■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
「而今 平たて」さん、6月の記録です。２日間お世話になりました。
夏らしい鮮烈なお料理をいただき感動深かったです。
出したつもりでいて、これ未アップでした。ごめんなさい<(_ _)><(_ _)>
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先 栗かにと夏野菜
椀 温かい鱧落とし
向 白甘鯛、金目鯛
焼 ドラゴン太刀魚と大きなアスパラガス
肴 かつおたたき、にら醤油
温 うなぎ賀茂茄子 丸仕立て
強 和牛ローストビーフ
食 鮎と新生姜のご飯
水 紅茶プリン
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●栗蟹という蟹が美味。
とうもろこしも白と黄色の２色でした。
●ほんのり温かい鱧落とし
●白甘鯛と金目鯛、１日目と２日目でプレゼンが違いました。
●太刀魚の三つ編み！！
●旨味たっぷりの太刀魚と大きなアスパラガス。
●かつおたたきのおいしさがまた際立っていました。
●うなぎと賀茂茄子。
●和牛のローストビーフでお料理終わり。
美味責めのコースでした。ほんとおいしかった(T_T)(T_T)
●鮎と新生姜のご飯、季節感豊かで、満腹なのに際限なく食べたいと思いました。
●紅茶プリン、メロンとマンゴー。
平舘亮祐さん、真空ちゃん、ありがとうございました。
参加者の皆さんにも御礼です<(_ _)>
次もお願いしてきました(^o^)／
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「而今 平たて」（じこん ひらたて）
電話 075-221-2288
京都市中京区車屋町通夷川上る東側（少将井御旅町352-1）
15時～
一品料理と、前日までに要予約のおまかせコースあり。
月曜休み
カウンター7席、半個室4席
2022年4月15日開店
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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