■ 全国100万人の読者の皆さま、先日のある午前中に、二条駅近くの「カフェ ポタリ」さんに伺って、しばしなごんだエリーでございます。
●熱々で供されます。
アメリカンショートケーキというもの。スコーンのような食感ですが、構成材料はスコーンとは違う。
そのまま味わっても十分においしいものを、シャンティとはちみつが風味を添えて、繰り返し食べたいと思わせるお菓子です。
シャンティの上に、本来はパステルカラーの粒粒のかざりが散らされますが、わたしはそういうのが全く好きではないので、抜きにしていただいています。
何でもシンプルな方がいいと思います。ごめん<(_ _)>
●ショコラのチップ入りのマフィンです。
フルーツでもショコラでもおいしい・・・
けれど、わたしは前回訪問時のブルーベリーと、それから先日のシャインマスカットのマフィンが忘れられません。
●みかちゃん＝店主の井澤美佳さんです。
みかちゃんは本当によく働きます。
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