■ 全国100万人の読者の皆さま、先日も予告しました「京の推しレシピ」、ついに第3水曜日です＼(^o^)／
●NHK京都放送、「京いちにち」の水曜のコーナー、
「京の推しレシピ」、４月はうすいえんどう豆です。
第３水曜日はのろっち＝「リストランテ 野呂」野呂和美さんの
鯛とうすいえんどうの、アンチョヴィ バターソテ
おいしそうでしたー＼(^o^)／＼(^o^)／
（って、本当においしい。）
●NHK京都のウエブサイト内で、動画を見られます。
https://www.nhk.or.jp/kyoto-blog/003/467291.html
●鯛とうすいえんどうのアンチョヴィバターソテ、
収録後改めて食べさせもらいました。鯛じたいが美味なところに、トマトやシャンピニョンで旨味も明確なソースに季節のうすいえんどうがたっぷりで、彩り鮮やか、そして実においしいお料理でした。
添えられたバゲットともよく合って、白ワインがよりまた一層味わいを引き立てました。
「リストランテ 野呂」で注文することもできます＼(^o^)／
皆さん作ってみるか、お店で注文なさるかしてみてくださいませ＼(^o^)／＼(^o^)／
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