■ 全国100万人の読者の皆さま、「二條 みなみ」さんに、今月も伺ったエリーでございます。
今月も、本当によかった、感動深かったです😭😭
お月見のしつらい、菊のモチーフ、たっぷりの松茸・・・と、秋の風情に満ち満ちて、季節感と手堅いおいしさを堪能しました。
何もかもが、もうほんとーーーーにおいしかった、傑出していると思いました😭😭😭
●南さんが、「ここでは初めて作った」とおっしゃるお料理がいくつもありました。これもそのひとつで、
ひと品目、先付の、マーブル胡麻豆腐。
●胡麻豆腐も切るところで断面の模様が違っていて楽しいことです😊♪
なんと器と調和していることでしょう。
●辻村 塊さんの器です。マーブル模様の胡麻豆腐とあまりに調和していて、ひどく喜びながら味わったひと品目でした。
ひと皿目から、おいしいさと楽しさで始まったコースでした。 
●菊の意匠に満たされた八寸です。
柿と胡桃和え／車海老と黒豆の紫ずきんと千葉の落花生／百合根 梅肉和え／山形の甚五右ヱ門芋（じんごえもん芋）の塩蒸し（上に大徳寺納豆粉末）、高山の宿儺（すくな）かぼちゃ、ばちこ、栗チップ。
●お造りは、白甘鯛（手前）と、
まながつおでした。
まながつおを生で、
生ならではの香味と独特の食感を楽しみました。
黄身醤油と合わせて。
白甘鯛は、生姜二杯酢と共に。
はーおいしい、別世界でした😍 
●長野の松茸がプレゼンされた後に、
「究極の土瓶蒸し」と言って供されたのは、 
●シンプルを極めた、
松茸だけ
の土瓶蒸しでした。
すだちが添えられていましたが、それも最後に少し使っただけで、ひたすら馥郁たる香りとおだしの旨さを味わいました。
はーおいしかった😍😍 
●茄子のゼリー寄せがプレゼンされて、定番夏のお料理がキター＼(^o^)／・・・と思っていたら、 
●今月は、炊いたにしんと合わされました。
これもまたかんぺきな美味でした(T_T)
はーおいしかった😍😍😍 
●店主の南 建吾さんと、二番手 寛太ちゃんです。
この後に供されたのが、 
●クラブエリー10周年おめでとうございますと出してくださったお料理です。ものすごくうれしかったです😭😭
鶴ちゃんの器に、 
●お赤飯✨️✨️、ほぐしたわたり蟹の身、上から松茸あんをとろりんとかけたもので、旨旨旨旨旨旨・・・そして何よりうれしい気持ちでいっぱいになりました。
南 建吾さん、ありがとうございました😭😭 
●一本釣りのさわらの、山椒焼き。
●子持ち鮎の炭火焼きの、南蛮酢かけ。
水菜、秋みょうが、白髪ねぎ。 
●ご飯ボーイ、寛太ちゃんのご飯プレゼンです。
●丹波の大黒しめじご飯です。
香りのよいこと、この上ない😭
●お漬物も毎回すてきです。
きゅうり糠漬け、セロリの葉のきんぴら、小茄子の辛子漬け、レッドオニオンピクルス、べっ甲生姜。
●甘味は梨づくしだそうです。梨のコンポート。
●そして、これは梨の砧巻き（きぬた巻き）、
桂剥きにした梨であんを巻いてあって、これを輪切りにして・・・ 
●こんな風に供されたわけです。
上に、いわなしがあしらわれていました。よい風情です(T_T) 
●お薄をいただき、
ご馳走さまでした<(_ _)>
本当にすばらしいコースでした。
「二條 みなみ」さん、ずば抜けて、ゆるぎなくおいしいお店です。
来月はクラブエリーもお願いしています。何度伺っても、また行きたいまた食べたいとなる、圧倒的魅力の「二條 みなみ」さんでした。
*****************
「二條 みなみ」
電話 075-221-5025
〒604-0931
京都市中京区榎木町92-12
（二条通 寺町東入ル 南側 細い路地下ル）
17:30～
日曜休み、他に不定休あり
*****************
*****************
★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
「関谷江里の京都暮らし」 へ。
★クラブエリー新規登録お気軽に。
★速報はInstagramをご覧ください。
*****************