■ 全国100万人の読者の皆さま、「而今 平たて」さんに向かったエリーでございます。
●10月23日(水)のクラブエリーは、
「而今 平たて」さんへ。
平舘亮祐さん、スタッフの真空ちゃん、
今回もありがとうございました😊♪
今回の献立は・・・
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●炙り黒むつと焼き茄子 生雲丹
●ふかひれと松茸 お椀代わりのぐらぐら仕立て
●とろ鰆 塩たたき
●伝助穴子 栗飯蒸し いくら
●子持ち鮎オイル煮 天然クレソン
●和牛ローストビーフ 焼き茄子と百合根
●原木舞茸 蟹あんかけ
●かますご飯
●梨の紅茶煮 酸味のジュレ
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以下写真は一部ですが、
●わたしは着席せずでしたが、こうしてかますご飯をいただいてうれし♪
厳選の食材で、上品なお料理、「而今 平たて」さんはクラブエリー無限ループのお店の1軒です。
参加者の皆さんにも御礼申し上げます。
次は来年2月にお願いしました🙏
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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