■ 全国100万人の読者の皆さま、6月23日(金)は祇園の「鮨 忠保」さんにお邪魔したクラブエリーでございます。
●クラブエリーでカウンターを囲んで、楽しかったことです
店主の森田忠保さんの見事な包丁さばきを眺めながら、まこかれい、春子(かすご)鯛、いさき、しまあじ、あおりいか、赤身、中トロ、大トロ、雲丹、車海老、穴子・・・と皆さん一瞬で味わっていかれました。大好評でした\(^o^)/
もちろん次回もお願いしてきました。
●森田忠保さん、スタッフの皆さんありがとうございました<(_ _)>
参加者の皆さんにも御礼申し上げます<(_ _)>
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