新門前米村」クラブエリー2022年6月

■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼってのクラブエリー報告でございます。

6月下旬の「新門前米村」さんです。

●店主の米村昌泰さんは、前回開催時とはまた眼鏡が違っていて、さらに優しくかわいらしい印象に(^o^)♪

●夏の食材たっぷりの、華麗なコースを今回もご用意いただきました。

●お店も器も美しい、お料理おいしい、リラックスできると今回も大好評に終わり、次回もお願いしてきました。

わたしはこの日お料理をいただかずでしたので、改めて出かけます。

●最近ゲットしたVespaだって。すっごくきれいでシックでした(^o^)♪

「新門前米村」さん、もうすぐまた伺います(^o^)／

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2022/07/12(火) 2022/07/16(土)

■「仁修樓」クラブエリーで赤い箸

■ 全国100万人の読者の皆さま、赤いというのは正しいことだ＼(^o^)／と思うエリーでございます。

●先月のクラブエリー＠「仁修樓」さんも大好評でした。

クラブエリーの中でもこちらは特別人気で、募集するなり0.1瞬で満席になります。

昨年秋からお願いしていた予約でした。

●今回わたしはこのスペシャル赤いお箸をことのほか喜びました＼(^o^)／☆☆☆

●「仁修樓」さんの店名入りです。長さが27.5cmと長いのもいいです。

かといって中華箸のように食べにくいものではなくて、箸先はちゃんと日本風に細いのです。

●お料理ももちろん申し分ない美味と思っていただきました。

きぬがさ茸と地鶏のスープも、きじはたの蒸したのも、

ほんとーーにおいしかった<(_ _)>

写真は〆ご飯で、贅沢感のあるあわびご飯を皆さん喜んでくださいました。

●店主の上岡誠さんとフタッフの皆さんに御礼申し上げます。
そして参加してくださったクラブエリーの皆さんもありがとう(^o^)／

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2022/07/08(金) 2022/07/10(日)

■「圓融菴小林」クラブエリー2022年6月

■ 全国100万人の読者の皆さま、引き続きさかのぼってのクラブエリー報告でございます。

6月23日（木）昼、クラブエリーでは3度めの訪問、「圓融菴小林」さんへ。

夏の食材をたっぷり揃えて迎えてくださいました。

●以下まずお料理で５品、

●あわびの柔らか煮、じゃばら胡瓜、ラディッシュ、吉野酢
●鯛のだしの小吸物
●すずきの洗い　防風、わさび
●鴨ロースと夏野菜（賀茂茄子、小芋、おくら）
炊いた花山椒と振り柚子、辛子
●鮎　米酢とたで

●お料理の後に天ぷらです。

●海老
●アスパラガス
●ばちこ
●生麩（粟麩）
●玉ねぎ
●きす
●新れんこん
●雲丹と海苔
●とうもろこし
●鱧と松茸

（以下写真抜粋で、）

●天ぷらの後は、定番の

●のどぐろの天ばら

が供されて、

●フルーツ が、
マンゴー、ピオーネ、さくらんぼ。

●小林さんの右腕となるとしちゃん＝吉見俊彦さんが初登場。

かわいらしい方、頼もしいお仕事ぶりでした(^o^)／

★撮影時、一瞬マスクをはずしていただいています。

●店主の小林紀之さん今回もお世話になりました(^o^)／

本当においしいお料理と天ぷら、ありがとうございました<(_ _)>

小林由紀さんにも感謝です。

クラブエリーの参加者の皆さんもありがとうございました、すてきな食べっぷりでした＼(^o^)／

「圓融菴小林」さん、また伺います。

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2022/07/07(木) 2022/07/10(日)

■「おたぎ」クラブエリー2022年6月

■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼってのクラブエリー報告でございます。

6月21日（火）、クラブエリー＠大人気の「おたぎ」さん。

夏らしい献立で迎えていただきました。

●自然光が差すお昼に、「おたぎ」さんの和食でゆったり。鷹ケ峯まで来た価値があったと、遠方からの方もリピーターの方も喜んでくださって、ほんとよかった(^o^)／

馬場一彰さん、一子さん、ありがとうございました<(_ _)>

クラブエリーの参加者の皆さんもありがとうございました<(_ _)>

次は11月にお願いしています。

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2022/07/04(月) 2022/07/07(木)

■「燔」京都ブライトンホテルクラブエリー第3金曜 6月

■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼってクラブエリー報告でございます。

まだまださかのぼる回が多くてごめん<(_ _)>

●先月の6月17日（金）はクラブエリー第3金曜（という例会）で、「燔（ひもろぎ）」さん＠京都ブライトンホテルへ。
鉄板カウンターをぐるりと囲んで、活けあわびや牛フィレ肉などを楽しみました。

●こんな活けあわびをダイナミックに焼いてくださいました。

●わたしの席のところは、大好き霜ちゃん＝霜幸弘さんが焼きの担当をしてくださって喜びました＼(^o^)／

●牛肉は、宗谷岬和牛フィレを、ひとり50g 焼いてくださいました。

●ハデハデな着火パフォーマンス、予定調和で好き❤

この後、ローストビーフをサラダ仕立てでいただきました。

牛肉のおいしさを堪能しました<(_ _)>

●最後がしば漬けのおにぎりでお茶漬けというのも、さっぱりして心に響きました。

●「燔」ひもろぎと、

京都ブライトンホテルの皆さん、ありがとうございました<(_ _)>
クラブエリーの参加者の皆さんにも御礼です<(_ _)>

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2022/07/03(日) 2022/07/07(木)

■「侘家洛中亭」で初クラブエリー

■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼってクラブエリー報告でございます。

●6月13日（月）のクラブエリー、
先斗町の「侘家洛中亭」さんに伺いました。
祇園のクラブエリー＠「侘家古暦堂」さんに続いて、今回は「洛中亭」さんの方で、カウンターを囲んで初めての串かつクラブエリー、大好評でした＼(^o^)／＼(^o^)／
よき素材を揚げたて熱々でいただくのはしんそこ幸せ(^o^)☆☆☆

でもおいしいのは串かつだけではなかったのです。
アペリティフの梅ドリンクはスパイスの香りが粋、レモン風味のサラダはデュカでこちらもエグゾティックな芳香に目覚ましい思い、

締めのご飯ものはカレーにたまごかけご飯とジャスト琴線に触れてくるわけよ。やるなあ＼(^o^)／＼(^o^)／