■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
クラブエリー無限ループの「割烹 竹うち」さん、恒例の蟹祭りを、2月に入って、6席ずつ、4日間やっていただきました。
●竹内誉裕さんありがとうございました＼(^o^)／
今回も千手観音ぶりを遺憾なく発揮して、すごい勢いで蟹責めにしてくださいました。
●いつもながら美しい献立、達筆で絵も上手・・・
●かにしんじょうに、
●かに刺し、
●焼きかにはひとり３本ずつ供されました。
●かに爪天ぷら、
●かにしゃぶ、
●にこにこと仕事してくださる誉裕さん、かわいらしくてみんな大好きです(^o^)❤
●かにみそ甲羅詰め、これメインディッシュですと。このあり得ない量(￣○￣;)(￣○￣;)
●玉〆めもしてくださって、
●かにご飯。蟹だしの止椀も付きました。
このご飯でおにぎりも持たせてくださいました。
●「淡雪かに」と見えますが「淡雪かん」です。卵白で作られています。
●定番わらび餅で締め。
竹内誉裕さん、今回も見事なお仕事でした。
皆さん大満足、ありがとうございました<(_ _)><(_ _)>
次はまた夏に伺います(^o^)／
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