■「研野」クラブエリー2023年10月

■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼりエリーでございます。

遅くなりましたが10月のクラブエリー＠「研野」さん。

●クラブエリー＠10月の「研野」さん。
アップできていない写真がたんまりあってごめん😂😂😂
クラブエリー毎月研野さん、まあ楽しいわ、盛り上がるわ。
お料理も見事に決まって本当においしい☆☆☆
それでご飯でまたこの盛り上がりよ😁
「威風堂々」を流しつつのご飯プレゼン、
これは誰にでもできることではありません。
気概があってお料理ができて、ぱ～っと盛り上げてお客さまを楽しませることもできるって、なかなかないことです。
以下コースから抜粋写真ですが、秋を色濃く感じさせて、しみじみおいしかったお料理です(T_T)(T_T)
●研野さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました(^o^)／
また次も楽しみに伺います。

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」 へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

■「肉料理 やま」クラブエリー第2木曜 2023年10月

■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼりエリーでございます。

遅くなりましたが10月のクラブエリー＠「肉料理 やま」さん。

クラブエリー第2木曜（という定例会）で伺いました。

●山岸隆二さん、今回もよくしていただきました。
盛大に御礼を申し上げます<(_ _)>
●お品書きはこんな。
以下コースから抜粋写真ですが、
 
 
 
 
 
●カウンターとテーブルにお邪魔しました。
楽しそうでしょ(^o^)？
極上の肉で美味に酔いしれ、ほっこりリラックスできるお店です。
●〆はカレーか、
●冷麺。
カレーと冷麺 でもいいのです。
量も加減してくださいます。
「肉料理 やま」さん、今回も贅沢で心躍る肉責めありがとうございました＼(^o^)／
肉食女たち喜びました＼(^o^)／
また伺います(^o^)／
*****************
「肉料理 やま」
電話 080-1479-8327
京都市下京区足袋屋町317-13
夜のみ営業
2022年夏ごろ、ひそかに開店
*****************

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」 へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

■「木山」クラブエリー 2022年10月

■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼりエリーでございます。

遅くなりましたが10月のクラブエリー＠「木山」さん。

●「木山」さん、今や押しも押されもせぬ京都の名店、
クラブエリーでも定番大人気のお店です。
●お料理の写真の公開はあたわずで、残念ですが、まあ器もお料理もすばらしいのです。
季節ごと訪れたくなるのです。
今回も大好評でした(^o^)／☆☆☆
●お客さまを丁寧に送り出してくださって大変ありがたく、
●それでもって、わたしにはこの顔だよ😂😂
●さっさと、
●エプロンをはずして、へへへと笑いながら入って行ったよ～～(￣○￣;)(￣○￣;)
けれど背中送りしなかったからまだいいか。前回はこんなでした。
実に憎たらしいが、人気だから、
また次お願いしてきましたー(^o^)／

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」 へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

■「而今 平たて」クラブエリー 2022年10月

■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼりエリーでございます。

遅くなりましたが10月のクラブエリー＠「而今 平たて」さん。今やクラブエリー無限ループとしてお世話になっています<(_ _)>

●蟹ご飯見てよ＼(^o^)／

●献立はこんなでした。

以下、コースから抜粋写真ですが、

●平舘亮祐さん、真空ちゃん、ありがとうございました<(_ _)>

参加者の皆さんにも御礼申し上げます<(_ _)>

*****************
「而今 平たて」（じこん ひらたて）
電話 075-221-2288
京都市中京区車屋町通夷川上る東側（少将井御旅町352-1）
15時～17時（酒と肴）前日までに要予約
17時～21時LO、22時閉店（一品料理と、前日までに要予約のおまかせコースもあり）
月曜休み
カウンター7席、半個室4席
2022年4月15日開店
*****************

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」 へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

■「リストランテ 野呂」クラブエリーで原点回帰の料理

■ 全国100万人の読者の皆さま、10月も終わりというのに、10月のクラブエリーの写真の大半をいまだ出せていないエリーでございます。

新店や、目新しいメニューがあれば、ニュース性ということではどうしてもそちらを先に出さざるを得ないので、順番の前後もしばしば起こります。後になっちゃっても、どうか恨みに思わないでください<(_ _)>

●しかしそれにしても、末期的に時間が足りません・・・常に溢れている。わたしの人生において、やるべきことが多すぎる。

わたしを忙しくしている構成要素のひとつひとつは、しかし楽しいものばかりで・・・。
忙しすぎることを自覚しながらも少しも苦痛に思っていないのがまたダメなんで、（いやなら減らすだろう、）みっちりぎちぎちに24時間生きているこの状態が・・・恐らく嫌いではないのです(￣○￣;)(￣○￣;)

泰然自若と暮らしたいのに

たぶんそんなこと一生無理なんだろうと思ふ(￣○￣;)(￣○￣;)

いいやそれでも、

明日から目指せ、泰然自若＼(^o^)／＼(^o^)／

●りすのろについて最近上げられていませんでした。写真溜め過ぎ。
さかのぼることひと月くらい、10月4日（水）です。
10月最初のクラブエリーはりすのろ＝「リストランテ 野呂」でスタートしました。
●このクラブエリーの4日前にオープンした「洋食堂のろ」とのコントラストで、原点回帰、りすのろ当初からの基本メニューに立ち返ったコースを組んでもらいました。
尾崎牛と幸福豚のメンチカツやら、野菜10種類のミネストローネなど、やっぱり圧倒的に旨い旨い旨い😭😭😭
これを魂に響くおいしさというのです。
とりわけこの日は、季節のものとして用意してくれた、ポルチーニのリゾットの馥郁たる香りとなめらかな口あたりに陶然となりました。
本当に「おねだん以上」に、のろっちよくやってくれました。
●食材のことを知り尽くして作ってるんだなあと思う。
優しい味で、いたわられるような気持ちになりました。
わたしは訪問316回目だったのですが、全く飽きることがありません。食べても食べても食べてもまた食べたいとなる料理です。

*****************
「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、

17:30～20:30LO、22:00閉店
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席12席

離れもあり
2017年6月13日開店
************

昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

前もっての予約でコースも可。8000円～（税別）。

*****************

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」 へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

■「仁修樓」で蟹蟹蟹のCRABエリー

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

10月もすでに何軒もクラブエリーをしていただいていて、まだ出せずにいるお店も多数あり、順番前後しますことをお許しください。

季節ものということでこれをまずはアップいたします<(_ _)>

●蟹蟹蟹で、仰天した「CRAB 江里」😂😂
クラブエリー＠「仁修樓」さんでした＼(^o^)／＼(^o^)／
上岡誠さんサイコーです❤
いやまあ、盆と正月が一緒に来たようなというか、
ふかひれにどうまん蟹に上海蟹の雄と雌・・・天国に行ってしまって、帰って来るのが大変だったお料理でした。
皆さんただもう圧倒的な旨さに、気持ちを集中して召し上がっていました。
 
●ふかひれに、上海蟹の雌のたまごを混ぜ込んだあんがとろりんとかかっていて、もうもうもう、圧倒的な旨さでした<(_ _)>
●食後の甘味、その１。
これもすごかったのです。五香粉の香りのカヌレ（自家製）。紹興酒が内側に染み込んでおり、圧倒的に風味よし。こんなの食べたことがなくて圧倒されました。お酒ひたひたなのに、外はカリカリだったのです。
「仁修樓」さん、行っても行ってもまた行きたいとなります。
●上岡 誠さん、さくちゃんとあきちゃんもありがとうございました<(_ _)>
参加者の皆さんにも御礼申し上げます<(_ _)>

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」 へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

■「圓融菴 小林」クラブエリー2023年9月

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリーの記録です。

遅れ遅れのアップでごめんなさいですが、先月9月の最終週に伺った、祇園の「圓融菴 小林」さんです。

●９月27日お昼、クラブエリー8名でお邪魔しました。
店主の小林紀之さん、ありがとうございました。
充実の献立で、本当によくしていただきました<(_ _)>
おかげで皆さんに喜んでいただけました。
●天ぷらの前のお料理が、毎回しみじみすばらしくて、
今回も天ぷらの前に４品と、そして鱧しゃぶを出していただきました。
まずはいちじくの胡麻ソースでスタートしました。
●鯛のお造り
●子持ち鮎の塩焼きと、松茸のおひたし
●にしん茄子
●そしてひとり１鍋で、鱧しゃぶをいただきました。
●以前に窓際で撮った写真を出します。こんな感じですね(^o^)
●そして天ぷらとなり、いつもの通り、海老から始まります。
●今回はめごちなどもいただきました。
今回の天ぷらは、
*****************
海老
銀杏
ばちこ
蕪
生麩
雲丹と海苔
めごち
とうもろこし
*****************
これを絶妙な揚げ加減で熱々をいただきました。
●今回の〆ご飯は雑炊＼(^o^)／いつもの天茶や天ばらとまた違う感動。身にしみるおいしさでした<(_ _)>
●食後に、梨、シャインマスカット、ピオーネ。
ものすごく上質なフルーツを揃えていただきました<(_ _)>
●小林紀之さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました<(_ _)>
参加者の皆さんにも御礼申し上げます。
その場で次回が決まり、予定の合わない方１名を除いて全員がお申し込みになりました。
どれほど満足されたかの何よりの証明＼(^o^)／＼(^o^)／
クラブエリーをやっていてよかったー＼(^o^)／と改めて喜んだのでした。
*****************
「圓融菴 小林（えんゆうあん こばやし）」
京都市東山区祇園富永町125-2
日曜、月曜休み
電話 075-746-7602
2021年7月15日開店
*****************

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」 へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

●以下写真はコースから抜粋で、

 

■「仁修樓」クラブエリー2023年9月

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリーの記録です。

●遅れ遅れのアップですが、大人気の「仁修樓」さん、

先月は2023年9月25日（月）に伺いました<(_ _)>

●以下写真はコースから抜粋で、

●今回最も印象に残ったのは、この、熱熱熱熱熱の、ふかひれ土鍋ご飯でした。

風味絶佳とはこのこと。この世にいると思えないおいしさでした(*_*)(*_*)

●甘味2種類。鯉の形の杏仁豆腐についで、この緑色の揚げ饅頭が風味よく圧倒的に旨かったのでした<(_ _)>
「仁修樓」さん、また楽しみに伺います(^o^)／

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」 へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

■「研野」クラブエリー 2023年9月

■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼってクラブエリーの記録でございます。

アップが遅くなりました<(_ _)>

●「日本料理 研野」さん、9月22日（金）にクラブエリーで伺いました。

研野さんとスタッフの皆さん、いつもありがとうございます＼(^o^)／

髙橋 歩さん、研野さん、田淵加奈子さん、中川雄貴さん、御礼たくさんです<(_ _)>
以下写真はコースから抜粋ですが、

 

●いつもの鯛のお造りも、甘鯛と松茸と蕪のお椀も、申し分のない旨さ。
●毎月決まって供される叉焼ですが、季節感の表現にもなっていて、楽しみで楽しみで仕方ありません(^o^)／
●なんとこの瓶の色よ❤
マッカな田酒は初めて見ました。
●いちじくの白和えと酸味を効かせた柿。
●さわらのフライ、意表を突かれておいしかったなあ(T_T)(T_T)
●「威風堂々」とご飯プレゼンののち、いくら丼に叉焼丼、親子丼にへしこ茶漬けと好きなだけご飯を食べさせてくださって、
●お月見の9月らしく、月見うどんをつるつるをいただいてお料理は終わり。
これが供されると同時に、ドビュッシーの「月の光」が流れて、ほんとおもしろかった(^o^)／
「研野」さんにおいては、しばしば料理と音楽が連動していて、割烹でこんな楽しみはなかったなあと思います。
●ぶどうのおいしさを最大限味わえたデザートでした。ぶどうのソルベに、シャインマスカット、長野パープル。
下に紅茶のジュレ、アマレットのソース。いいバランスでした。
●研野さんがいちばん自然でいい顔されているなーと思った写真は、他の皆さんが目をつぶっていました。あわー(￣○￣;)
 
秋の初めのコースを堪能いたしました。ありがとうございました<(_ _)>
次もまた楽しみに伺います(^o^)／

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」 へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************

■「京、静華」クラブエリー2023年9月

■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼってクラブエリーの記録でございます。

（アップが遅くなりましたが<(_ _)>）

●岡崎の名店「京、静華」さん、9月20日（水）にクラブエリーのお願いをいたしました。
クラブエリー無限ループの１軒、季節に一度という感じで伺っています。

●以下料理の写真はコースから抜粋です。

●最初の部分など料理の供し方もまた新しくなっていて、常に新味が感じられるのでした。

浜名湖のどうまん蟹のご飯に、担担麺も出していただいて、皆さん大満足と言ってくださってわたしもしんそこうれしいお昼でした。

「京、静華」宮本静夫さん、惠子さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました<(_ _)>
参加者の皆さんにも御礼申し上げます。
次もまた楽しみに伺います(^o^)／

*****************

★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

「関谷江里の京都暮らし」 へ。

★クラブエリー新規登録お気軽に。

こちらをご覧ください。

★速報はfacebookをご覧ください。

*****************