■ 全国100万人の読者の皆さま、6月分アップがまだあるのです。りすのろ 報告のエリーでございます。
2021年6月27日(日)久しぶり~~に会う方と共に、
18時30分~20時 「リストランテ 野呂」252回目。
モリヤマメロンのスープでうっとりした夕食でした。
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●モリヤマメロンの冷たいスープ
●マンゴー、京トマト、帆立燻製、こはだ、かます
白ワインと
●賀茂茄子のイタリア風田楽 鴨肉味噌とトマトの味噌で
赤ワインと
●追いきゅうり
●のりキッシュ(ゴルゴンゾーラ、自家製ロースハム、スナップえんどう)
●オープンオムレツ 雲丹、釜揚げしらす
●ズッキーニと賀茂茄子のリゾット
●黒豆茶
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●いただきもののモリヤマメロン があったので、ほどよく追熟させてから持参。
●スープ仕立てにしてもらいました\(^o^)/
ミクニさんのこの動画を事前に見てもらいました。この通り再現してくれて・・・実に実においしかったです(^o^)(^o^)/☆☆☆
三國清三さんありがとうございます<(_ _)>(^o^)(^o^)
●そうだワインを飲んでいいのだ\(^o^)/
甘みのあるメロンスープと白ワイン、絶妙に合いました。
●そしてとしちゃん=大針俊哉さんが持ってきたぞ、いつも組み合わせ絶妙な魚介の前菜を。
●マンゴー、京トマト、帆立燻製、こはだ、かますという組み合わせでした。
酸味鮮やか、風味絶佳でした。あああおいしかった\(^o^)/\(^o^)/
●さらにこれがまたたまらない夏の美味、
賀茂茄子のイタリア風田楽 鴨肉味噌とトマトの味噌で。
茄子じたいがふっくらジューシーで、塩味だけで食べても間違いなく旨いところに、2種類の味噌とバジルソース。
赤ワインを合わせて、うっとり旨い旨い旨い旨い~~~
●きゅうりが好きなわたし、としちゃんに追いきゅうりを発注。簡単でいいよと言ったのに蛇腹仕立てです。茄子の上のたっぷりの2種類の味噌を塗り塗りとしながらいただいたのでした。
●キター\(^o^)/
井上典樹(のりき)の、のりキッシュ。海苔入りではありません。
●今回は、ゴルゴンゾーラ、自家製ロースハム、スナップえんどう入り。
食感よく具材のバランスよく、本当においしかったです。
●オープンオムレツ 雲丹、釜揚げしらす
肉や魚のメイン料理ではなく、オムレツで雲丹としらすの香味を楽しみました。
満足、だいぶ満腹です。
●ズッキーニと賀茂茄子のリゾット
野菜は大ぶりに切ってくれて、それぞれの食感をしっかり味わいました。
これだけで十分過ぎるほどおいしいのに、
●ゴルゴンゾーラを示されて、「要らない」と言えるでしょうか?
(いいや言えはしまい。)
●こうやってのせてくれるわけ。この後わたしにもたっぷりのせてもらい、旨みさらにアップのリゾットを楽しみました。
もうここまででお腹いっぱい、甘味はいたかず黒豆茶のみにして、ごちそうさまでした<(_ _)>
●りすのろまた来週\(^o^)/\(^o^)/
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30~13:30LO、
夜営業は現在20:00閉店です。
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
カウンター12席、2階テーブル席12席
離れもあり
2017年6月13日開店
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ウエブサイト
「リストランテ 野呂」
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昼コース1800円と4500円(税別)、
夜はアラカルトで1万~1万5千円くらい、
前もっての予約でコースも可。8000円~(税別)。
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2006年から10年分の4285記事は
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