■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろに出かけた記録です。
10月26日（土）「リストランテ 野呂」訪問 334回目。20時40分過ぎ～。
予約は20時だったけれど、混み混みに決まっているから、20時半にずらすね？ 20時35分くらいに行くね。と夕方に言って、20時45分くらいに行ったら・・・やっぱりまだまだお客さまがいらして、それくらいでちょうどよかった😂😂
●ムールと松茸の白ワイン蒸し
旨いったらなかったです😭😭
これでもう、フランスでムールムール言わないでいいわ。
岩手県からのムールだって。
やわらかで、風味豊かで、旨みたっぷりで、いやもう、仰天のおいしさのムールでした。そこに松茸が香りを添えて、ちょっと天国になったひと時でした。
●のろっちも45歳になりましたー🎉🎉
会った時は28歳だったのにね😂😂
かわいかったなあ😂😂
今ではりっぱな料理人であるのはもとより、りっぱな経営者となりました✨️✨️
●さわらの炙りを所望。
柑橘のジュレと組み合わせて下され。とだけ注文。
サラダ仕立てにして出してくれました。
ズッキーニ、赤万願寺とうがらし、茄子のバルサミコマリネ、三度豆、トマト、いちじく、りんごのジュリエンヌ、芽ねぎ、花穂紫蘇。
はーおいしかった😍
●この日他にも魚を食べさせてもらいましたが、
魚じたいで圧倒的においしいと思ったのが
かます✨️
でした😱
ふわっとトッピングされていたブロンズフェンネルを下におろして撮ったものです。
●そして、ブリア・サヴァラン アフィネ を切ったのとフリットにしたのを出してくれて、これもまた、目覚ましいおいしさでした。
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この日食べたもの
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●かぼちゃの冷製ポタージュ
●しまあじのカルパッチョ
炊いたしめじと
●かますの炙り 下にスライスういきょう
ドライトマトと合わせたヴィネグレット
ブロンズフェンネル
●さわらの炙り サラダ仕立て
●ムールと松茸の白ワイン蒸し
●ブリアサヴァラン アフィネ
フリット ドライピオーネ、はちみつと
●スパゲッティ カルボナーラ
●ドライピオーネのジェラート
●デザートワイン
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、
17:30～20:30LO、22:00閉店
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
カウンター12席、2階テーブル席12席
離れもあり
2017年6月13日開店
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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