2023/05/01(月) 2023/05/02(火)

■「京中華牧定」初クラブエリー

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告です。4月の報告がまだ続きます。ひっしで追いつきます(^o^)

●クラブエリー＠「京中華牧定」さん、4月の3週目と4週目の2日にわたって初開催、大好評でした＼(^o^)／＼(^o^)／

牧定孝さん（シェフ 29歳）、＆牧定直さん（サーヴィス 26歳）の兄弟サイコーです(^o^)☆☆☆

2023/04/30(日) 2023/05/02(火)

■「研野」クラブエリー2023年4月

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

●圧倒的人気の「日本料理研野」さん、４月もよくやってくださいました。

春の食材たっぷりで喜びました。
どうもありがとう(^o^)(^o^)／続きを読む

2023/04/26(水) 2023/09/24(日)

■「観山」クラブエリー第3金曜 2023年4月

■全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

おなじみ「観山」さんに、クラブエリー4月の第3金曜（定例会）をお願いしました。

●本当にすてきなお料理を出していただきました。
ものすごくものすごくよかったー＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

［以下コースから抜粋写真ですが］

●「観山」八木一真さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました<(_ _)>
参加者の皆さんにも御礼申し上げます。

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2023/04/26(水) 2023/04/27(木)

■「割烹野呂」クラブエリー2023年4月

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

「リストランテ野呂」のろっち＝野呂和美さん、ビストロ料理もしてくれるし、クラブエリーでは割烹です＼(^o^)／
4月20日、クラブエリースペシャル＠「割烹野呂」、
冗談から始まって、コスチュームまで作ってしまった年に何度かの割烹ヴァージョンです(^o^)
ああおもしろかった、おいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／

（わたしは訪問306回目。）

●コースの最後、〆ものに、まずスパゲッティ。
そして召し上がってもお持ち帰りでもお好きに、ということで、
ちらし寿司を出してくれました＼(^o^)／＼(^o^)／
皆さんおみやげになさいました。
彩り美しく、おいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

さてコースの内容は・・・
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2023/04/15(土) 2023/04/16(日)

■「路地との本」クラブエリー第2木曜

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

●クラブエリー第２木曜＠「路地との本」さん、カウンターに10名でお邪魔しました。

厳選の素材を揃えてくださって、それでいて良心的なお値段、

ほんとーにおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

●先付にお造りや蒸しものなど４品の後、

メイン料理は近江牛シャトーブリアンのビフカツ、あるいはふかひれの鍋仕立てと選択式で、その後お寿司8貫とたまご。

締めは魚介だしのカレーうどんで、圧倒的な美味につぐ美味のコースをご用意くださいました。

●コースから、とりわけ印象深かったもの。

ひと皿め、ほたるいか、あん肝、春菜。酢みそとフレッシュトマト。

2023/04/14(金) 2023/04/15(土)

■「青いけ」クラブエリー2023年春

■ 全国100万人の読者の皆さま、肩とその確かな痛みの中にいるエリーでございます

よくまあとあきれるくらいしぶとく痛みます(￣○￣;)
夜間痛がすさまじく、全く安眠できていないので精神不安定でうつ状態になってもおかしくないと思うのだけど、それでもなんとか正気を保っていられるのは、旨いものに恵まれているからです＼(^o^)／＼(^o^)／
２日間にわたってクラブエリー無限ループの１軒、「青いけ」さんへ。