■ 全国100万人の読者の皆さま、1月末におこなった、スペシャルクラブエリーの報告でございます。
●ここはどこなのか？
■「研野」クラブエリー2023年1月
■「シンクロニア ディ シンジハラダ」～2階ゲストラウンジ
■ 全国100万人の読者の皆さま、スペシャルなクラブエリーを開催したエリーでございます(^o^)／
先週初めの記録です。
●ザ ロイヤルパークホテル アイコニック京都１階「シンクロニア ディ シンジハラダ」さん、クラブエリー２度目の開催です。今回はちょっとスペシャル♪
まず「シンクロニア ディ シンジハラダ」さんでお料理をいただき、2階の、宿泊客専用ラウンジに上がって「サダハル・アオキ・パリ」さんによる烏丸御池店オリジナルのアフタヌーントランクをいただくという企画でした。
ものすごくお願いして成り立ったものです<(_ _)><(_ _)>
まずはシェフのあむちゃん（29歳！）＝馬内亜夢さん「シンクロニア ディ シンジハラダ」さんのお料理が、とてもよかった＼(^o^)／☆☆☆
とりわけ鰤のカルパッチョと、金華豚のロースト金山寺味噌のソースは印象に残りました。ほんとおいしかった(^o^)☆☆☆
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■「中村軒」の葛湯「かぜしらず」
■「ともみジェラーto」のモンブラン ショコラ
■ 全国100万人の読者の皆さま、普段は行かないデパートの催事のショコラ展に出かけたエリーでございます。
●まず行くことがない、デパートの催事のショコラ展に、
それでもどうしてもこれが食べたくて行ってきました＼(^o^)／
「ともみジェラーto」さんの、ジェラートモンブラン、先日さつまいもとタタンヴァージョンをいただいたところですが、
今回は、今だけここだけの、ショコラヴァージョンです。
ふわりとした口溶けの、モンブラン形のショコラのジェラート、本当においしかった(T_T)(T_T)
■「八清（はちせい）」初訪問のコース
■ 全国100万人の読者の皆さま、先の記事に続いて、こちらも初訪問でとても幸せな気持ちになったエリーでございます。
●「八清（はちせい）」というお店です。先週後半に伺いました。
店主の長谷川明行さんと、女将の長谷川幸重（さちえ）さんです。
本当に感じのいい方々で、優しいもてなしをしてくださいました。
明行さんの方は、往年の名店「桜田」さん（現在その跡には「和ごころ 泉」さんが入られて絶賛営業中）で修業されたという方です。
いま「和ごころ 泉」として独立されている泉 昌樹さんの後輩に当たるわけです。
●「八清」さんは堀川通りより西、五条通りより少し南という場所で、隠れ家のようなお店です。
昼夜営業、コースでの提供です。
以下、昼の２コースのうちの、夜と同じ13200円の方です。
いやもう、お値打ちぶりに驚いたのでした<(_ _)>
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■「京中華 牧定」初訪問の夜コース
■ 全国100万人の読者の皆さま、「京中華 牧定」（きょうちゅうか まきさだ）さんを訪れてテンションが上がったエリーでございます。
2週間前、1月2週目の週末の記録です。
●「京中華 牧定」さん、昨年11月7日、押小路通りに面して、高倉西入ル北側に開店されました。
開店前からとても楽しみでした。やっとこさ出かけることができました。
●右から、
牧 定孝さん（兄、シェフ）と
牧 定直さん（弟、サーヴィス）による、若いエネルギーに満ちた明るいお店です(^o^)／
「牧 定○」のお名前からも簡単に予測できる通り、ホテルオークラ京都「中国料理 桃李」料理長の 牧 定広さんのご子息です。
29歳と26歳で、立派なものだなあと(^o^)
ほんと楽しかった、おいしかった(^o^)／
初訪問の夜コースを、以下順番にいきます。 続きを読む
■「丹」クラブエリー第3金曜
■ おすすめ３：出かけて食べたいスペシャル甘味
■ 全国100万人の読者の皆さま、先日も激しくおすすめしたエリーでございます。
関西テレビ「よ～いドン！」の「おすすめ３」、1月16日（月）放送でした。
おすすめしたのは・・・
●わざわざ出かけて味わいたい、（お店で食べたい）本当にオリジナルな甘味３つです。
最近感動に包まれたものを厳選しました。
才気が際立つ美味ばかりです。
●収録に来てくださる松村知扇ちゃんはじめスタッフの皆さん、いつもありがとうございます<(_ _)>
★撮影時、一瞬マスクをはずしていただいています。
そして３軒のお店の皆さん、収録ご協力ありがとうございました<(_ _)>
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
「関谷江里の京都暮らし」 へ。
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■「Dari K」丸の内オアゾ店で、カカオラテ
■ 銀座あちこち
■ 全国100万人の読者の皆さま、東京での宿泊は銀座とわりと決めているエリーでございます。
●並木通り、ホテルから出たら斜め前に「ルイ・ヴィトン」、草間彌生さんヴァージョン。動画が映写されているの。カラフル、強烈。しばし眺めました(^o^)／
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■ 鎌倉その２「鎌倉 北じま」
■ 全国100万人の読者の皆さま、旨いものをめざして、鎌倉まで出かけたエリーでございます。
●鎌倉で食べた旨いもの(^o^)／ その２
昨年6月に訪れた際に（この時は食事はせず）予約確保できたのがこの1月で、やっとこさお料理をいただけました、「鎌倉 北じま」さんです。
よくまあこんなところで料理屋を開店したなあ(￣○￣;)(￣○￣;) と呆れるような場所にあるのだけど、今年いっぱいもうほぼ満席という人気ぶり。
今回ももちろん８席満席でした。
■ 鎌倉その１「レガレヴ」
■ 全国100万人の読者の皆さま、旨いものをめざして、鎌倉まで出かけたエリーでございます。
●鎌倉で食べた旨いもの(^o^)／ その１
「 Régalez-vous 」レガレヴさん、スフレを味わった昨年6月についで訪問2回目。
クレープシュゼット圧倒的でした。
■「ごだん 宮ざわ」クラブエリー1月
■「老香港酒家京都」クラブエリー第2木曜1月
■「仁修樓」クラブエリー2023年1月
■ りすのろ年末年始 その2 白菜が旨い(T_T)
■ りすのろ年末年始 その１ こっぺ蟹コロッケ殻付き旨い(T_T)
●殻付きで作ってもらいました♪■「エトラ」のヴァンショー
■ 全国100万人の読者の皆さま、いくら何でもたて込み過ぎていたエリーでございます。1週間よく生き延びた＼(^o^)／
その分写真をまたたんまり溜め込んでしまっています(*_*)(*_*)
●大好き「ETRA エトラ」さんで始まったヴァンショーです。
（エトラさん初出の記事）
スパイシーな、熱々赤ワイン。
せいらちゃん＝店主の寺田星羅さんは、クリスマスマーケットの屋台で飲むイメージで、あえて紙コップでこれを供するのだと。
●そして虎模様のトラパウンドです。
わたしこれが好きで好きでしょうがない。
コーティングのショコラの層厚い、ショコラの風味豊か。際限なく食べたい。
添えてあるクリームは、エスプーマで空気をたっぷり含んで、ごく軽やかです。
のせて合わせて食べるといいらしいが、わたしは別のものとしてすくっていただきます。ごめん(^o^)
「ETRA エトラ」さん、また伺います(^o^)／
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■「ともみジェラーto」ジェラートモンブラン
■ 全国100万人の読者の皆さま、このジェラートに驚いたエリーでございます。
●「ともみジェラーto」さんの、ジェラートモンブラン。
（ちなみに前回の山椒＋「季の美」ジェラートはこちら。）
モンブランといっても、栗の味のモンブランではなく、モンブランのような形状のジェラートということで、
イタリアで、コッパ ディ スパゲッティというジェラートがあるそうなのですが、それをともみさんが作るとこうなりました。
これは最新作、
ジェラートモンブラン、さつまいもとタタン、1300円。 続きを読む
■「水暉」NHK文化センター講座 2023年1月 その２
■「水暉」NHK文化センター講座 2023年1月 その１
■ 全国100万人の読者の皆さま、NHK文化センター講座の1月（定例通り第1木曜）、いたつく＝至れり尽くせりのおもてなしに感じ入ったエリーでございます。
1月5日（木）、ザ・リッツ・カールトン京都の和食「水暉（みずき）」さんに新年のお料理をお願いしたのでした。
三浦さんなら見事なコースをやってくださるという確信があったわけです。
その１、その２の２回にわたってアップします。
●店内に入るとこのしつらいです。美麗な蒔絵のお重とお皿がプレゼンされていました。
これはプレゼンだけでなく、コース中で実際に使われました。
●三浦雅彦さん、よくやってくださいました＼(^o^)／
もうもう、準備段階からすごかった。
■「また吉」夜のおばんざい
■ 全国100万人の読者の皆さま、「また吉」さんの夜に伺ったエリーでございます。
11月にお昼に伺って、とてもよかったからです(^o^)／
アップ遅くなりましたが、12月半ばに伺った記録です。<(_ _)>
●「祇園 又吉」（ぎおんまたよし）さんのカジュアル店、
「また吉」（またきち）さんの夜です。
●カウンターにずらーっと並ぶおばんざいから選んで好きにいただける、気楽なお店です(^o^)
お椀やコロッケなどはできたての熱々を出してくださいます。
よかったー＼(^o^)／＼(^o^)／
●子持ち鮎、高野豆腐、ひじき、五目豆。
これは自動的に供される先付です。
この後、好きに注文したものです。
柿の白和えやらお揚げやら小芋の炊いたのやら、
ほんとおいしかった(^o^)☆☆☆
●締めにはカレーを選択。これは結構ビリビリと迫力ある辛さのカレーでした。
「また吉」さん、また伺います(^o^)／
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「また吉」
電話 075-366-5177
京都市東山区祇園町南側570-120 万治ビル1階
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■ 懐かしい本、驚いた本、5冊
■ 全国100万人の読者の皆さま、本を読む時間を確保できれば、気持ちが安らぎ幸せな気分になれるエリーでございます。
人生後半、読みたいものを読んでおかねばとますます思う。
過ぎた10年（50歳→60歳）がどれだけ早かったか（一瞬かニ瞬だった）を思えば、わたしに残されているのはあの時間のかたまりが、あと２回かよくて３回くらい？
好きなことをしておかねばです。まあすでに好きなことしかしていませんが。
●で、お休み時期ならではの、懐かしい本シリーズ。
Kindle化されたから読めるのです。（今や紙の本はよほどでないと買わない。）
Kindleありがとう<(_ _)>
「コロボックル物語１ だれも知らない小さな国」佐藤さとる
なんとこれが、Kindle化されていたのです。（長年電子書籍は出されていなかった。）
小学生の頃、4年生の時に熱中して、その頃出ていたシリーズ4冊を一気に読みました。
ものすごくおもしろかった強烈な記憶があるのだけど、今読んだらどうだろうと。
細部の大半は忘れていたけれど、コロボックルと初めて出会った場面などは「これこれ♪」とよみがえりました。9～10歳の時の読書ですから、50年前に読んだものでも覚えているんだなあと。
それほど文字や言葉の記憶は刻まれるのだなあと。
10歳で、はっきり言葉を受容して脳に保持できてたんだなあわたし。
そこそこ漢字もある本で、そうか10歳でまずは日本語の文章を不自由なく読めるようになっていたんだ・・・子供の言語習得能力すごいなあとも思いました。
だって、その後、フランス語わたし何年勉強しているのよ？ と考えたら余計に。(￣○￣;)(￣○￣;)
■「いまから なかじん」おせちミニサイズ
■ 全国100万人の読者の皆さま、例年あまり要ると思わないおせちというものを、これなら欲しいと思って購入、大満足だったエリーでございます。
●「いまから なかじん」さんの、今からお節 2023。
これはミニサイズに作っていただいたものです。
おせち料理というよりは、いつもの先付に出してくださるような取肴がみっちりみっちり詰められていました。
すべてなかじんさんの手作り、自家製です。
31日の午後に受け取りに行って、少しでもおいしいうちにと当日の夜の早い時間にひとつずつ大事に味わっていただきました。
ほんとーーーーにおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆
●これは二段重のお品書き。この中から詰めてくださいました。
正確に、27種類の取肴を入れてくださっていました。
丁寧なお仕事でした。どれもが、かんぺきなおいしさと思いました。(_ _)><(_ _)>
●今月からこうなるそうです。
アラカルトには和洋中のメニューが用意されていて、
「いまから なかじん」さん、早く伺いたくてしょうがないです＼(^o^)／
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■ 買ったもの：ドライヤーとスピーカー
■ 全国100万人の読者の皆さま、家電や、ちょっとした機械ものを買うのが大好きなエリーでございます。
元気になって生きる意欲に満ち満ちたわたし、当然お買い物に気持ちが向かい、年末にポチして年始に届いたものは・・・
●パナソニック ヘアドライヤー ナノケア 高浸透ナノイー&ミネラル搭載
ウォームホワイト EH-NA0J-W
ドライヤーとしてはバカ高いと思うのだけど、
■ 新年のアレンジメント「プーゼ」
■ 全国100万人の読者の皆さま、唯一正月らしいこととして、これをするエリーでございます。
●例年通り、みなちゃん＝浦沢美奈さん＠「プーゼ」に作ってもらいました。
きれいです＼(^o^)／＼(^o^)／
●美奈ちゃんの夷川通のアトリエの、天使のいるお花撮影コーナーで撮らせてもらいました。
美奈ちゃんありがとう＼(^o^)／
●美奈ちゃんの週めくりカレンダーです。
●卓上で、毎週美奈ちゃんのブーケやアレンジメントを眺められて本当によいです(^o^)☆☆☆
ぜひ(^o^)／
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●わたしが１月１日に言いたいことは毎年同じです。
定型の日本の正月挨拶、わたしはどうしようもなく苦手で(*_*)(*_*)
おめでとうやらよろしくやら、そんなにそんなに言わなくちゃいけない？
（あ、言われたら一応普通に返事しています。）
しかしそんなにこよみに従って生きないといけない？
普通にしようよ普通にと思ってしまって、しかしそういうわたしは少数派であるという自覚はちゃんとあります<(_ _)>
てきとうに、好きに生きて、自分なりの盛り上がりがある時はあって、
たゆたえども沈まず、でいきます。
毎年同じことを言っていますから、もう繰り返しません～～(^o^)／
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●12月分の写真未アップ分がまだまだあり、追い追い上げていきます。
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