■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告です。もうもうあまりに楽しかった「KYOTO BISTRO」さん、パークハイアット京都です。
今年もよくしていただきました＼(^o^)／＼(^o^)／
●パーク ハイアット 京都
「KYOTO BISTRO」さんでクラブエリー。ほとんど恒例の12月会です。
12月10日（火）お昼に開催。
今回は、
心にしみる洋食
というテーマでコースを考えていただきました。
本当においしかった・・・😭心にしみたのです。
●洋梨とサーモン、パルミジャーノのサラダで始まりました。
●蕪のスープも意表を突かれるものでした。
蕪のポタージュをイメージしていたら、全然違うものでした😂
●蟹クリームコロッケ、
ベシャメルに蟹がたっぷりたっぷり、
百合根が優しいアクセントになっていて、心にしみました😭
●これがメイン、１年かけて考えてくださったメニューです。
近江牛のハンバーグにはエポワスが仕込まれていて、
旨いったらなかったのです😭
そして洗練のナポリタン✨️✨️
おいしかった😭
心にしみました😭😭
●〆の欧風カレー
これが粋な味でした✨️✨️
ものすごく牛肉の味、シチューのように食べられて、最後ピリっとして、絶妙😭
胃袋にも心にもしみました😭
●サラダ、スープ、コロッケ、ハンバーグ＆ナポリタン、〆カレーという流れで、最後にプリンアラモード😊
すべて懐かしい、というよりは、やはりハイアット✨️「KYOTO BISTRO」さまならではの、食べやすくも洗練されたお料理とデザートでした。
さらにさらに、
●スパイシーなガトーショコラをおみやげにつけてくださったのでした。これ、しびれるほど美味でした😭
さらにさらに、
●サプライズのお花と、
●ピエスモンテで、わたしの誕生日を祝ってくださいました。
これみんなで、ひとつまたひとつとはがしもって、味わいました。
テンション上がりました＼(^o^)／
●スペシャルなお料理と
このサプライズ、本当に本当にありがとうございました<(_ _)>
井料 剛さんとチームの皆さん、
今回もとびきりのクラブエリーをしていただきました。
来年のお願いもしてきましたー😊☆☆☆
参加者の皆さんも、ありがとうございました🙏
来年もいらしてくださいませ＼(^o^)／
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