■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告です。さかのぼって先週木曜です。
今年1月から始まったクラブエリー第2木曜、今回は11日が祭日だったため第3木曜に開催、2月18日(木)は「祇園 又吉」(ぎおんまたよし)さんにお願いしました。
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●風情あるお玄関です。
●又吉一友さん、一瞬マスクをはずしていただきました。今や大人気のお店となり、予約も難しいのですが、今回はひれ伏してお昼のお願いをしました。
●1階2階とフロアが分かれましたが、わたしも2階で着席してお料理をいただきました。
久しぶりの「又吉」さんのコースでしたが、本当によかったです。
●はまぐりだしの小さなお吸い物から始まり、上品なおいしさにうっとりしました。
●赤貝に、春の山菜、黄身。お皿もきれい。
●若狭ぐじのお椀、優美な味です。
●明石鯛に、
●ほたてと椎茸
●蟹蒸し寿司
●八寸はこんな。
●あわびの肝ペーストが添えられました。
●太刀魚もおいしかったなあ(T_T)(T_T)
●百合根饅頭、中に鶏ひき肉。
●ご飯には、雲丹+醤油漬けの卵黄が添えられました。これまたたまらなく美味でした(*_*)(*_*)
●フルーツが何種類も盛り込まれていて、どれも食べ頃で風味豊かでした。
●小さなおぜんざいは小豆に黒豆入り。贅沢感がありました。
●見送りに出て来てくださったので、せっかくです。一瞬マスクをはずしていただき、撮影いたしましょう\(^o^)/\(^o^)/
皆さんによくしていただきました。
本当にいいコース、優しいもてなしでした。
又吉一友さん、スタッフの皆さん、参加者の皆さんに御礼申し上げます。
●「祇園 又吉」さん、また伺います。
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