■ 全国100万人の読者の皆さま、季節のまぜ麺を味わいに、「MARUTA」マルタさんに向かったエリーでございます。
●「MARUTA」マルタさんで季節のまぜ麺、最新版。
聖護院かぶらのまぜ麺です。おだしは白味噌仕立て。
なんてオリジナルなこと、
美的なこと。
ひらひらのスライスかぶらに、
赤かぶ、柿、蕪の葉から作られた３色のソース、
甘い白味噌スープ、
何よりよくスープがからむなめらかな麺。
お店からの解説を貼り付けます。
MARUTA さんありがとうございます🙏
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京都らしい白味噌柚子出汁に
赤蕪の発酵液、柿酢、かぶの葉ソースの赤青黄色の味わいで
小かぶのスライスを何枚かかじっていただきつつ
中には
聖護院かぶらのみぞれ、かぶの葉炙り
チャーシューと美味しい麺をどうぞご一緒に
様々なかぶの味わいをお楽しみください。
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●この麺もとても好みです。
ほんとーにおいしかったです😭
●そして、季節のまぜ麺はもう一種類ありまして、
●バガボンさんの山野草のまぜ麺。
おいしそうでしたー😊
芹、杓、クレソン、山椒柚子の麺。
こちらは改めていただきに伺います。
●「MARUTA」マルタさん、毎回驚きに満ちて楽しくておいしくて、幸せな気持ちで帰って来られます。
また近いうちに😊♪
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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