■ 全国100万人の読者の皆さま、11月のコース料理、最後を飾るのはこちら✨️
「二條 みなみ」さん。
11月も目覚ましくよかったのです😭😭
●11月下旬に伺って、晩秋～初冬のお料理をいただきました。
美麗で美味、ほんとーーにおいしかったです✨️✨️
湯葉のとろとろすり流し吉野仕立て。＝葛のとろみ。
柚子の香り豊か。
●りんごと柿を和えたもの。京菊菜。2色の菊花、えごま。
●秋の風情色濃く、
銀杏のモチーフで供された八寸です。
車海老、鴨ロース、数の子。
鯛の昆布〆、葉わさび。
むかご、菊芋味噌漬け、きんかん、インカのめざめのチップなど。
●華やかで大好きなお皿、「竜田川」で、
氷見のぶり、瀬戸内の鯛、はりいか。
いずれも歯ざわりよく旨みたっぷり、問答無用のおいしさでした。
感動深かったです✨️✨️
●お椀は白味噌仕立てで、海老芋まんじゅう。
しめじ、うぐいす菜、小かぶ。
●さわらの、かぶらみぞれ煮。
●栗の飯蒸し。栗は、山口産の岸根栗（がんねぐり）。甘みたっぷりで幸せな味。
●淡路島の白甘鯛。ごぼう、すっぽん味噌。瀬戸内レモンと。
ごぼうは、茹でて炊いたものを揚げてありました。
●店主の南 建吾さんが
きれいにプレゼンしてくださったのは、
●浜坂の蟹でした。
●もちろんおいしかった😭
●ご飯ボーイ、寛太ちゃんです。
●せりとお揚げのご飯。
お漬物は、長芋醤油漬け、京北町のはやと瓜、赤かぶ、かぶ菜の野沢菜風漬け、昆布漬け。
●ラ・フランスのワインコンポート
●安納芋に、小豆と栗のペースト。
この後、お薄をいただき、ご馳走さまでした🙏
ほんとーにおいしくて、気持ちもなごんだ夕食でした。
「二條 みなみ」南建吾さん、奈々緒さん、寛太ちゃん、ありがとうございました🙏
また来月😊♪
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「二條 みなみ」
電話 075-221-5025
〒604-0931
京都市中京区榎木町92-12
（二条通 寺町東入ル 南側 細い路地下ル）
17:30～
日曜休み、他に不定休あり
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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