■ 全国100万人の読者の皆さま、先日来「割烹はらだ」さんに何度か伺っているエリーでございます。
●先日の「割烹はらだ」さんの前菜盛り。節分仕様です。
1月にクラブエリーを2回していただき、お世話になりました<(_ _)>
開催時はお料理をいただかなかったので、改めて出かけたものです。
●席につくと同時に供される前菜です。
これだけで、だいぶ幸せになるのですね(^o^)
はたけ菜のからし和え
子持ち昆布/のし梅と酒粕サンド/淀大根
氷魚
てっぴ
煮豆
さらに別皿で、
穴子の蒸し寿司
●黒板書きのお品書きです。ご主人の書かれるこの書体も、いかにもおいしそうと思うのです(^o^)
お造りでぶり(普通の刺し身と焼霜にしたのと2種類で)
淀大根と豚角煮
ぐじ焼き
海老芋とそら豆の天ぷら といただき、
白ごはんとお椀(白味噌)とお漬物
で終わりました。
いずれも申し分ない美味だった上に、按配して少量ずつ出してくださって、ちょっと弱っている今のわたしには楽にいただけて助かったのでした<(_ _)>
以前の記事「割烹はらだ」さん改装後のお店はこんな。
●店主の原田耕治さん、女将の奈緒さん、二番手の由井良祐さん、ありがとうございました<(_ _)>
また楽しみに伺います(^o^)/
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