■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
10月もすでに何軒もクラブエリーをしていただいていて、まだ出せずにいるお店も多数あり、順番前後しますことをお許しください。
季節ものということでこれをまずはアップいたします<(_ _)>
●蟹蟹蟹で、仰天した「CRAB 江里」
クラブエリー＠「仁修樓」さんでした＼(^o^)／＼(^o^)／
上岡誠さんサイコーです
いやまあ、盆と正月が一緒に来たようなというか、
ふかひれにどうまん蟹に上海蟹の雄と雌・・・天国に行ってしまって、帰って来るのが大変だったお料理でした。
皆さんただもう圧倒的な旨さに、気持ちを集中して召し上がっていました。
●ふかひれに、上海蟹の雌のたまごを混ぜ込んだあんがとろりんとかかっていて、もうもうもう、圧倒的な旨さでした<(_ _)>
●食後の甘味、その１。これもすごかったのです。五香粉の香りのカヌレ（自家製）。紹興酒が内側に染み込んでおり、圧倒的に風味よし。こんなの食べたことがなくて圧倒されました。お酒ひたひたなのに、外はカリカリだったのです。
「仁修樓」さん、行っても行ってもまた行きたいとなります。
●上岡 誠さん、さくちゃんとあきちゃんもありがとうございました<(_ _)>
参加者の皆さんにも御礼申し上げます<(_ _)>
参加者の皆さんにも御礼申し上げます<(_ _)>
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