■ 全国100万人の読者の皆さま、カレーが大好きなエリーでございます。
1週間ほど前に市内中心部からひたすら北上、向かったのはこちらです。
●「カレー ヴェルディ」さん、さすが Verdi Le curry Artisanal、
アルティザナルなカレー、職人の（＝工業製品ではなく、手作りの）カレーって書いてありませんか？(^o^)／
（よく読むと Le café なんかな？ (^o^；)）
いずれにしてもあまりに本格的でうっとり美味、「ヴェルディ」さんのカレーとデザートと焼き菓子。
店内に入るとふわ～とスパイシーな香りがして、
「カレー屋さんに来た♪」と、誰もが100％思うお店なのでした＼(^o^)／＼(^o^)／
●だってほら、店内ではカレーリーフが育てられていたりもするし(^o^)／
●さて今回はおまかせでいただいたものですが、まずはサラダから。葉っぱ１枚１枚も大切に扱われたことがわかり、とても美味。
●とろりんとしたスープ。トマトのスープと伺ったように思うけれど、ひよこ豆やカシューナッツの濃厚ピュレが、トマト風味で供された感じ。
●鱈のポワレ、ヨーグルトとピスタチオベースのスパイシーなソース。バスマティライスと。
●こちらは名高い ヴェルディのカリープレート。
特製カリー４種とスパイス煮込みのチキンレッグ丸ごと１本。
たっぷりたっぷりのこの量感、幸せになります(^o^)☆☆☆
●あまりに好みのチキンレッグに、またしても大好きひよこ豆カリー、野菜カリー、マトンのキーマカリー、そしてココット入りがバターチキンカリー。
●アヴァンデセールにクレームカラメル。これがまた、大好きな寺町二条あたりのリヨン風ビストロで食べるのと同様の食感とおいしさです。すごい。
●深煎りのクリスマスブレンド（ものすごく好みでした）をストレートでいただきつつ、
焼き菓子のおいしさにも目を瞠りました。左からバナナケーキ、シルクロードのフルーツケーキ（アフガニスタンのグリーンレーズン、桑の実、胡桃入り）、木の実みっちりの塩タルト。
いずれも際立って風味豊か、またいただきたいと思う味わいでした。
そして添えられているアイスクリームはこれ、
●オリジナルスパイス珈琲アイス というもの。これも独自の香味、他にないものでした。
おいしかったわ、、(T_T)(T_T)
●焼き菓子の販売もされています。おみやげにたっぷり買えます＼(^o^)／
●そして最後にカスカラティ。コーヒーチェリーの果肉を乾燥させたカスカラがアンフュージョンにされています。ハーブティのように飲むわけ。これとても好きでした(T_T)(T_T)
カスカラはなんでもポリフェノールを赤ワインの10倍以上含むのだとか。
●いやいやもう、前菜の品もカリープレートもデザートの数々も、感動深かったです。店主の続木義也さんの凝り性というか徹底したお仕事は本当にすごいなあといつも思います。
このお店、近ければしばしば出かけるだろうなあ。
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電話 075-746-4310
京都市左京区北白川瓜生山2-116
8:30～17:30LO・18:00閉店
火曜休み
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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