■ 全国100万人の読者の皆さま、「KOKE」という4月14日オープンのお店に先週末やっとこさ伺ってきたエリーでございます。
「じき 宮ざわ」の泉貴友さんから、以前からおすすめいただいておりました<(_ _)>
あけーみ＝稀代のコンシエルジュ小山明美と出かけました。
●室町通二条下ル東側。看板はこれだけです。
●中庭すてきです。
●スタイリッシュな店内です。
もっと広がりのあるお店ですが、他のお客さまが写らないように撮っています。
今は間隔を空けながらの営業をされていますが、
本来カウンター８席、４席テーブル×２卓で、計16席のお店です。
●ちなみにKOKEという店名は、シェフにとってなじみ深い地名の頭文字を組み合わせたということで、神戸、沖縄（シェフ出身の地）、京都、エスパーニュ（スペイン）だそうです。
●コースのみで、以下昼のコース13000円（税込み サ別）。冷たい台湾茶と発泡水を飲み（アルコール飲料は今は禁酒令に従って提供されておらず）、お会計16000円弱というところでした。
（夜は19800円（税込み サ別）。）
●メニューはこんなでした。
************
水
SNACK
蓴菜
TAPAS
ホエー
魚
肉
チーズ
アセロラ
************
●水、というのは御所の水脈の地下水で作った鶏肉ブイヨンで、燻製をかけた器で供されました。
●これはSNACK。アミューズですね。
この後にじゅんさいのひと皿が供されました。
●タパス４皿。
●静岡の高原キャベツをじっくり焼いたのにホエーのソース。
●魚は五島列島のくえを熟成させたものです。この魚の火の入り具合と食感は、まさにまさに「カ セント」さんでいただいた魚そのものでした。
この後肉料理（七谷鴨）、デザート２品、食後の飲み物と続きました。自家製フォカッチャも供されました。
●マダムの中村瑳智子さん、シェフの中村有作さん、サーヴィスの大山達也さん、感じのいい方々です。
（撮影のため一瞬マスクをはずしてもらっています。）
「KOKE」さん、スタイリッシュながら、リラックスして食事ができるお店です。
この時代でも大人気です。
*****************
★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
「関谷江里の京都暮らし」 へ。
★クラブエリー新規登録お気軽に。
★速報はfacebookをご覧ください。
*****************