■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼってクラブエリー報告でございます。
まだまださかのぼる回が多くてごめん<(_ _)>
●先月の6月17日(金)はクラブエリー第3金曜(という例会)で、「燔(ひもろぎ)」さん@京都ブライトンホテルへ。
鉄板カウンターをぐるりと囲んで、活けあわびや牛フィレ肉などを楽しみました。
●こんな活けあわびをダイナミックに焼いてくださいました。
●わたしの席のところは、大好き霜ちゃん=霜 幸弘さんが焼きの担当をしてくださって喜びました\(^o^)/
●牛肉は、宗谷岬和牛フィレを、ひとり50g 焼いてくださいました。
●ハデハデな着火パフォーマンス、予定調和で好き❤
この後、ローストビーフをサラダ仕立てでいただきました。
牛肉のおいしさを堪能しました<(_ _)>
●最後がしば漬けのおにぎりでお茶漬けというのも、さっぱりして心に響きました。
●「燔」ひもろぎと、
京都ブライトンホテルの皆さん、ありがとうございました<(_ _)>
クラブエリーの参加者の皆さんにも御礼です<(_ _)>
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