■「ナンポルトクワ」パイナップルのタルト 2023

●「ナンポルトクワ」さん、りんごのタルトが終わったら、夏の楽しみはこれです＼(^o^)／
パイナップルのタルト 490円。
名作りんごのタルトの、生地とりんごが一体化してすっと歯が入るあの食感を、パイナップルで再現しています。
火を入れられたパイナップルは風味濃厚で旨い～。
常温で大丈夫なものですが、少し冷やすとより風味がよくなると思います。ソルベ状態にしてもいいみたいだけど、それは好みですね。

●これね。
「ナンポルトクワ」さん、シーズン中、また伺います(^o^)／