■ 全国100万人の読者の皆さま、写真溜めすぎのエリーでございます。
クラブエリー中華やフランス料理に、お菓子試食リポートが長浜の新店(!)に北山のモンブラン館(笑)と累々と積み重なっており、がんばります<(_ _)>
まずは日曜恒例の りすのろ を、2回分アップいたします。
2021年3月21日(日)19時45分~、「リストランテ 野呂」236回目。
季節感を楽しみ、京都の甘いトマトをたくさんいただきました。
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●新玉ねぎのポタージュ
●京都のトマト、日向夏、いちご(まりひめ)、自家製鶏ハム、ストラッキーノ、
●北海道のほっき貝と筍、アンチョヴィバターソース
●鱈のロースト 魚のスープ仕立て
●はくさい菜(伏見の山田ファーム)のバター蒸し
●トマトといちごの冷製スパゲッティ
●飲んだのは食中ペリエ、白ワイン、おとなりからいただいた赤ワイン。食後に黒豆茶。
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●トマトが山盛りプレゼンされていました。(入店時はもっとありました。)形よくつやつやして、いかにもおいしそうなトマトでした。(実際ものすごくおいしかった☆☆☆)
●まずは新玉ねぎのポタージュに始まりました。
●その後サラダ仕立てで、トマト、いちご、日向夏、ストラッキーノ、鶏ハムと味わえて、幸せな前菜でした。
●ばらした図。バランスがよくて、すべての要素がかんぺきで、おいしかったなあ\(^o^)/☆☆☆
●北海道のほっき貝と筍、アンチョヴィバターソース
筍きましたー\(^o^)/\(^o^)/
●鱈のロースト 魚のスープ仕立て
削ったオッソイラティと。
●のりきはちゃんと自分の店でも働いていました(^o^)/
●はくさい菜のバター蒸し。
しっとり柔らか、香味鮮やか。バターの旨味が加わって旨くて止まりせん。
●トマトがしんそこおいしい。こうしてオリーヴオイルで、ついで白味噌で、食べさせてもらいました。
●今年初の冷製パスタ、トマトといちごの冷製スパゲッティです。
赤くて好き、酸味と甘味が鮮烈で大好きなパスタでした\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆
●与力水産 吉村典彦さん、赤ワインありがとうございました<(_ _)>
●りすのろ春満載でよかったです\(^o^)/\(^o^)/
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●そして1週間さかのぼり、
3月14日(日)19時~、「リストランテ 野呂」235回目。
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●春キャベツのスープ、オッソイラティを削ってくれるのりきです。
●これすごくおいしかった、よだれ鶏 イタリア風 ということ。としちゃん作です。ヴィネガーが粋に効いており、ケイパーがアクセントになっていました。また作ってね。
●のろっちが高級オリーヴオイルをかけて仕上げをしてくれているのは、
●かわば、いつもストラッキーノがおいしいかわばの、なんとブッラータでした\(^o^)/\(^o^)/下にトマトです。
赤ワインと。
●誕生日の友人を、フロマージュでもてなしました\(^o^)/\(^o^)/
●スパゲッティ 雲丹の旨みたっぷりのトマトクリームソース、
これがまた問答無用の無条件降伏においしかった\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆
ずるいような美味でした。
●スナップえんどうと合わせたパスタも食べさせてもらいました。
がらりと味と香りが変わって、またおいしーい\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆
豆とパスタが合います。うっまいの。
もう完璧、かんぺきのぺき子ちゃんというのです。
この後、黒豆茶をいただきごちそうさまでした<(_ _)>
●りすのろほんとーーーにおいしい\(^o^)/\(^o^)/
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30~13:30LO、
夜営業 17:30~20:30LO に戻りました\(^o^)/
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
カウンター12席、2階テーブル席12席
2017年6月13日開店
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ウエブサイト
「リストランテ 野呂」
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昼コース1800円と4500円(税別)、
夜はアラカルトで1万~1万5千円くらい、
前もっての予約でコースも可。8000円~(税別)。
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
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