■ 全国100万人の読者の皆さま、6月最後のお昼は、クラブエリー無限ループの「木山」さんに伺ったエリーでございます。
わ た し に は・・・
ちなみに前回はこんなでした~。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、今月は2回お願いしたクラブエリー@「日本料理 研野」さんでした。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、6月23日(金)は祇園の「鮨 忠保」さんにお邪魔したクラブエリーでございます。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、今月も「仁修樓」さんに伺ったクラブエリーでございます。
来月も伺います(^o^)/
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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告をいたします。クラブエリーの写真をたんまり溜めています。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、わが祖国・フランス ものの話題3つでございます。
勝手に祖国にしてごめん
●「ディリリとパリの時間旅行」、amazonのprime videoの配信で見ました。
Dilili à Paris
ミッシェル・オスロ監督 2018年フランス 94分
日本語字幕:手束紀子
久しぶりに、すかーっとする、見て楽しい、それでいて深く印象に残るいい映画を見ることができました\(^o^)/
アニメながら教養が試される、わかっていなかったら何もわからないで終わる、それでもやっぱり楽しい♪ という作品です。
パリの風景を見てうるうるし、古きよき時代の華麗なる人物たちに目をみはり、利発なディリリちゃんの冒険に心が踊ります。はらはらドキドキしっぱなしでした\(^o^)/
現代の問題にも鋭く切り込んでいます。
これは大好き トリコロル・パリ のウエブサイトで教えてもらったもので、こんなにすばらしいのに全く意識していなかった映画、不覚でありましたー<(_ _)>
しかし今や90サイズのシルクツイルのカレは、460ユーロ、日本で買えば68200円なのでした(*_*)(*_*)
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さらに・・・
●さらにこちらは140✕140のカレ ジェアン、カシミアシルク、2023秋冬コレクションが出てきました(T_T)(T_T)
犬がいっぱいいてかわいい、たまらん・・・
こちらも、要らないと言えば、嘘になります(*_*)(*_*)
お値段は187000円だそうです。あわわわ
画像とその解説は、以下のエルメスさんウエブサイトから拝借しています。ありがとうございます<(_ _)>
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Les secrets d’un objet
L’envie nous prend de déballer notre trousse de crayons pour remplir ce jeu de coloriage magique. Et soudain… ouaf ! ouaf ! Voilà qu’un chien pointe le bout de son museau, puis un autre surgit en courant sous le regard curieux d’un troisième spectateur à quatre pattes. En comptant les protagonistes de ce chassé-croisé, on devine le parc de la villa Borghese, recomposé sous la forme d’un joyeux camouflage. Le théâtre de cette saynète canine prend forme : au milieu de cette végétation fleurissante, on entend désormais les rires des enfants qui jouent, les cris et les chants des oiseaux – on sent même les parfums ! Et au loin, Rome, ville éternelle.
Châle 140 En Liberté !
1110 €
Dimensions : 140 x 140 cm
Ce châle est roulotté à la main, les dimensions indiquées peuvent varier.
Châle 70 % cachemire 30 % soie roulotté à la main.
Imprimé sur notre emblématique support cachemire et soie, ce châle est souple et léger, facile à porter. Fraîches journées ou douces soirées, c’est le compagnon idéal pour s’envelopper.
Dessiné par Carine Brancowitz
オブジェの秘密
魅惑的な塗り絵の世界を前に、私たちは色鉛筆を箱から出したくなる衝動に駆られます。その瞬間、「ワンワン!」と一匹の犬が鼻面をこちらに向けています。好奇心旺盛な3匹目の犬の視線を受けながら、別の犬が駆けてきました。入れ替わり立ち替わる犬の数を数えるうちに、楽しげなカモフラージュの中からボルゲーゼ宮殿の庭園が姿を現します。緑豊かな庭園の中央で犬たちの幕間劇が浮かび上がるにつれて、遊びに興じる子どもたちの笑い声や鳥の歌声が聞こえてきます。ほら、匂いまでもが運ばれてきました! 遥か遠くに見えるのは、永遠の都ローマ。
カレジェアン《自由に》
2023秋冬コレクション
¥187,000
カシミア 70% シルク 30%
エルメスを象徴するカシミアシルク生地にプリントを施した、柔らかくて軽いカレジェアンは、日常的に使いやすいアイテムです。肌寒い日中にも、涼しい晩にも、身を包んでくれる理想的なパートナーとなります。
デザイナー カリーヌ・ブランコヴィッツ
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■ 全国100万人の読者の皆さま、初めていただいたお菓子にうっとりしたエリーでございます。
@「ナンポルトクワ」さん。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、パークハイアット京都「ザ リビングルーム」で開催中の、「一保堂茶舗」さんとコラボレーションされているアフタヌーンティをいただきに出かけたエリーでございます。
いつもアルファステーションの世話をしてくれるやえ~る=山本八重子さんと共に。
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はじまりのお茶
抹茶 水点て
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初夏の訪れを喜ぶ
ラズベリーとライチのマカロン
さくらんぼのタルト
マスクメロンのシュークリーム
鰻と胡瓜のブリニ
パプリカとチョリソーのマドレーヌ
くきほうじ茶 水出し
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ほのかな甘みにときめく
野菜のテリーヌ
白桃のムース
温かい和紅茶
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魅惑の出会い
トロピカル最中
茄子のクロケット
フォンダン イリバンチャ
温かい 京番茶
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とろけて弾む味わい
キャラメルポップコーンアイス
抹茶ソース
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余韻に浸り、心を満たす
玄米茶のスフレ
温かい玄米茶
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■ 全国100万人の読者の皆さま、ピッツァのエリーでございます。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、新しいお店訪問を楽しんだエリーでございます。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、人生いろいろあるけれど、痛みも去ってごきげん、とりわけクラブエリーは滞りなくおこなっているエリーでございます。
●それぞれの開催報告の写真を上げられていませんが、皆さんにすごくお世話になってありがとうございます<(_ _)>
今月の、すでに無事に終わったクラブエリーは以下の通りです。
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■ 6月2日(金)「肉料理 やま」
■ 6月8日(2木)「祇園 又吉」
■ 6月9日(金)「而今 平たて」
■ 6月10日(土)「而今 平たて」
■ 6月12日(月)「いまから なかじん」
■ 6月14日(水)「リストランテ 野呂」6周年祝い
■ 6月16日(3金)「山玄茶」
■ 6月19日(月)「上賀茂 秋山」
■ 6月21日(水)「仁修樓」
■ 6月23日(金)「鮨 忠保」
■ 6月24日(土)「研野」
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今月あと2回やります。
遅くなっても、抜粋にしても、写真は必ず上げますー。
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●上の写真は先日いただいて、心底幸せな気分になった、
「Mercredi メルクルディ」さんの、びっくりするほど風味豊かなビスキュイ、 Cou cou! です。この馥郁たる香り、ショコラの香味、しっとり柔らかな口当たり、本当に稀有なものだと思います。これを食べている間、天国にいるのだなあと思う。
ほんとーーーーにおいしいです(T_T)(T_T)
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■ 全国100万人の読者の皆さま、エリーはもはやダメエリーではありません。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、500%のおいしさのピッツァをいただき、陶然となったエリーでございます。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、ガジェットものが、わりと好きなエリーでございます。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、本日も激しくおすすめしたエリーでございます。
関西テレビ「よ~いドン!」の「おすすめ3」、6月19日(月)放送でした。
おすすめしたのはお店新しめで、(古いお店でも移転したてで、)そこでいただける感動深いお菓子。
飛んで行って、またいただきたいビスキュイ、ブラウニー、シュークリームです。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、このタルトを心待ちにしていたエリーでございます。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、4種のチーズを使って作るピッツァ、クアトロ フォルマッジが好きで仕方がないエリーでございます。
以下、料理名表記はすべてお店の表記のままです。あえて統一していません。
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「イル パッパラルド」
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●先月、先々月といただいたこれをしばしば思い出しては、あああまた食べたいともだえるわけです
東山七条「イル パッパラルド」さんの、クワトロフォルマッジ 2640円。
モッツァレラ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ。
ハーフ&ハーフにしてもらった半分は、マルゲリータです。
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「ピッツェリア・マリータ」
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●とりあえずうちから近くで、持ち帰りピッツァとして注文して飛んで行けるのが、
堺町通蛸薬師下ル西側「ピッツェリア・マリータ」さん。
クアトロ フォルマッジ 1600円。
モッツァレッラ、ゴルゴンゾーラ、エメンタール、マスカルポーネ。
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「アンティカ ピッツェリア ラジネッロ」
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●ちょうど2年前に出かけた宇治のお店も忘れられず、その時の写真ですが、
宇治「アンティカ ピッツェリア ラジネッロ」さん。こちらはチーズ5種類で、
チンクエ フォルマッジ 2000円。(←2021年6月現在の価格です。)
ゴルゴンゾーラ、エメンタール、自家製リコッタ、グラナパダーノ、モッツァレラ。
ハーフ&ハーフにしてもらった半分は、
ボスコ
5種のきのこ、自家製燻製モッツァレラ、胡桃、ラルド(背脂生ハム)
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時々無性に、ピッツァ食べたーい\(^o^)/ となります。いてもたってもいられず、近々また食べに出かけそうです。
行くのだ
排して
万難を🔥🔥🔥
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■ 全国100万人の読者の皆さま、告知のエリーでございます。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、4月のクラブエリー「割烹 野呂」の次は普通野呂、「リストランテ 野呂」6周年を祝って、6月14日(水)、クラブエリーをおこないました\(^o^)/
●「リストランテ 野呂」は2017年6月13日に開店、
オープンするなり常に盛況の人気店となりました\(^o^)/\(^o^)/
今回は1階カウンター12席、2階テーブル8席に伺いました。
20名分でも料理はよどみなく供され、チームワークもまた盤石なもので頼もしい(^o^)
写真は賀茂茄子田楽が一斉に供されたところです。 続きを読む
■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー無限ループの1軒、「いまから なかじん」さんでのクラブエリーの記録でございます。
●しんそこおいしかった、すばらしかった、
クラブエリー@「いまから なかじん」さん。何もかも全部、かんぺきなおいしさでした。
きれいだった夏野菜のテリーヌ、
和歌山のけんけん鰹の藁焼きは塩加減も絶妙、旨味たっぷりで風味絶佳、
自家製ヴァイスヴルストはレモンが香り立ちました。中にパセリ入り。豚肉は「贅豚」という名前もリュクスな豚を使用。
鱧フライは、淡路島の鱧を、骨切りをした上に皮目の方からも包丁を入れて、今までにない食感を楽しませてくださいました。
葉っぱの1枚1枚までかんぺきな野菜サラダ、紫蘇の葉ドレッシングが香りよく、さくらんぼやれんこんチップがうれしい。
うちやま農園グリーンアスパラガスは、柔らかさと風味豊かさでこの上なく上品な味わいでした。天ぷらがまた軽やかでかんぺきでした。
プレミアム信州牛ローストビーフは、、もう歯が要らん柔らかさ。しっとりいたわられるような食感と品のよい風味、何これと驚くほどのおいしさでした。
まだ続く美味の連続で、和歌山の天然足赤海老フライ、こんなおいしい海老フライあるかー?と瞠目の思い。
そして最後に、自家製ロースハムやだし巻きを、ゆったりとのせた冷やし中華。 続きを読む
「East42st NEW YORK BROWNIE」(イースト フォーティーセカンドストリート ニューヨーク ブラウニー)さんの
モーニングメニューです。
NY風の丸いクロワッサンはさくさくさくの食感、
そこにハムとチーズ入り。
きゅうりのピクルスと。
おいしかった\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆
●これね。
午前中注文することができます。
ショコラっ気はないから、ブラウニーは別途いただきましょう(^o^)/
●ブラウニー、この日あった13種類のうち12種類を購入してきました(^o^)
あとひとつはピンク色だったのではずした。ごめん(^o^)
ショコラは茶色くなければ~。他の色はさておき、ショコラがピンクとか赤というのは、わたしはどうにもダメです。好みがはっきりしていてごめん<(_ _)>
●この中でいちばん好きなのはシナモン カルダモン です。次にリッチ、そして オレンジ です。
「East42st NEW YORK BROWNIE」さん、また伺います。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、まずはこれを、とりあえず買ったエリーでございます。
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それはまだ早いのです
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■ 全国100万人の読者の皆さま、右肩上がりの左肩回復をめざしたいエリーでございます(^o^)/
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■ 全国100万人の読者の皆さま、パーク ハイアット 京都「KYOTO BISTRO」で、6月5日から始まった夏のメニューをいただいたエリーでございます。
●アップルパイとフルーツタルト。
パーク ハイアット 京都「KYOTO BISTRO」、まだまだいただきたいメニューがありました。改めて出かけます(^o^)/
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■ 全国100万人の読者の皆さま、講座報告でございます。
●NHK文化センター講座、6月の第1木曜は、「路地 との本」さんにお世話になりました<(_ _)>
お料理もお寿司も締めの魚介だしカレーうどんも、
すべてジャストに決まって実に美味なことでした。
よかったですーー
●上の写真が、いかそうめん、雲丹、新じゅんさい、うずらの卵。
この後、
●葛引きにした蛤のスープ、白ずいき、蛤。
●賀茂茄子と蛸柔らか煮。トマト土佐煮。利休あん。
●鱒のパン粉焼き。煮おろし。こしあぶら天ぷら、上にいくら、からすみパウダー。
●お寿司は、
鯛、あじ、漬けのまぐろ、
かまとろ、かつお、
海老、いさき、
穴子、玉子
とお出しいただきました。
●カレーうどんか、冷製鯛胡麻そうめんの選択式でした。
●熊本の小玉のすいか。
ありがとうございました<(_ _)>
講座の皆さん、また来月お目にかかりましょう。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、日曜夜のりすのろ で、おいしさに陶然としたエリーでございます。
●はがつおは舌ざわりなめらかながら、独自の風味があって、旨みが強くてたまらないのです。
●イタリア風 賀茂茄子田楽、トマト白味噌と鴨肉味噌にバジルソース。これしばらく食べ続けます。
そしてこの後、冒頭の、冷製フルーツパスタを味わって締めにしました。
飲んだものは、ペリエ、グラスで白ワイン、食後に黒豆茶。
幸せな夕食でした(^o^)/
★追ってメニュー写真もアップします。
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30~13:30LO、
17:30~20:30LO、22:00閉店
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
カウンター12席、2階テーブル席12席
離れもあり
2017年6月13日開店
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昼コース1800円と4500円(税別)、
夜はアラカルトで1万~1万5千円くらい、
前もっての予約でコースも可。8000円~(税別)。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、是枝裕和監督の最新の映画、「怪物」を見てきたエリーでございます。
アップすべき料理写真を溜めまくっているのに映画の話でごめん<(_ _)><(_ _)>
でも映画も本も料理も、全く同じくらい大事で・・・
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■ 全国100万人の読者の皆さま、写真溜め過ぎエリーでございます。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、先日のクラブエリーからの帰り道に、少し久しぶりに「招福亭」さんに伺ったエリーでございます。
この季節、冷やしそば(茶そば)がおいしかろうと(^o^)♪
●冷やし天ぷら 1000円
というのを注文して、これです。おいしかった\(^o^)/
けれど、わたしは注文ミスをしたのです。わたしが食べようとしていたのはこれではなかった・・・(*_*)(*_*)
●冷やし天ぷら
とありますが、
天ざるだったのです、わたしが食べたかったのは。
(このメニューの裏面に、うどんとそばのお品書きがあります)
●翌日またほぼ同じ時間に飛んで行って、これです、イメージ通りのものをいただけました。
天ざる 1800円
茶そばつるつるとなめらかで、天ぷらもたっぷり、満足しました、気が済みました(^o^)/
たとえば2017年の記録ですが、わたしこちらのお店大好きで、この時期だいぶ通っています(^o^)
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「招福亭」電話 075-351-6111
京都市下京区新町通六条西南角
11:00~19:00
店休日情報はこちら。
50年以上前から全席禁煙
2016年10月3日 現在地に移転オープン
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