■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろに行ってきたエリーでございます。
これをいただいたのです\(^o^)/
越前蟹まるまる1杯よっと\(^o^)/
●「リストランテ 野呂」12月19日(日)訪問271回目。
お店混み混みの様子・・・20時半の予定だけど、「21時前くらいに行こうか?」と尋ねたら、
「そこまで遅くなくても。20時46分頃に来て」と。
20時46分て。( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)
では20時48分頃に行こうと思っていたら、
20時半頃に連絡あり、「やっぱり21時くらいにどうかゆっくり来て」と。
ほらね(^o^)
すでに家を出ていたわたし、二条城の回りを2周ぐるぐる回って時間調整をし、
ということはなかったが、
それでもちゃんと21時に到着・・・その時点で1階カウンターも2階も離れもまだまだみっちりお客さまがいらっしゃる状態でした。ほんとすごい人気です。
●ひと皿め、濃厚白菜のスープはそれだけで圧倒的に旨いのに、サントモールドゥトゥレーヌが浮いていて、それが溶けかけていて強烈に美味で仰天。
●のろっち=店主の野呂和美さんが持っているこの白菜です。みっちり重かった、2kg近くあったと思います。
後輩の、山形の村岡さんが作られた白菜ということ。
少しもらって帰って炊いてみましたが、
甘みが強くて、ほんとーーーにおいしい白菜でした。
●そしてこれよ。ずわい蟹冷製。
これを見せられて、注文せずにいられたでしょうか?(いいやいられはしなかった。)
お値段は時価ですが、この日これで、1杯5400円でした。
(尋ねられる前に書いておきます。笑。)
●ハーフサイズも可能だったけれど、まる1杯いただきましょう\(^o^)/
●0.5番手としちゃんがお皿に仕立ててくれます。
バジルソースを所望。
紅まどんなとストラッキーノ、塩トマトも添えてくださいました。
●さらに、きゅうりの鬼おろし柑橘ジュレと共に。
●その後さらに追いオイルきて、ますます旨さ圧倒的、どーしてくれるの?(*_*)(*_*)
後ろに見えているのはかわいいiPad miniね(^o^)/
●りんごのこの細切り見てよ(T_T)(T_T)
としちゃんの細工です。おいしかった(T_T)(T_T)
ここまでで、(スープと蟹だけで、)だいぶお腹がふくれたのでした\(^o^)/\(^o^)/
●その後はフォルマッジ5種類プレゼンされて、旨そうです。この後何を食べたらいいのか?
5フォルマッジでパスタソースをしてもらおうかと一瞬思うも、これ自体を味わうべきだと店主さんは言い、わたしもそう思う。
でもこれでパンを食べちゃったら、それで仕上がってしまう。パスタに行きつかない。
しかしよいアイデアがあります・・・
●ペンネを茹でてもらって、それでフォルマッジ5種類を味わうことにしました。
シェーヴルはサントモールドゥトゥレーヌともうひとつ何か\(^o^)/ ブルーはロックフォール\(^o^)/ マンステールか何かわからないのだけど、ウオッシュタイプ\(^o^)/
これでかんぺきに満腹満足。
スープと蟹とフォルマッジの、シンプルにして贅沢なりすのろディネでした☆☆☆
●りすのろおいしかったおいしかったおいしかった\(^o^)/
また年末に(^o^)/
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30~13:30LO、
17:30~20:30LO、22:00閉店
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
カウンター12席、2階テーブル席12席
離れもあり
2017年6月13日開店
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ウエブサイト
「リストランテ 野呂」
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昼コース1800円と4500円(税別)、
夜はアラカルトで1万~1万5千円くらい、
前もっての予約でコースも可。8000円~(税別)。
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