■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー＠「日本料理 研野」さん5月の報告でございます。
あえて連休中、祝日にお願いしたのでした。祝日を狙っての開催は初めてのことです。普段いらっしゃれない方々もご参加いただけるようにと。
今月も楽しかった＼(^o^)／
●5月の献立はこんなでした。
これが５月の献立１日目ということでした。
以下写真はコースから抜粋で、
●毎月定番のチャーシューですが、添えられる野菜が違います。
太いグリーンアスパラガスが合わせられて、定番料理でも季節を感じさせてくれました。
●鰹のたたき
●黒めばるのお椀、木の芽、こごみ
●そして鮎の塩焼きです＼(^o^)／
鰹のたたき、鮎、黒めばるのお椀など、初夏を感じさせる食材の連続でした。
よいコースでしたー＼(^o^)／☆☆☆
●研野さん愛ちゃんありがとうございました。
★撮影時、一瞬マスクをはずしていただいています。
参加者の皆さんもありがとう(^o^)／
「日本料理 研野」また来月楽しみに伺います(^o^)／
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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