■「路地 との本」NHK文化センター講座 2023年2月

■ 全国100万人の読者の皆さま、NHK文化センター講座の2月、「路地 との本」 さんにお世話になりました<(_ _)>

●1階に8名ゆったり座っていただき、2階にわたしも含めて6名。合計14名で伺いました。

●平目で巻いて揚げた数の子です。

●2階席、お寿司はこうしてまず5貫供され、

●どんどん追い寿司がされました。この後も穴子に玉子など

●締めには、魚介だしのカレーうどんを選択しました。これ名作です。

この後、つるっと口当たりのいい甘味、酒粕ミルク寄せをいただきました。

すべて素材よく、ジャストに食べさせてくださったと思います。良心的なお仕事でした。本当によかった<(_ _)>

路地 との本」 塔本亮平さん、スタッフの皆さんありがとうございました。

参加者の皆さんにも御礼です<(_ _)>

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関谷江里