■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼってのクラブエリー報告でございます。

10月下旬、祇園の名店「鮨 忠保」さんに伺いました<(_ _)>

このデザート、斬新でした

忠保さんおもしろい

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■ 全国100万人の読者の皆さま、これまたすごかったクラブエリー報告でございます。

「葵献心 やま田」さんです。

初クラブエリーをしていただきました。カウンター８席で、２日にわたってお願いしました。

●揚げ物はとい湯葉でしたが、そこに松茸とローストビーフ添え。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、美味満載のクラブエリーを週に3～4日開催しているエリーでございます＼(^o^)／

クラブエリーのメンバーの皆さんが大好きなお店は何軒かあって、季節ごと、あるいは年に2回、3回という感じでお邪魔するのですが、

とりわけ人気のこのお店、募集をするなりいつも火がついたような人気で席が埋まります。

上にこっぺの卵。

柚子の香りも豊か。

●帆立の表面だけ炙ったもの、下にしめじの極細千切りととんぶりを和えたもの。上に茗荷。

●朴葉焼き、山椒味噌。きぬかつぎ、黒枝豆、銀杏、エリンギ、栗、芯に茄子を巻いた牛肉。

●フィレ肉の焼き物

●すき焼き。松茸、豆腐、九条ねぎ、たまご。

ほんとーーーーにおいしかったです(T_T)(T_T)

今回は栗のチーズケーキ。下からスポンジ、チーズケーキ、栗のムース。栗のクリームにバナナ。
●わらび餅

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■全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

●「路地 との本」さん、前回開催時の、「秋にまた伺いたーい！」の声に応えて開催です。

●秋色濃い献立で迎えていただきました。

肉も魚もたっぷり食べさせていただき、欲深い女たち大満足いたしました＼(^o^)／＼(^o^)／
以下写真はコースから抜粋です。

迷い鰹も、鰤も、牛肉も、本当においしかったです(T_T)(T_T)

●こっぺ蟹といくらの蒸し寿司の後、にぎりも数貫出していただき、最後は全員追加を所望してしまい(*_*)・・・のどぐろの握りをいただきました。

ありがとうございました<(_ _)>

●「路地 との本」塔本亮平さん、今回もよくしていただきました。

盛大に御礼申し上げます<(_ _)><(_ _)>  また来年お願いいたします。

クラブエリー参加者の皆さんもありがとうございました。

見事な食べっぷり（＋一部は飲みっぷり）でした＼(^o^)／＼(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、時々エリーでございます。

本日 11月8日（水）、12時過ぎ～、アルファステーションにお邪魔しておしゃべりしますー(^o^)／

京都の新しいお店、注目すべきお店はここだー＼(^o^)／

といったことで考えていますが、急に違うテーマを振られることもあるんだって。
何でも話しますよーん(^o^)／

●「割烹 竹うち」さんの秋の八寸、朴葉焼きです。

11月もクラブエリーをぎゃんぎゃんやっています＼(^o^)／

今週は7名ずつ、4日間にわたって、「割烹 竹うち」さんへ＼(^o^)／☆☆☆

みんな大好き、クラブエリー無限ループのお店です。

牛肉と松茸と蟹と雲丹・・・旨いものたっぷり食べさせてもらって味覚の天国、皆さん大満足していただいています。

店主さんの手品か魔法みたいなお仕事もすばらしくて、まあ仕事が早いわ（クラブエリーのみんなも食べるの早いのだけど）、13時半には10品ほどのコースは終わってデザートもいただきおみやげのおにぎりも配ってもらって、解散できるのがすごい＼(^o^)／皆さん大喜びしてくださる上に午後も有効活用できてサイコーです。ここが標準になると、よそへ行って「ここのサーヴィス、えらいゆっくりだなあ(￣○￣;)」なんて思うようになってしまっていけません

いつもいつも書くけれど、

店内はがさっとしていて（ごめん）店主さんは弁舌さわやか・・・の逆で、もそっとしています（ごめんごめん）。
それでも何かかわいらしくて、たまらなく魅力のある店主さん、そしてお店です。

行っても行っても行っても行きたいとなる。わたしがセッティングするというより、みんなが行きたがる。みんなが次を決めるのです。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼりエリーでございます。

遅くなりましたが10月のクラブエリー＠「研野」さん。

●クラブエリー＠10月の「研野」さん。

アップできていない写真がたんまりあってごめん

クラブエリー毎月研野さん、まあ楽しいわ、盛り上がるわ。

お料理も見事に決まって本当においしい☆☆☆

それでご飯でまたこの盛り上がりよ

「威風堂々」を流しつつのご飯プレゼン、

これは誰にでもできることではありません。

気概があってお料理ができて、ぱ～っと盛り上げてお客さまを楽しませることもできるって、なかなかないことです。

以下コースから抜粋写真ですが、秋を色濃く感じさせて、しみじみおいしかったお料理です(T_T)(T_T)

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■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼりエリーでございます。

遅くなりましたが10月のクラブエリー＠「肉料理 やま」さん。

クラブエリー第2木曜（という定例会）で伺いました。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼりエリーでございます。

遅くなりましたが10月のクラブエリー＠「木山」さん。

●お客さまを丁寧に送り出してくださって大変ありがたく、

●それでもって、わたしにはこの顔だよ

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■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼりエリーでございます。

遅くなりましたが10月のクラブエリー＠「而今 平たて」さん。今やクラブエリー無限ループとしてお世話になっています<(_ _)>

●蟹ご飯見てよ＼(^o^)／

●献立はこんなでした。

以下、コースから抜粋写真ですが、

●平舘亮祐さん、真空ちゃん、ありがとうございました<(_ _)>

参加者の皆さんにも御礼申し上げます<(_ _)>

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「而今 平たて」（じこん ひらたて）
電話 075-221-2288
京都市中京区車屋町通夷川上る東側（少将井御旅町352-1）
15時～17時（酒と肴）前日までに要予約
17時～21時LO、22時閉店（一品料理と、前日までに要予約のおまかせコースもあり）
月曜休み
カウンター7席、半個室4席
2022年4月15日開店
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