■ 全国100万人の読者の皆さま、人生には例外というものがあるのですと言うエリーでございます。
●おせちというものを、
ほとんど買わずに来た人生です。
もちろん作りもせずです😂
日本のお正月の騒ぎというのがそもそもあまり理解できないあまのじゃくで、普通にしようよ普通にと思うばかりで、ほんとごめん😂😂
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いわゆるお正月的なことは何もせず、
普段の日々と違うたてこもりの休日を、毎年ひたすらデスクワークと読書にたっぷり使えることが幸せで、今年もまたそうでした。今年は新しい電子機器がふたつもあって(新ノートPCとiPad Air13)余計によかった☆☆☆
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しかし例外というのが起こるのよ人生には。
「いまから なかじん」さんのおせち、今出川に移転されてから始められたもので、一度いただいたらあまりの充実、あまりのおいしさで、やめられなくなりました✨️
それ以来、毎年ミニサイズを詰めていただいています。
本当に丁寧に作られていて、
驚異的なお仕事です😭
お正月的華やぎが、わたしにももたらされて、やはりありがたいなあと😊✨️
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おせちのために料理人の皆さんが年末、暖房も切って寒い中、大変な思いで仕事されることが痛ましく(それはどの料理店の皆さんにも同様に思います)それもあって、別にわざわざ詰めたもの買わないでもいいし~と長年思っていたのですが、でもこれはやめられんわ😂😂
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できたてのおいしさ、フレッシュ感があって、むか~しの、日持ちさせないといけないゆえの濃い濃い「お煮しめ」的な味のものは何もありません。ほんわか上品な味付け。(おそらく今では、全般にそうなっていると思うけれど。)
取肴のどれもが優美な味わいで、今回もとてもとても楽しみました。
●内容一覧の紙も添えられて、ありがたいことでした。全部手作り、化学的なものは無添加。
「いまから なかじん」中村一臣さん、薫さん、
おそらく龍一さんも😂ありがとうございました🙏
すべてがジャストに決まり、塩梅よく、見事においしかったです😊☆☆☆
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